1樓：淦金鵬
說到木耳菜，不知道大家常不常吃，反正我是經常吃，因為我家的菜園裡面非常的多。這種蔬菜呢，口感滑嫩，營養豐富，做好之後非常的下飯！
做法1：涼拌木耳菜。
準備食材如下：木耳菜500克，食鹽1茶匙，醋1湯匙，蔥少許，植物油適量。
具體做法如下：木耳菜洗淨，滾水燙熟，撈起過冷開水，擠幹水，置於盤中，調味汁：陳醋中加鹽、切碎的蒜末，食用油，調味汁澆在菜上就吵指好！
做法2：蒜蓉炒木耳菜。
準備食材如下：木耳菜500克，大蒜4瓣，食鹽1茶匙。
具體做法如下：將木耳菜清洗乾淨之後，起鍋加油燒熱，然後將大蒜拍扁放入鍋中，小火爆香，爆香後倒入木耳菜，大火煸炒，木耳菜炒軟之後加入1茶匙食鹽，撒入少許的清水，蓋上鍋蓋，燜煮一分鐘即可出鍋！
做法3：清炒木耳菜。
準備食材如下：木耳菜300克，豬油1小勺，鹽適量，清水少許。
具體做法如下：先將木耳菜清洗乾淨，摘成小段，然後起鍋放入1勺豬油燒熱，再將木耳菜倒入鍋中，大火翻炒，將木耳菜炒山碰念軟，然後加入1茶匙食鹽調味，再淋入少許清水，炒至木耳菜斷生即可！
做法4：蒜蓉橄欖油木耳菜。
準備食材如下：木耳菜500克，食鹽1茶匙，蒜3瓣，橄欖油2大勺，白醋1勺。
具體做法如下：木耳菜只要頂部和完好的葉子，洗淨，入加了一勺鹽的沸水焯燙一下，撈出過冷水，充分冷卻，瀝乾水分，輕輕擠一下擠去多餘水分逗困，蒜3瓣，切成蒜蓉，加入兩大勺橄欖油，一勺白醋，少量鹽，調整汁，與木耳菜拌勻即可！
做法5：上湯木耳菜。
準備食材如下：木耳菜500克，松花蛋1個，鹹鴨蛋1個，食鹽少許，姜3片，植物油適量，白胡椒少許，高湯100毫公升。
具體做法如下：將皮蛋和鹹蛋蒸15分鐘，冷卻後去殼切成粒，木耳菜洗淨後瀝乾水分，炒鍋內倒適量油燒熱後放入薑片爆香，隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下，將木耳菜放入鍋內翻炒後調入少許白胡椒粉和鹽，並倒入雞湯一起炒1分半左右即可！
2樓：小李美死了
我覺得最好盯則吃的就是做涼拌菜，首先準備好相應的羨脊食材，並且把它們清洗乾淨，用水焯過之後拌在一起，加入合適的調味品凱派棚，這樣非常的爽口美味。
3樓：白珍全全全
那當然，就是做成大燴菜了，準備好新鮮的食材，把食材清洗歷友幹侍爛搭淨，切開，放入鍋中再加老拿入適量的調味品以及清水，把它煮個10來分鐘左右，這樣美食就做好了，非常的好吃，還挺有營養的。
4樓：不著急上課
我覺得木耳可以炒著做菜。木耳的營養價值非常的高。它可以和一些其他的菜相互炒著吃，口感非常好。
5樓：王志剛剛剛
首先將食材清理乾淨，放入鍋中翻侍悉炒翻炒均勻後，放入合適的調料就可以了，這樣和頌做出來的木耳特別好吃，特別有營養喚談鄭。
6樓：愛情來了擋不住
木耳炒肉轎物橘，準備好新鮮的食材，將螞舉它們洗淨切開，放入鍋中，加入適量的調味品，翻炒閉團10分鐘左右就可以出鍋了，十分美味。
木耳做什麼菜
7樓：網友
涼拌黑木耳。
材料。黑木耳，胡蘿蔔，香菜，紅辣椒，蔥薑蒜，植物油，六月鮮，鹽，香醋，糖。
做法1黑木耳用冷水泡發後，剪去根蒂，撕成小朵；
2鍋中放清水燒開後，入黑木耳汆燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液；
3胡蘿蔔去皮切成牛眼片，入沸水汆燙1分鐘撈出；
4蔥薑蒜切末放小碗裡，植物油燒熱後澆在上面烹出香味；
5按照自己口味加入適量生抽、鹽、香醋、糖調勻成味汁；
5黑木耳和胡蘿蔔一起放入碗裡，將味汁倒入，撒上香菜末和紅椒圈拌勻即可。
木耳菜怎麼做好吃?
8樓：生活的
木耳菜炒雞蛋好吃，具體的做法如下：主料：黃瓜1根、胡蘿蔔1根、黑木耳10g、雞蛋2個。
輔料：鹽適量、雞精適量。
1、準備好所有食材。
2、黑木耳提前泡冊巨集發，胡蘿蔔大困、黃瓜洗淨切菱形，雞蛋炒熟切塊備用。
<>4、下木耳。
5、加胡蘿蔔翻炒3分鐘至熟。
6、加入雞蛋。
7、黃瓜翻炒。
8、州仿冊加一勺鹽。
9、加一勺生抽。
10、淋入水澱粉。
11、翻炒均勻出鍋。
木耳菜怎麼做好吃?
9樓：
木耳菜的做法有很多種，不同鎮燃做法有不同的味道，以下是幾種常見的做法：1.蒜蓉木耳菜：
木耳菜洗淨，鍋中燒熱油，爆香蒜末，放入木耳菜大火翻炒，變色後稍加一點水，翻炒至熟，加蒜末和鹽調味即可。2.素炒木耳菜：
木耳菜洗淨，鍋中燒熱油，放入蒜末炒香，放入木耳菜大火翻炒，變色後加鹽和雞精調味即可。3.蠔油木耳菜：
木耳菜洗淨，鍋中燒熱油，放入蒜末炒香，放入木耳菜大火翻炒，變色後加入蠔灶答油和鹽調味即可。木耳菜做法簡單，可以自由搭配不同的食材和調料，製作出各種不御辯虛同口味的美食。
木耳菜怎麼做好吃?
10樓：
摘要。清炒木耳菜。
食材：木耳菜400克、蒜適量、油適量、鹽1勺、蠔油1勺。
做法：1、將買來的木耳菜擇一下，去掉老葉和殘葉，然後用刀將木耳菜的頭部切掉備用。
2、準備容器，倒入適量的水，加入鹽攪拌均勻，然後將清洗乾淨的木耳菜放入水中，浸泡5分鐘左右備用。
3、將蒜去皮，然後用刀切成碎末狀，準備乙個炒鍋，倒入適量油，將油加熱，然後將蒜末倒入鍋中炒至爆香。
4、將清洗乾淨的木耳菜放入鍋中，轉中火，不斷的翻炒木耳菜，等木耳菜變軟之後，倒入蠔油，鹽調味，繼續用大火翻炒均勻，將木耳菜炒制變軟即可，清炒木耳菜出鍋裝盤食用。
木耳菜怎麼做好吃？
清炒木耳菜食材：木耳菜400克、蒜適量、油適量、鹽1勺、蠔油1勺做法：1、將買來的木耳菜擇一下，去掉老葉和殘葉，然後用刀將木耳菜的頭部切掉備用。
2、準備容器，倒入適量的水，加入鹽攪拌均勻，然後將清洗乾淨的木耳菜放入水中，浸泡5分鐘左右備用。3、將蒜去皮，然後用刀切成碎末狀，準備乙個炒鍋，倒入適量油，將油加熱，然後將蒜末倒入鍋中炒至爆香。4、將清洗乾淨的木耳菜放入鍋中，轉中火，不斷的翻炒木耳菜，等木耳菜變軟之後，倒入蠔油，鹽調味，繼續用大火翻炒均勻，將木耳菜炒制變軟即可，清炒木耳菜出鍋裝盤食用。
個人覺得清炒很好吃。
木耳菜怎麼摘，木耳菜怎麼採摘
木耳菜的採摘方法 1 幼苗的採收 採收幼苗的木耳菜在播後40天左右，當苗長到5 6葉時，就可以採收了。由於木耳菜種殼較硬和覆土厚度不同等因素，木耳菜的出苗時間也不同，因此幼苗的大小也會不同，在採收幼苗時要分批採收，也就是說對於已長出5 6片的幼苗要及時採收，而對於不足5 6片的幼苗要保留，讓其生長一...
涼拌木耳怎麼做，怎樣做涼拌木耳
教你涼拌木耳簡單又好吃的做法 涼拌木耳好吃的做法,調料最關鍵,一學就會,脆爽入味 黃瓜涼拌木耳怎麼做？把黃瓜拍碎，倒入碗中，木耳過水撈出，加入蔥薑蒜末，小公尺辣，生抽耗油攪拌均勻。1 黑木耳用冷水泡發後，剪去根蒂，撕成小朵 2 鍋中放清水燒開後，入黑木耳汆燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液 3 胡蘿...
茭白炒木耳，怎麼自己做呢？木耳冷水泡還是熱水泡呢？
黑木耳含有鐵 維生素k等營養素，有補血的功效。下面我們具體瞭解一下黑木耳的功效與作用。 黑木耳具有補血氣 活血 滋潤 強壯 通便之功效，對痔瘡 膽結石 腎結石 膀胱結石等疾病有食療作用。 黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。 黑木...