1樓：愛娛老司機
水果能用來做冰棍還有誰不知道？具體不同水果該如何用來做，也不是所有人都曉得。一般多汁水果需要事先打成果汁或者牛奶或者其他食材來做冰棍才行，一般果肉比較粘稠的水果直接搗碎冰凍一會直接吃也算是冰棍一種了。
不過我今天要給大家特別安利的冰棍，既不是直接榨果汁做也不是直接冰凍果肉做。而是用巧克力和花生碎堅果來裝飾點綴，還別說最後成型的香蕉冰棍巧克力顏值還挺贊！
食材：新鮮香蕉，黑巧克力，花生。
工具：小碗，保鮮膜，保鮮袋，小杯子。
步驟：一。香蕉切成小段，放入冰箱中冷凍半小時。
二。黑巧克力掰成小塊放入碗中，隔熱水融化，取出冰凍好的香蕉往上澆灌直散搭春到鋪滿整個香蕉為止。
三。把花生在熱鍋中炒一衝耐會倒入保鮮袋，用小杯子把花生碾碎，撒在巧克力香蕉表面就成。
香蕉的口感自然是綿枝老軟可口的，而且它所帶著的果香味聞著也能讓人身心愉悅，吃上一口香蕉彷彿所有的不快都能拋擲腦後。這次我試著用整個香蕉先冰凍再用巧克力塊裝飾，不僅保留了香蕉原本的口感，這樣做出來的冰棍還能吃出三種不同程度的脆感。
對於既享受入口咔次咔次脆又喜歡吃水果的吃貨們來說，這樣做出來的冰棍簡直不要太棒好嗎？
我們再從步驟來看，只有簡簡單單的一二三步罷了。就算你非得說自己是手殘星人，也沒得問題。比較做這種巧克力香蕉冰棍不需要任何技術，只不過需要切個香蕉，化個巧克力，碾個花生碎罷了！
眼看酷熱的夏天馬上就要來了，大夥心裡有沒有一股自制這種口感脆脆巧克力香蕉冰棍的衝動呢？比起做其他水果冰棍，它可容易多了呢~
2樓：喇叭崽兒
香蕉最好是熟透的香蕉，然後放點酸奶和稀忌廉，放到冰箱三個小時最適宜了。
香蕉做冰淇淋的做法竅門 香蕉冰淇淋怎麼做好吃
3樓：吃不胖的小劉
1、主料：牛奶2袋、香蕉2根。
2、輔料：淡忌廉適量、澱粉2大勺左右、雞蛋4個。
3、配料：白糖適量。
4、將牛奶放入豆漿機。
5、香蕉切成小塊，也放入豆漿機，同時放入澱粉。
6、選擇果汁鍵攪拌。
7、攪拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有澱粉塊，就自己拿筷子再攪拌一下。
8、將混合液倒入鍋中備用。
9、雞蛋4個。（一袋牛奶配2個雞蛋。）
10、將蛋黃取出，蛋清不要。
11、將雞蛋黃快速攪拌5分鐘。
12、鍋中放白糖，根據自己喜好新增。
13、小火將混合液燒到起小泡，然後用最低的火，一手快速攪拌，一手一點一點的把蛋黃液倒進去，一定要慢！切記！一次只能倒一點點。雞蛋液倒完後，放入忌廉，可根據自己喜好新增。
14、鍋中再次起小泡，關火。
15、倒入碗中晾涼。
16、晾涼後蓋上保鮮膜、或蓋子。放入冰箱冷凍室。
17、每隔2-3個小時拿出來攪拌一次，一般來說拿出來攪拌兩次後，就不用再攪拌了。
18、奧利奧餅乾，去掉裡面的忌廉，只要外面的硬餅乾，裝入保鮮袋。
19、用擀麵杖壓碎。
20、盛一大勺冰激凌在碗裡，然後撒上一些餅乾碎，就可以吃咯！
製作香蕉冰淇淋需要哪些食材呢，要注意什麼？
4樓：貓巷小小心
首先香蕉儘量選熟透的，口感、味道、亮餘伍甜度才更佳，兩者比例1：1就好，按口味量也可適當變化，不用加糖毀絕，香蕉很甜，若換成紫薯、山藥類，需要放點糖，忌廉還可與芒果、榴敬或蓮、和蒸熟的紫薯、山藥等搭配。
5樓：網友
需要香蕉，牛奶，白旁則世糖，煉盯悄乳，和雞蛋黃，同時準備好碗和不粘鍋運肢，要注意好火候，在牛奶即將沸騰時離火，不然會結塊。
6樓：清清夢澤
製作香蕉冰淇淋，需要準備香蕉，淡忌廉，白糖，埋孝牛奶和煉奶。製作的時候要注意香蕉要攪拌的細膩一些彎山稿，香蕉泥越細膩，冰淇淋冰渣唯世越少。
冰淇淋怎麼做好吃，香蕉冰淇淋的家常做法
7樓：匿名使用者
用料。主料。
香蕉1根。雞蛋黃2個。
奶粉25克。
鮮奶250克。
輔料。白糖。
50克。香蕉冰激凌的做法。
將蛋黃、奶粉、鮮奶和白糖，放入奶鍋中，用手動打蛋器大致攪拌均勻。
小火加熱，並不斷用手動打蛋器攪拌。煮至鍋底冒小氣泡，關火。不要將奶液過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感，離火，室溫靜置放涼。
香蕉剝皮，整根套入保鮮袋中，用木板碾壓成泥狀。
把香蕉泥聚聚攏，在保鮮袋底部剪乙個口子，像裱花袋一樣，把香蕉泥擠在放涼的奶液裡。
將奶液和香蕉泥，用手動打蛋器，繼續攪拌均勻。
攪拌均勻的冰激凌液，放入冰箱冷藏3-4小時，充分的冷藏有利於後面的凝固。
將事先冷凍好的麵包機自帶的冰激凌桶，裝上攪拌棒，緩緩倒入冰激凌液。也可使用冰激凌機攪拌。我選擇的是麵包機的冰激凌攪拌功能，時間20-30分鐘均可。
我攪拌了20分鐘，室溫25度，供參考。
攪拌完成的冰激凌是軟的，可直接挖取食用。
將冰激凌液，用橡皮刮刀，填入矽膠模具中，放入冷凍室冷凍一夜，以便徹底凍結成型。
取出成型的冰激凌的方法，只要用手指把軟的矽膠模乙個個往上頂，就可以了，非常方便，形狀又好，超讚。
烹飪技巧。1、奶液煮至鍋底冒小氣泡即可，不要過度煮沸，否則蛋黃凝固，影響口感；
2、室溫徹底放涼後，會發現奶液呈少許糊狀；
3、香蕉泥的懶人制作法，請見步驟3和4，真的很偷懶很方便哦；
4、沒有冰激凌機的同學們，也可以把攪拌完成的冰激凌液，放冷凍室，每隔1小時拿出來攪拌一次，攪拌三次左右，也可做到冰渣較少。
8樓：日照趕海找鐵哥
香蕉冰淇淋怎麼做？香蕉剝皮切成小塊，在罐子中加入酸奶，攪拌成汁，然後放入模具中倒入冷藏五個小時即可，就可以拿出來吃了。
藍莓香蕉冰淇淋怎麼做，藍莓冰淇淋的做法？
佐料。香蕉。可打稠製作摜忌廉的忌廉。10毫公升。牛奶。10毫公升。精製白糖。30克。果味。某人的品味。凍結。手藝。小時。耗費時間的。簡單的。困難。香蕉冰淇淋的步驟。香蕉冰淇淋的步驟 1 1配料 香蕉 淡奶油 牛奶 綿白糖。香蕉冰淇淋的步驟 將香蕉去皮，掰成小塊，放入榨汁杯中，加入150ml牛奶。香蕉...
把香蕉凍成冰棍好不好吃，自製香蕉冰棍怎麼做好吃
同學你可以試一下啊，成本又不高 弄壞了又不會窮死，再說個人口味不同 好吃，我的qq上還說 把士多啤梨放進酸奶裡跑一泡，然後放在速凍裡冰一下，就可以吃了，採納意見吧 把香蕉凍成冰棍好不好吃？如果把香蕉皮扒掉，然後放進冰箱冷藏 出來變冰棍 這樣好嗎?香蕉存放溫度在11 13度為佳。香蕉最好的儲存方法是 ...
怎麼做冰淇淋，怎樣做冰淇淋
2個雞蛋取出蛋黃部分，加入90g細砂糖攪拌，加入140ml牛奶，攪拌均勻放入鍋裡，煮開後關火，冷藏30分鐘，打發淡奶油，加入香草精，蛋奶液攪拌，倒進容器，加點水果，冷凍。這個冰淇淋屬實有點難做。烙好脆筒，接上冰淇淋，加上巧克力球做點綴，完成！自製無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌。如何製作簡易版冰淇淋...