腎尿蛋白高能吃豆製品嗎?為什麼呢?

2025-05-14 14:35:18 字數 4070 閱讀 2122

1樓:雙子小黑嘿

不能,因為豆製品中的嘌呤含量非常的高。如果吃了豆製品可能會增加腎臟的負擔,會導致問題更加的嚴重。

2樓:安妮的心動錄目

最好是不要吃豆製品,因為裡面的營養價值是特別高的,而且有著非常豐富的鈣離子以及蛋白質。

3樓:愛仕達各色

不能夠吃豆製品,因為裡面的熱量也是比較高的,所以就會傷害到腎臟,最終就會導致病情嚴重。

腎病患者到底能不能吃豆製品?

4樓:恭浩初

一直以來,很多腎友都誤以為,腎病患者一定不能吃大豆和大豆製品。

而研究已經證實:

和動物性食物相比,大豆和大豆製品更能保護心臟、大腦、腸道和腎臟。

所以,臨床醫生應該建議他們的患者將大豆食品納入日常飲食當中。那麼,真相到底是什麼?今天,營養師就為你全面解讀。

不能吃豆製品的說法,源於這三個誤區

1. 大豆蛋白「質量差,傷腎」

腎臟不好,蛋白質攝入要「質優、量少」。而大豆蛋白是植物蛋白,質量差不能吃。

實際上,各國醫學專家都已經證明:大豆和大豆製品是優質蛋白質,能夠被人體很好的吸收、利用。

2. 豆製品富含嘌呤,會引發痛風

豆製品是高嘌呤食物,食用後會讓痛風發作,甚至很多痛風朋友就吃過豆腐的虧。

事實上,豆製品不是高嘌呤食物,也不足以引發痛風發作。

3. 大豆、雜豆傻傻分不清

豆類分為大豆類和雜豆類。大豆只包括黃豆、黑豆和青大豆三種,其他如蠶豆、豌豆、綠豆、芸豆等統稱為雜豆。

雜豆含有的是非優質蛋白質,質量差、不利於吸收利用,才是不建議食用的。

能吃豆製品,有這三點理由

1. 降血壓、降血脂

豆類中的大豆多肽、大豆異黃酮、植物雌激素、膳食纖維等功能成分,有降低血脂、血壓、保護心臟的功能,能顯著減少心血管疾病的發生率。

2. 降血磷

一項薈萃分析表明,大豆蛋白攝入顯著降低了血磷水平,對慢性腎病患者的血肌酐和血清磷濃度具有保護作用。

3. 減少蛋白尿,保護腎臟

臨床試驗表明,大豆蛋白攝入有明確的減輕蛋白尿和降低血肌酐的作用,能保護腎功能。

同時,一項對亞洲人群的膳食研究表明:

用大豆及其製品代替豬牛羊肉,可以降低50%的尿毒症風險

豆製品,你該這麼吃

豆腐

豆製品的首選!

豆腐在加工過程中,去除了大部分的嘌呤、鉀、磷,各類腎友都可以食用!

和肉相比,豆腐所含的蛋白質中等,所以推薦每次2兩老豆腐(北豆腐)或3兩嫩豆腐。

5樓:網友

豆腐是生活中很常見的一種食物,我們經常會在餐桌上見到它們的身影。豆腐屬於豆製品,裡面含有大量的植物蛋白,這些植物蛋白對於身體是有極大的好處。不過有一些人認為腎病患者不能吃豆腐,因為他們認為豆腐中含有大量的蛋白質,而腎病患者需要限制蛋白,所以不能夠吃豆腐,那到底是不是這樣?

一起來了解一下。

腎病患者能不能吃豆腐?雖然大多數醫生都會要求腎病患者要進食低蛋白飲食,但是低蛋白飲食不等於不能吃高蛋白食物。蛋白質是身體非常需要的營養元素之一,身體的細胞器官執行都是需要蛋白質的參與,對於乙個健康的人來說,一公斤體重需要攝取一克左右的蛋白質,也就是說乙個體重60公斤的人一天需要攝取60克蛋白質,而所謂的低蛋白飲食是要減少蛋白質的攝取量,並不是不能攝取蛋白質。

另外除了控制蛋白質攝取量,蛋白質的**也是比較關鍵的,攝取越優質的蛋白質就越容易被身體吸收所利用,因此腎病患者雖然需要低蛋白飲食,但是每天也要保證蛋白質攝取是屬於優質蛋白質。而豆腐是屬於豆製品,它裡面所含的植物蛋白質屬於優質蛋白質,所以在控制攝取量的情況下腎病患者每天是可以吃豆腐的。

腎病患者飲食要注意什麼?一、注意水的攝取

如果腎病患者已經進入比較嚴重的狀態,甚至身體有出現水腫的現象時每天就要限制水的攝取量,由於腎臟疾病比較嚴重的時候排水功能就會下降,如果過多的喝水就會導致水分排洩不出而滯留在身體內,就會加重水腫。

二、含鹽比較高的食物

對於腎病患者來說,每天攝取的鹽分是要嚴格的控制,對於生活中一些很嚴比較高的食物要注意,過多攝取鹽會導致鈉滯留,進而加重腎臟病變,也會導致身體出現水腫,所以在日常一些含鹽比較高的食物要儘量避免。

對於腎病患者能不能吃豆腐這個問題患者要知道取決於自己的病情,當自己只是輕微的腎臟疾病時,適當的攝取優質蛋白質是非常好的,而如果是比較嚴重的腎病患者就要注意,攝取蛋白質需要在醫生的指導下攝取,這個時候就要注意不能吃豆腐,避免蛋白質過多而導致腎病加重。

6樓:莉妹講娛樂

健康之路:「腎病」患者該不該吃豆製品,又該怎麼吃吃多少呢?

7樓:小李美死了

可以的,不能吃只是一種謠傳,經常吃還能提高身體免疫力,而且有各種氨基酸和蛋白質以及大豆異黃酮,對腎臟很好。

8樓:你到底敢不敢

不可以吃,如果像有腎病的人吃了這種豆製品,反而會增加腎臟的壓力,對身體造成非常不好的影響。

9樓:愛小樹苗

是可以吃的,因為每天吃一些豆製品,可以對腎病患者有好處,並且還能夠提高免疫力。

腎功能不全可以吃豆製品嗎?

10樓:網友

豆腐中含有豐富的植物蛋白,人吃後植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。

11樓:彭大順豆腐坊

對於腎功能不全的人,也不宜多食豆製品。豆製品中含有大量植物性蛋白,如果進食過多,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,我們知道,肝解毒、腎排毒,含氮廢物增多就會加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退。因此腎功能不全的人應少食豆製品,減輕腎臟的負擔,避免非蛋白氮在體內的積存。

12樓:鄢英皇甫曉筠

因為豆製品屬於植物蛋白質,而植物蛋白質中含大量的膘吟鹼,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆製品作為營養補充。

腎功能不好能吃豆類食品嗎?

13樓:蘇幹孟暢然

不少腎病患者知道民間一直流傳著腎病患者不宜吃豆類食品和豆製品的說法。醫生也強調腎功能下降到一定程度,便應控制蛋白質的進食量,儘量選擇優質蛋白,如動物肉類、牛奶、雞蛋等,不吃黃豆、花生等植物蛋白。這種控制蛋白進食量的**方法,稱為優質低蛋白飲食**。

由此,便逐漸形成了腎病患者不吃豆類食品的傳統。

紅太陽腎病專家介紹,腎病患者不能吃豆類食品是認識上的誤區。近年來的研究發現,黃豆中富含支鏈氨基酸,對腎臟病並無害處。因此,現在已不再主張腎臟病人嚴格禁食豆類食品。

紅太陽腎病專家還介紹說,豆類雖然是一種植物食品,但其蛋白質中的必需氨基酸,在數量和比例上都接近於動物蛋白。豆類食品蛋白質含量高達35%~40%,其中大豆蛋白是最好的植物性優質蛋白質。不僅如此,大豆還含有豐富的鈣、磷、鐵及b族維生素。

經常吃豆類食品,既可改善膳食的營養素供給,又可避免吃肉過多帶來的負面影響。因為豆類食品在蛋白質含量豐富的同時,膽固醇含量遠遠低於魚、肉、蛋、奶。而且豆類食品富含亞油酸和磷脂,可以促進兒童的神經發育。

亞油酸還有降低血中膽固醇的作用,是預防高血壓、冠心病、動脈硬化等的良好食品。

紅太陽腎病專家介紹,腎病患者的飲食原則是控制蛋白質的總量攝入,且動物蛋白與植物蛋白食品應搭配食用。豆類食品的攝入,應作為蛋白質攝入總量的一部分(透析患者不應超過總量的1/3),這樣對腎功能是有好處的。一般腎病症候群患者每天蛋白質的攝入量最好在40~50克;腎功能不全者、尿毒症患者和腎功能衰竭者,每天植物蛋白和動物蛋白的攝入總量最好不超過40克。

如果已是終末期腎病病人,則應嚴格限制蛋白質的攝入。

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