1樓：柳白凝
想必很多人都想知道為什麼不能空腹喝牛奶，今天帶大家了解一下。
1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的？。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃公尺或麵食50克，再加乙個雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。
正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變質沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。
可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。
盡量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
2樓：帳號已登出
因為牛奶的主要成分是水，大約佔據了百分之就是左右，其餘的則是蛋白質、乳糖、碳水化合物以及脂肪。也就是說，它除了蛋白質以外，其他成分也並不缺少；
而且空腹喝牛奶，牛奶也不會加速穿越腸道，因為我們的消化器官可是非常嚴謹的，即使是胃腸蠕動能力強的人，或者是消化酶水平過低的人，牛奶營養也不會瞬間流失，大部分都是被人體所吸收的；
而且蛋白質也並不會被先轉化成熱量消耗，首先被消耗的其實是碳水化合物、脂肪等，隨後才會輪到蛋白質。所以說，健康人群空腹喝牛奶其實是完全沒問題的；但是，對於乳糖不耐受的人群來說，就不適合空腹喝牛奶，容易導致腸胃不適出現。
我們可以在早餐進餐的時候跟食物在一起吃，另外乙個，早餐後也是乙個非常好的時間段，再乙個，下午三四點的時候，人是容易疲倦的，這時候需要營養來補充，這時候喝牛奶也比較好，另外臨睡前少量喝一點牛奶，既可以補充能量又可以了改善睡眠，這個時候，也是乙個比較好的時間段。
3樓：匿名使用者
牛奶是高蛋白的營養物質，大家都知道人體所需要的蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽，還有水，這些都是所必需的營養物質。假如空腹喝牛奶，進到胃內以後，有可能因為胃裡面沒有食物，胃蠕動相對來說就比較快，會很快的進到腸子裡邊去，到腸道內不能被吸收，可能會引起腹瀉，起不到營養的作用。另外還會導致機體的腹瀉等一些不良的症狀。
所以建議牛奶不能夠空腹喝。在喝牛奶之前，特別是早餐的時候，先吃一些麵食，同時再喝牛奶，這樣牛奶才會發揮最大的營養作用。特別是對兒童、老人，盡量不要空腹喝牛奶。
4樓：匿名使用者
不能空腹喝牛奶，這是由於空腹的時候腸蠕動很快，如果此時喝牛奶，牛奶會很快經胃和小腸排入大腸，各種營養物質還沒有來得及被消化吸收，就被排出體外。另外空腹喝牛奶不符合營養衛生，過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱營養不一，被胃腸道吸收嚴重會導致消化不良和腹瀉。
5樓：仁芷文
1、牛奶富含有優質蛋白質，經常喝牛奶，有助於身體的健康，2、但空腹喝牛奶則讓牛奶的營養價值大打折扣，因為這樣做並不科學。
3、人體需要蛋白質，脂肪，碳水化合物和礦物質等多種營養物質，其中碳水化合物提供人體需要的絕大部分能量，蛋白質是人體組織修復代謝需要的酶以及免疫球蛋白的重要**。
4、蛋白質一般不參與供能，如果空腹喝牛奶，由於缺少碳水化合物和脂肪的供給，牛奶中的蛋白質就會當作碳水化合物燃燒提供身體的能量，這是一種很大的浪費，蛋白質發揮不了相應的作用。
5、此外，空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質在腸道內會腐敗，形成有毒的物質，長期做的話容易損害身體健康。
6、所以，在喝牛奶的同時，建議適當的吃一些饅頭，麵包類的食物比較合適。
6樓：乙個世界的海角
在空腹的時候，胃酸比較多容易使牛奶中的蛋白質發生變質、沉澱，不容易被胃腸道吸收，從而導致胃腸道的負擔加重，會引起消化不良，從而出現腹痛，腹瀉等症狀。另外，由於空腹血糖低，會優先把牛奶的各種營養物質生成糖分來滿足身體的急需，這種情況下會對牛奶優質蛋白的浪費。
7樓：一葉小船
牛奶是含有蛋白質含量較多的一種食物。如果空腹喝牛奶，較多的蛋白質並不能一次性的被人體充分吸收，就容易破壞蛋白質含量，使得人體吸收減半，並且容易出現腹瀉腹痛等消化道症狀，對身體是不利。
8樓：網友
樓主你好，空腹不建議喝牛奶，主要是根據個人的乳糖消化能力而定的。有些人乳糖消化能力差，就容易出現腹脹腹痛腹瀉的問題。而且空腹喝牛奶的話，吸收也不太好。
9樓：乙隻檸檬精
認為「空腹喝牛奶不好」的人主要理由有二1.空腹喝牛奶會造成腸胃不適，影響健康2.空腹喝牛奶會影響蛋白質吸收，聽起來不錯，然而：
這兩條理由都不能成立。
先說第一條。
導致「喝牛奶腹瀉」的罪魁禍首不是空腹，往往是「乳糖不耐受」。
10樓：網友
如果空腹喝牛奶，由於缺少碳水化合物和脂肪的供給，牛奶中的蛋白質就會當作碳水化合物燃燒提供身體的能量，這是一種很大的浪費，蛋白質發揮不了相應的作用。
11樓：惠春楣
空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質在腸道內會腐敗，形成有毒的物質，長期做的話容易損害身體健康。
12樓：匿名使用者
由於空腹的時候腸蠕動很快，如果此時喝牛奶，牛奶會很快經胃和小腸排入大腸，各種營養物質還沒有來得及被消化吸收，就被排出體外。
13樓：情感初心
因為牛奶性寒，空腹喝牛奶對胃部有一定的傷害，胃不好的人也不能喝牛奶。
14樓：董碧嘉
你好！牛奶不要空腹，空腹了還是不要喝牛奶，因為它不好吸收，容易拉肚子。
15樓：江公尺團小腦袋
會拉肚子，百試百靈。
為什麼不可以空腹喝牛奶
16樓：夕誌畫
專家和醫生都不建議早上空腹的時候直接喝牛奶，主要原因有兩種，一是在腸胃中牛奶不容易被吸收，會造成消化不良，二是因為無法有效的吸收，造成牛奶優質蛋白的浪費，在空腹下喝牛奶對身體沒有一點好處，還會出現腹瀉、腹痛等不良症狀，對牛奶內的營養也無法完全吸收，所以在喝牛奶前，最好吃一些澱粉食物，讓牛奶更好的吸收。
01 喝牛奶對人的身體有很大的好處，它本身就是一種營養價值非常高的食物，富含了豐富的蛋白質和鈣，能很好的補充人體所需的鈣質，而人們在空腹的情況下，自身的血糖非常低，在消化代謝時，會將牛奶中的各種營養自動生成糖分，來優先滿足人體的需要，但是這樣的話，牛奶中的優質蛋白就無法很好的吸收，造成浪費。
02 人們在空腹的時候，胃酸都比較多，空腹喝進去的牛奶會讓蛋白質發生沉澱，甚至變質，讓人們的腸胃無法正常吸收，這樣會給腸胃造成負擔，很容易引起消化不良，快速達到大腸的牛奶，所包含的營養物質無法被完全吸收，還間接的促進了腸胃蠕動，嚴重的話會出現腹瀉的症狀，得不償失，會影響一天的狀態。
03 為了讓牛奶可以很好的吸收，早起空腹喝牛奶之前，可以適當的吃一些稀飯、麵包、餅乾、饅頭等含有澱粉類的食物，這樣可以很好的補充糖分，讓牛奶中的所有營養物質都很好的被吸收，這樣不僅可以美美的飽餐一頓，還能讓牛奶中的維生素、蛋白質、微量元素等完全被倡導吸收，不會造成牛奶的浪費，也能避免因為空腹喝牛奶引發的腹痛腹瀉，所以一定不要空腹喝牛奶哦。
為什麼不能空腹喝牛奶 5
17樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計畫#
18樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
19樓：匿名使用者
牛奶的酸性物質會損傷胃黏膜。
20樓：科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
21樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
22樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計畫#
23樓：盍嘉禾卜虹
空腹喝牛奶可以，但這樣喝，牛奶只被轉化為能量，而不是營養物質，有點浪費哈。
24樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計畫#
25樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
26樓：睢欣可僑昊
清晨，人體腸胃空空蕩蕩，這時空腹喝牛奶。
蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗，而不能起到它更大的營養作用，這是對牛奶極大的浪費。
另外，空腹喝牛奶時，牛奶在胃內停留的時間短，不能充分酶解，很快進入腸道，影響牛奶的消化吸收。
為什麼不可以空腹喝牛奶
27樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計畫#
28樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
29樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計畫#
30樓：公務員乾貨
不同體質的人不一樣，乳糖不耐的人不能喝。
31樓：匿名使用者
空腹的話，胃裡面胃酸較多，容易和牛奶裡面的膽固醇發生化學反應，不僅讓牛奶的作用大打折扣，而且容易產生對人體有害物質，所以空腹是不能喝牛奶的。
為什麼空腹不能喝牛奶？為什麼不能空腹喝牛奶？
清晨，人體胃腸已經空空蕩蕩，身體需要補充新的能量。牛奶是一種蛋白質含量較高的食品，這時空腹喝牛奶，蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下轉化為能量，而不能起到蛋白質應起到的增補人體組織的作用，這是一種極大的浪費。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物，胃腸蠕動會加快，蛋白質還沒有完全吸收就被排到大腸，並且在大腸...
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