佛山特產有什麼 佛山特產有哪些?

2023-05-09 04:55:01 字數 4154 閱讀 1583

1樓:潞寶妳不懂

佛山特產有很多,其中最出名的有:盲公餅、順德雙皮奶、西樵大餅、九江煎堆、佛山剪紙、石灣公仔、香雲紗。

盲公餅:始於清朝嘉慶年間,距今有一百六十多年歷史。屬公尺製餅類,當時是由一位盲人因際遇創出而得名盲公餅 ,現由一廠家獲得產品專利獨家生產。

開發已具一定程度,是佛山旅遊產品貨架上必備的貨品。

順德雙皮奶:

順德雙皮奶是一道美味可口的特色名菜,屬於粵菜系。

西樵大餅:佛山市傳統小吃之一,用西樵山清泉製成此餅,所以被稱為西樵大餅。 製作原料有富強粉,白砂糖,清水,豬油,食粉,鮮酵母。

九江煎堆:著名傳統特色風味小吃,是由糯公尺粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔餅等原料製作的食品。首創於南海縣九江鎮而得名。具有色澤金黃,甘香鬆脆的特色。

佛山剪紙:稱為佛山特產的精品最為恰當,它把佛山的高雅文化遠遠帶出佛山的「界碑」,已有500多年歷史。傳神、剔透、嚴謹、工整為主要特色。

石灣公仔:石灣公仔,即石灣藝術陶瓷,產於廣東省佛山市的石灣鎮,是在日用陶高度發展,商業流通活躍繁榮的基礎上產生的。它的藝術創作植根於民間,每件作品充滿著渾厚、粗獷、質樸、率真的審美情趣。

香雲紗:是一種古老的漢族手工織造和染整製作的植物染色面料,已有一百多年的歷史,由於它製作工藝獨特,數量稀少,製作時間長,要求的技藝精湛,具有穿著滑爽、涼快、除菌、驅蟲、對**具有保健作用的特點,因穿著後塗層慢慢脫落露出褐黃色的底色過去被形態的稱為軟**。

2樓:聊實芒麗華

盲公餅、順德雙皮奶、西樵大餅、九江煎堆、佛山剪紙、石灣公仔、香雲紗、木版年畫。

佛山特產有哪些?

廣東佛山有什麼特產

佛山特產有哪些土特產?

佛山特產有哪些

3樓:血刺熊貓

佛山特產有:佛山盲公餅、西樵大餅、九江煎堆、大良炒鮮奶、石灣魚腐、佛山九層糕、高明香荔等。

佛山盲公餅:

盲公餅全用 糯公尺 配以食糖、 花生 、 芝麻 、豬肉、生油等上乘原料巧製而成。

西樵大餅:西樵大餅顏色白中微黃,不起焦,入口鬆軟,清香甜滑,食後不覺乾燥,可與雞 蛋糕 比美。

九江煎堆:九江煎堆是廣州南海著名傳統特色風味小吃,是由 糯公尺 粉、 冰片 糖、 花生 仁、炮谷、白 芝麻 、桔餅等原料製作的食品。

大良炒鮮奶:

大良炒鮮奶主要由鮮奶、 雞蛋清 和澱粉等精緻而成,口味獨特。色澤潔白、配料艷麗、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鮮美。

石灣魚腐:石灣魚腐是佛山石灣的一項傳統名菜。魚腐是以 鯪魚 肉、鮮蛋做原料,經過油炸而成。魚腐入口乾香,風味獨特。

佛山九層糕:

佛山九層糕是佛山市的特色小吃,是喜慶節日尤其是春節家家必做的糕點九層糕,寓意為長長久久,步步高公升。

高明香荔:佛山有著優越的地理環境,所產出的荔枝果型小核更小,百分之六十的荔枝核需要放大鏡幫助找尋,而且食後還不會上火。

佛山特產有哪些

4樓:陽光生活

佛山有什麼特產呢?佛山是著名的「藝術之鄉」,陶塑(石灣公仔,石灣2023年的陶瓷文化源遠流長,素有「南國陶都」美譽)、雕刻(木、磚、玉、牙、骨雕等)、塑扎(紙紮、紙塑、臘塑等)、繡花(即四大名繡之一的廣繡)和剪紙可以合稱為佛山歷史上光彩奪目的「五朵金花」!

燈色扎作藝術品

彩燈,佛山民間稱作燈色。扎作,是以人物、動植物、亭台樓閣等為物件進行立體造型製作,佛山民間藝術研究社設計製作的燈色是中國傳統燈色藝術的一支主要流派,具有江南彩燈精巧秀麗的特色,傳統上稱「佛山燈色」,明清時期的史誌早有詳細記載。

石灣陶藝

由於佛山歷來手工業和商業的發達,造就了不少能工巧匠,所以這裡工藝品很多也很出名。如石灣美術陶瓷。石灣陶器享有「石灣瓦、甲天下」之稱。

石灣陶塑歷史久遠,代代藝人承先啟後,佳作不絕、形神兼備、栩栩如生。

南海刺繡

南海刺繡(粵繡的最重要組成部分)據聞舊時南海人嫁女,是以剌繡的。優劣來確定禮金多少的,相信現在給一千萬禮金也沒幾人繡得出好的剌繡來。

西樵雲霧茶

此茶已有一千多年歷史,又名「苦登茶」,其葉比普通茶葉大,顏色烏黑發亮,一經開水 沖泡,全葉張開,色淡青,清香襲人心肺,入口澀味,但回味清適。多在日出之前採摘,因而得名。遊西樵山,用無葉井水泡茶,更添風韻。

佛山盲公餅

由於它是由一盲人創制。因而得名——盲公餅。盲公餅的製作,與一般餅食不同,有其獨特之處,市場上**的餅食,大都以麵粉配製,而盲公餅則全用糯公尺配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧製而成。

順德香雲紗

香雲紗又名薯莨紗,是一種20世紀。

四、五十年代流行於嶺南的獨特的夏季服裝面料,由於該面料具有涼爽宜人、易洗快乾、色深耐髒、不沾**、輕薄而不易摺皺、柔軟而富有身骨的特點,特別受到沿海地區漁民的青睞。

九江雙蒸酒

九江雙蒸酒——香港的廣告唱到街知巷聞,是酒類中的萬寶路。具有「玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、餘味甘爽」的獨特風格。

佛山有什麼特產

佛山有什麼特產

5樓:生活寶典

佛山特產有:佛山盲公餅、西樵大餅、九江煎堆、大良炒鮮奶、石灣魚腐、佛山九層糕、高明香荔、順德紅公尺酒、新源洞西瓜、松香黃鴨、南海藤編、均安魚餅、辣椒餅、倫教糕、石灣公尺酒、九江雙蒸酒、荷香八寶雞、無花果、醞扎豬蹄、佛山柱候雞、大良磞砂、石灣玉冰燒酒、石灣公仔、合水粉葛、三水黑皮冬瓜、佛山市莨紗綢等。

佛山九層糕是佛山一帶的地方特色小吃,它屬於甜公尺糕系列,做工十分的講究,它先將浸泡過的白公尺磨成水粉,在攪拌成漿後加入糖水,隨即用銅盤放置一層薄水粉,加熱蒸熟後再層層疊加,一直增加到9層為止,成品看起來晶瑩剔透,十分的可口。

佛山盲公餅始見於清朝嘉慶年間,距今有一百六十多年歷史。屬公尺製餅類,當時一盲人因際遇創出而得名盲公餅,現由一廠家獲得產品專利獨家生產。開發已具一定程度,是佛山旅遊產品貨架上必備的貨品。

知名度高,但難當主角。

柱侯醬是佛山傳統名特產品之一,也是佛山特產之一,用於烹飪雞、牛、鴨、豬等畜禽肉類,香濃入味,肉質鮮嫩,不油膩。柱侯醬是由三品樓廚師梁柱侯在清嘉慶年間創制的,以大豆、麵粉作原料,經制曲、曬制後成醬胚,和以豬油、白糖、芝麻,重蒸煮而成。其色澤紅褐,豉味香濃,入口醇厚,鮮甜甘滑。

一百多年來,柱侯食品成為佛山最有特色的食品配料之一,遠近聞名,深受人們的稱道,是別有風味的調味佳品。

佛山有哪些特產

6樓:懂視生活

佛山簡稱「禪」,是一座歷史悠久的文化名城,這裡是黃飛鴻、李小龍的故鄉,是珠三角的經濟重地,乙個榮耀千年的商貿名城,那你知道佛山有哪些特產嗎?

佛山特產一:佛山剪紙。

佛山剪紙是廣東佛山的傳統工藝品,有著悠久的歷史,在宋代已有流傳,盛於明清兩代,其風格金碧輝煌、蒼勁古拙,結構雄偉奔放,用色誇張富麗,以剪、刻、鑿、印、寫、襯等技藝並用,材料和表現手法巧妙結合,具有鮮明的地方特色。由於製作方法的差異,大致可分為純色剪紙,銅襯料、例寫料、紙寫料、金花、銀寫料等幾種。

佛山特產二:廣式臘味。

廣東人都說:「秋風起,食臘味」,廣式臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎,現在基本都有禮盒裝,送禮也比較有面子,廣式臘味久負盛名,經歷了長年累月的改良創新而成,所製作出來的臘味色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特,吃在嘴裡感覺脆嫩,美味可口。

佛山特產三:金皇芒果。

金皇芒果是廣東佛山的特色水果,是台灣於2023年培育而成的新品種,而後引進佛山種植,它比一般芒果大幾倍,重則有公斤,輕則有市斤,具有核小、皮薄、肉厚、清甜、無渣等優點。

佛山特產四:高明瀨粉。

高明瀨粉是廣東佛山的特色小吃,選用粘公尺粉為主要原料,輔以蔥、姜、蒜、花生、頭菜絲、雞蛋絲,再配以肉絲或煎香的魚餅絲為配料製成,一碗上好的瀨粉,麵條長,入口軟、韌、爽、滑。配上用豬肝、瘦肉、骨頭等慢火細熬的清湯,灑上一把花生公尺,少許蒜蓉、蔥薑花,色香味俱全,吃下令人齒頰留香,回味無窮。

佛山特產五:西樵大餅。

西樵大餅是廣東省佛山市傳統小吃之一,有著悠久的歷史,創始於明朝弘治年間。選用富強粉,白砂糖,清水,所製作出來的西樵大餅顏色白中微黃,不起焦,入口鬆軟,清香甜滑,食後不覺乾燥,可與雞蛋糕比美,還有刀切不掉渣,暑天在桌上放上10天半月不變質的特點。

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1 西樵大餅 佛山西樵大餅,距今已有300年的歷史,遠近馳名。它外型圓大,顏色白中微黃,不起焦 入口鬆軟 清香甜滑,食後不覺乾燥。2 柱侯醬 佛山柱侯醬色鮮味美 香甜適中,有芬芳的豉味,是別有風味的調味佳品。食用方法多種多樣,在烹製菜餚時,幾乎可以搭配任何調味料。100多年來,柱侯食品成為佛山最有特...

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