雅高酒店集團企業文化管理理念是什麼?

2023-04-30 01:05:04 字數 1936 閱讀 8107

1樓:飄雪

做好人,做好事。做事先做人,做人先修德。

2樓:匿名使用者

雅高:在增長的同時保護未來。(定位為具有社會意識的企業,履行社會和環境責任)精品國際:舒適和物有所值是精品國際為客人提供的最佳選擇。

1)雅高創業期正是法國酒店業發展的高速成長期,這個有利的外部環境使雅高具備了能快速成長的外部環境。同樣,法國為了推動飯店業發展,在50年代所成立的飯店業信貸署,成為雅高快速發展的金融動力。

2)雅高創業時的諾富特是個三星級酒店,相對四星及更高檔酒店市場而言,具有更大的市場容量,也是成長市場中屬於品味、檔次較高的細分市場,這使雅高快速成長具備了市場空間。

3)連鎖發展是雅高企業創業前就制定了戰略目標。雅高學習的標桿企業是假日飯店,雅高吸取了假日飯店成功的精髓——飯店產業化、標準化,通過標準化實施飯店的特許經營和連鎖發展(產業化)。

4)雅高飯店建設時,從選址到飯店容量設計,建築成本的控制和運營管理都有一套標準化體系,具有強大的可複製能力,這是推動雅高酒店業務的快速發展內在動力。

5)雅高適時推出了宜必思、一級方程式等飯店品牌,形成了乙個從低檔到高檔飯店的品牌系列,並在地域上組成了乙個不同檔次飯店群落,成為區域飯店業務的的壟斷者,具備了很強的競爭優勢。

雅高抓住了行業興旺的成長機會,利用借貸、連鎖、合同管理等多種方式,擴大酒店規模,利用規模優勢,提公升企業競爭力。

企業文化在酒店管理中的作用是什麼啊?

3樓:股城網客服

1、導向作用。

播種一種觀念,培育一種行為,從而收穫一種結果;靈魂深處鬧革命,解決人們的觀念、感情、情緒、態度方面的問題,要靠企業文化。

2、凝聚作用。

認同感—凝聚人心,增強員工的歸屬感。

部門壁壘—協作成本。拆除部門壁壘,降低協作成本,把企業集成為乙個統一的協調的整體,要靠企業文化。

3、規範作用。

企業文化作為一種心理的約束,可以規範行為,並能代替部分的正規約束。

4、激勵作用。

可以減少物質激勵、制度規範監督所必須付出的高昂費用,降低管理成本。

5、社會影響。

企業文化建設有助於企業成為社會的優秀成員,對社會乃至環境都有積極的影響作用。

酒店管理理念

精選酒店集團企業文化理念

企業文化在酒店管理中的作用是什麼啊?

4樓:perfect丶小明

1、整合品牌文化資源。

建立酒店品牌文化的第一步是確認可以使用的各種文化資源,包括內外部的各種文化資源,根據品牌定位篩選與品牌定位相關的各文化因素。

2、建立品牌價值體系。

在收集和整合內外部的各種文化資源之後,根據品牌戰略定位,對各種文化因素進行提煉,確定品牌的價值體系,現在結合酒店業來談,經營的98%是人性;矛盾的98%是誤解;資源的98%是整合;品牌的98%是文化。

3、建立品牌文化體系。

由於對不同的客戶群體會有不同定位的品牌文化,因此要明確酒店品牌內涵及其價值對客戶的承諾、品牌附加值等因素。一般的品牌文化定位要考慮以下幾個因素:確定品牌文化範圍;確定品牌文化個性;確定品牌文化價值;確定客戶群體;評估、提公升客戶關係。

4、建立品牌文化管理體系。

酒店品牌文化管理體系包括了品牌內部管理和外部管理兩個體系。品牌文化內部管理體系指的是如何針對品牌文化的定位,在酒店的內部全體成員從認識上進行高度一致的協同,通過各種管理的行為,包括現場管理、服務意識、營銷體系等全過程進行品牌協同。

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