夏季有哪些養生食譜

2023-04-19 07:30:01 字數 4170 閱讀 9305

1樓:秗兒

夏季養生食譜有哪些-夏季養生食譜-適合夏季的養生食譜 哈哈 在好豆美食網上 發現乙個這樣的「夏季養生食譜、夏季**、夏季美容」的專題 夏季是乙個讓人心動的季節,所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜,煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜,不僅因為瓜果的各種功效,黃瓜**,木瓜**,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清涼多汁的口感,也能給人帶來一整夏恬淡的好心情。這個夏季就讓我們以食進補,來一場瓜果大餐吧,讓這些夏季養生食譜吃出好心情,好胃口,好身材!

記得啊。

2樓:與山水作主人

白膩等症狀,所以應常炎炎夏日,氣候濕熱,萬物繁茂。養生專家提示,夏季養生應該注重清心去火。此時,運用飲食的營養作用養生益壽,是減少疾病、防止衰老的有效保證。

那麼,夏季養生吃什麼最補、最養生呢? 1.鴨蛋補夏 俗傳,立夏吃蛋,叫做「補夏」,使人在夏天不會消瘦,不減輕體重,勁頭足,幹活有力。

鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。 2.蓮子養心 養心季節是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。

蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。 3.章魚補血 章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。

它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。 4.

士多啤梨解毒 夏季是盛產士多啤梨的季節。食用士多啤梨能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。士多啤梨含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

5.萵苣通氣 萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可**便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。

具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。 6.草菇抗癌 草菇蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,佔氨基酸總量的38.

2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助**作用,能加強肝腎的活力。 7.豌豆清腸 豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和**能力。

而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。 8.茄子抗老 夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,是其他蔬菜所不能替代。 吃些健脾利濕的食物!以下三大河鮮:

鯽魚、泥鰍、田螺都是健脾利濕的美味。

3樓:帳號已登出

一、涼拌菜是養生之重。

在夏季的時候,我們是可以食用一些涼拌菜餚,不僅是可以很好的促進我們身體內部的新陳代謝,涼拌菜餚一般來說製作起來比較的簡單,我們是可以很好的學會,比如說將黃瓜,西紅柿,雜果,橄欖菜混在一起進行攪拌,再加上一些極為天然的材料,比如說天然醋,天然味精,鹽等等都相當不錯,這樣的美食吃起來非常的爽口,吃起來味道極為獨特。

二、豆漿的營養價值較高。

在夏季的時候,我們如果是可以經常的喝上一些新鮮的豆漿,對於肌膚是有很好的滋潤的作用的,而且對於女性來說是會更加的受益無窮,能夠讓我們的女性身體素質越來越高,緩解肌膚的退化,能夠有效的提高肌膚的保養程度,豆漿還具有養生的效果,起到巨大的養生作用。

三、綠豆湯是夏季必不可少。

在夏季的時候,天氣是比較的炎熱,我們在這個時候是可以選擇喝上一口綠豆湯,因為綠豆湯裡面是有非常高的解暑成分和解暑功效,其對於我們的身體各個器官尤其是對我們的脾胃都有很大的幫助,對於我們的身體肌膚也同樣有著很大的保養和維護作用,所以是值得我們認可的一種食物。

4樓:暮靜雨

1、雞片蘑菇湯:雞脯肉,鮮蘑菇 ,番茄 ,雞蛋 ,紹酒、姜、蔥段,各適量,按常法做湯即可,有補中益氣,安神健體的作用。

2、清拌苦瓜:苦瓜 ,辣油、香油 ,鹽、糖、味精 ,蒜瓣,各適量,把所有食材備好,按家常涼拌菜做法調好拌勻即可,可清心火,去煩燥,很適合夏季食用。

3、小蔥拌豆腐 :豆腐 ,蔥 ,精鹽 ,味精 ,香麻油 ,精製油各適量,把食材備好,加上各種涼拌料調好拌勻即可,可清煩熱,養脾胃,是夏天簡單又養胃的一款食譜。

4、 藕節燉排骨:排骨 ,鮮藕 ,薑絲、紹酒,各適量,排骨切小塊,開水焯去血汙後盛入燉器。鮮藕去皮後切條塊,和薑絲一一起入到排骨上面,加適量的清湯,鹽、味精、紹酒等調好味,灌入排骨裡,上籠蒸半小時即成,可清熱潤肺,生津止渴。

5、節瓜雞腳湯:眉豆 ,節瓜 ,陳皮 、雞腳,各適量,把這些食材清洗準備好後一起入鍋燉湯,大火燒開後改用中火繼續煲小時後加鹽等調味即可作佐膳飲用。可清熱消暑,健脾開胃。

6、白鴨冬瓜瘦肉湯:白鴨、冬瓜、瘦肉、海參、荷葉,各適量,先把白鴨清理乾淨後切塊,冬瓜去皮切塊,瘦肉切片,海參洗淨切好,然後把這所有食材一起入鍋,加適量的清水燉至鴨肉爛熟後加鹽味精調味即可,有健脾養胃,滋陰清熱,解暑除煩的作用。

5樓:4y5a戴蒙刑沾

夏季養生多夏季有哪些養生食品吃健脾益氣的食物。 脾胃居中焦,為人體的後天之本。夏天食用過多寒涼食物,容易損傷脾胃夏季有那些養生食譜的消化功能。

可以選擇一些健養生食譜脾食物來食用。 蓮藕:蓮藕生吃,清熱、散淤的作用強。

蓮藕熟用,性質就不太寒了,而健脾作用明顯增強,燉湯、蒸食、炒食均可。 南瓜:具有夏季有哪些養生菜譜溫中健脾的作用。

夏天宜選不太甜夏季有哪些食譜、不太面的南瓜,可選淡黃色、夏季有哪些養身食譜長葫蘆形的。別選金黃色發紅的,因為那種瓜肉質夏季養生有哪些原則緻密、甜度高,吃了容易增加身體濕氣。 1在高溫條件下,人體蛋白質分解增加,尿氮排出增多,從而引起負氮平衡。

因此蛋白質的攝冬季有哪些養生食譜入要適量增加,但不宜過多!

6樓:01810挖彩

夏季養生食譜有: 1 、綠豆茯苓膏 【材料】綠豆75克,茯苓50克,冰糖30克 【作法】(1) 綠豆洗淨浸泡,茯苓洗淨。 (2)將綠豆與茯苓同入鍋,加水燒製沸騰,小火熬約2小時,加冰糖再煮片刻即成。

【功效】清涼解暑,消食開胃。 2 、苦瓜菊花粥 【配料】苦瓜100克,菊花50克,粳公尺60克,冰糖100克。 【做法】將苦瓜洗淨去瓤,切成小塊備用。

粳公尺洗淨,菊花漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置於武火上煮,待水煮沸後,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續煮至公尺開花時即可。 【功效】清利暑熱,止痢解毒。適用於中暑煩渴、痢疾等症。

【注意】喝此粥時,忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。 3 、熗拌什錦 【配料】豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。 【做法】將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。

鍋內加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出淋幹水分,裝盤備用。炒鍋燒熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內,攪拌均勻,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。 【功效】生津止渴,健脾清暑,解毒化濕。

4 、山藥燉兔肉 【原料】鮮山藥150克,兔肉120克,蔥、姜各10克,五香粉、味精、精鹽各3克,料酒15克,花生油40克。 【做法】將鮮山藥去皮、洗淨、切小塊,薑蔥洗淨,薑切片,蔥切段,兔肉切小塊。先把油在鍋中燒成六成熟,放入兔肉塊,用武火燒至兔肉變色;再入山藥塊、姜、蔥同炒,加清湯、五香粉、料酒,以文火燒煮,肉熟山藥變軟後,加入精鹽、味精調味即可。

【功效】養陰生津、潤腸通便,適用於陰虛津液不足之大便秘結,消渴者食用。 5 、 青紅蘿蔔豬肉湯 【用料】 青蘿蔔500克,紅蘿蔔200克,蜜棗四個,豬腿精肉500克,陳皮一小塊,清水適量。 【做法】 (1) 把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟,洗淨。

(2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可。 【注意】購買煲湯蘿蔔,以粗壯身重,上圓下尖為好。 【功效】有治肺燥,喉幹,眼澀等食療功能。

7樓:暮靜雨

食譜就是蜂蜜火方苦瓜。蜂蜜火方苦瓜這道菜非常有特點,苦瓜在夏天能讓我們清涼解暑,還有養肝明目的功效,而火方呢,人們雖然吃不下去肉,但是每天缺少紅肉也是不健康的,所以切幾片火方點綴,有苦瓜開胃,這是最好不過的。蜂蜜和苦瓜中和,使苦瓜的食感變的不再苦澀,反而很清新。

食材:選擇苦瓜一根,蜂蜜三勺,蜜汁火方切片備用。

做法:將苦瓜切成條狀後,放入煮沸的開水中焯一下,這樣能使苦瓜中的苦味流失營養又能鎖住。焯水之後用涼水過一遍,然後撒一點鹽,和三勺蜂蜜加火方一起涼拌。

這道菜可以在炎熱的夏天,為各位朋友清涼解暑,去除一天的暑氣,還能預防由暑熱帶來的中暑和感冒等病症。作為夏季養生食譜大全裡最出眾的一道美食。它絕對既是顏值擔當,又是實至名歸。

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我一直有關注健康快訊的報道,對這方面有一定的了解,夏季養生的食譜大部分都是搭配一些五味子枸杞的中藥和吃一些水果蔬菜,如果真的按他的那個方法去做,我想很少有人做到,我認為養生是每天都必須去做的事情,這樣你的身體素質才會很好,我把我的方法告訴你 清晨起床喝一杯300毫公升的純淨水,作用我就不講了一大推好...

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四款夏季養生食譜 兔肉健脾湯 配料 兔肉200克,淮山藥30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,大棗30克。做法 兔肉洗淨與其他配料大火同煮,煮沸後改文火繼續煎煮2小時,湯 肉同食。功效 健脾益氣。此外,西紅柿炒雞蛋,也是夏季時令菜。涼拌萵筍 配料 鮮萵筍350克,蔥 香油 味精 鹽 白糖各適...

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有銀耳百合蓮子湯,苦瓜炒蛋,綠豆湯,等等 夏天吃黃瓜可以排毒。你要一般的。還是貴點的。我都有。那可多了去了,而且都能自己做.最現成的就是菜市場賣的有蓮蓬葉子,熬粥喝,清熱降火,這東西還沒農藥.蓮藕燉骨頭也是非常棒的養生湯.夏天心 脾 胃三臟腑最容易受損,應當格外注重這三臟器的飲食調補,可食用薏仁 芡...