1樓：匿名使用者
可以用來泡腳。
菠菜是常見的蔬菜，含有很多對人體有益的營養成份。不過菠菜中由於含有一定量的草酸，所以使得其口感發澀，而且會影響到人體對鈣質的吸收。因此人們在食用菠菜前通常都要用水焯一下，主要就是用於去除裡面含有的草酸。
因此，焯過菠菜的水裡面會含有一定量的草酸，除此之外還會含有一定量的醣類和維生素。濃度也非常低。這些物質不會對人的表皮構成傷害，而且還有微小的營養功效。
因此可以用焯過菠菜的水進行泡腳。
2樓：大發知道
用焯菠菜的水能泡腳是可以的，最好是熱水泡腳，不過每次不能超過20分鐘，否則會導血壓公升高。
用菠菜製作菜餚時，為了消除草酸對身體的不良影響，都必須先用開水焯燙1分鐘左右。那麼，焯菠菜剩下的水有沒有什麼用處呢？其實，它也是有很多用處的——
焯菠菜的水可以用來清洗黑色衣物。方法很簡單，先將黑色的衣物用清水洗淨，然後泡在冷卻的菠菜水中，泡大約10分鐘後，取出用清水洗淨，晾乾後就能恢復漂亮的黑色。這是因為煮菠菜的水中含有草酸，可以中和黑色毛織物上由於長期清洗殘留的鹼性物質，達到酸鹼平衡，衣服就重新變黑了。
焯菠菜的水還可以去除汙漬。如果桌布上沾有醬油或食物的水性汙漬，蘸上冷卻的煮菠菜的水，用乾布在上下兩面拍打，然後用擰乾的濕布擦拭，就能輕鬆去除。
3樓：匿名使用者
最好不要用焯菠菜的水泡腳。因為焯菠菜的水沒有多少保健作用。還是根據自己的症狀由中醫專家開具中藥配方泡腳為宜。如果純粹保健，那麼也可以用熱水洗或泡腳。
4樓：中國
可以的，以前小時候在家鄉的時候，也經常拿焯菠菜的水泡腳。平時熱水泡腳對身體很有好處。
5樓：唐山**倖存者
當然可以，不僅僅可以用來泡腳，用來洗手洗臉都行，因為焯完菠菜的水裡富含綠葉素和維生素e，經常用對**是有好處的。
6樓：眼花了眼花了
這種焯水沒有什麼明顯的作用，因為有效成分都因為高溫的作用，而失去作用，所以效果有限。
7樓：席路妲
可以去掉白衣服上的黃色汗漬。有腳氣可以用醋泡腳，幾天就好，菠菜不起作用啊。
8樓：恭夢苼
燙過菠菜的水主要就是有一些花青素及維生素，可以用這些水泡腳，沒有什麼影響，不過也不會有什麼大的**效果。
9樓：匿名使用者
焯菠菜的水：
1、裡面含草酸鈣成分；
2、包含葉綠素成分；
3、還有其他微量的元素。
因此，這樣的水泡腳可以在一定程度上殺去一些不耐酸的細菌。由於葉綠素的存在很容易通過**吸收，較白的**會短暫的增加一些淡綠色。
10樓：我是瑩雪
焯菠菜水應該沒什麼功效，沒有用焯菠菜水泡腳的。焯菠菜水綠油油的，別再把腳巾汙染了。
11樓：咎英哲
焯菠菜的水含有較多的草酸，草酸有一定殺菌作用，可以用來泡腳。
12樓：匿名使用者
這樣洗腳是沒有什麼***的，但是也沒有什麼好處。如果是為了節約水資源的話那麼是可以的。但是如果有什麼目的性的話那麼就是做無用功了。
13樓：網友
可以的 只是不會有啥作用 泡腳 用姜 或者 艾葉效果更好。
14樓：螽斯衍慶
湯菠菜的水富含鹼分、泡腳洗腳能去灰！
15樓：快樂就呵呵
沒有任何營養，可以用生薑水泡腳。
16樓：匿名使用者
焯菠菜的水裡富含草酸啊，不過不是吃到肚子裡，感覺沒什麼影響。
17樓：佼曼
可以泡腳 並沒有什麼傷害。
菠菜做湯用焯水嗎
18樓：居家能手小晴
需要焯水。菠菜裡面是有草酸成分的，所以在製作之前是需要經過焯水這個步驟的，焯水完成之後，需要用手用力將菠菜裡面的水分擠出掉。另外焯水的時間不需要太久，3分鐘左右即可，時間太久的話會讓菠菜的葉子變成泥失去口感。
菠菜土豆湯做法：菠菜洗淨切段焯水，土豆切小條。油熱後加蔥花爆香。
倒入土豆條翻炒。加入適量的花椒粉、醬油炒勻。倒入適量水，蓋蓋，大火煮開轉中小火煮。
待土豆煮熟了即可加入菠菜。撒適量的鹽和味精即可出鍋。
菠菜豆腐湯做法：菠菜清洗乾淨切段。豆腐切成塊，放入加了適量鹽的熱水中泡著待用。
小蔥切成小段。鍋裡加入適量水燒開。放入豆腐煮三分鐘左右。
煮豆腐的同時另起鍋，加入適量水燒開，加入適量鹽。放入菠菜焯水。菠菜變色後撈起放入豆腐的鍋裡，加入適量鹽、香油，少許生抽即可。
菠菜豬肝湯做法：豬肝洗淨切薄片用清水浸泡30分鐘以上。中途換水淘洗幾次。
以除去毒素。鍋裡加適量水，油鹽，煮開，菠菜洗淨放開水裡燙變色，撈起。浸泡過的豬肝放生粉，生抽，油薑絲拌勻。
燙過的菠菜切段。開水鍋放入薑片，菠菜煮開。放入調好味的豬肝大火煮開。
改中火煮3、5分鐘，調味起鍋。
菠菜羊肉湯做法：熟的羊臉肉，取一小塊，切成肉片；準備一小塊羊血，羊血焯水後放在盆子裡待用；菠菜洗淨切大段；炒鍋裡放清水，羊臉肉冷水放入；羊臉肉在鍋裡要煮十幾分鐘左右，煮至湯汁變成乳白色，放入適量的羊血同煮；煮開之後放入切段的菠菜同煮；、煮至菠菜斷生，放適量的鹽調味；最後放適量的白胡椒粉調味即可。
菠菜焯水的正確方法
19樓：應該發個紅
菠菜焯水的正確方法是開水下鍋焯水1分鐘。在焯菠菜時可以往水中加一點食鹽，鹽可以保持菠菜的碧綠顏色。菠菜的莖與葉需要分開焯，莖焯水時間比葉長，莖焯1分鐘，葉焯30秒即可。
焯好了菠菜應立即過涼水，這樣也能保持菠菜碧綠顏色。
菠菜焯水方法是放到熱水中煮三分鐘左右，焯的時候可以在鍋裡加入一些植物油，這樣既可以減少菠菜營養成分的流失，記住不能煮的太久，太久的話容易把菠菜煮爛。
菠菜的製作方法1、準備好菠菜。
2、菠菜切段洗淨。
3、薑蒜切細，加辣椒油，醬油，醋，雞精，糖，調勻成汁。
4、鍋加水燒開，加入菠菜。
5、加點鹽和火麻油焯水煮熟。
6、將撈出菠菜。
7、鍋裡加入公尺粉。
8、煮兩三分鐘左右。
9、菠菜和公尺粉放一起，加入料汁、滴上幾滴火麻油，拌勻一下即可。
菠菜湯的菠菜用焯水嗎
20樓：健身達人小俊
菠菜湯的菠菜需要焯水。
菠菜中含有較多的草酸成分，過多食用草酸會影響機體會鈣離子以及蛋白質等營養成分的吸收，所以一般在吃菠菜之前都建議先焯一下水。草酸易溶於水，所以焯水之後的菠菜吃起來會更加營養健康。
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水製乾和速凍。
菠菜需要焯水才能吃嗎
21樓：改鈮衲
菠菜需要焯水，不能直接煮熟。主要原因是因為在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還妨礙人體對鈣的吸收。因此，食用菠菜時，烹飪方法很重要。
所以在烹飪菠菜時最好用開水焯一下，經過水焯以後，大部分的草酸可以釋出，此時，把水倒掉，菠菜撈出，或涼拌或炒，就可在一定程度上減少草酸的破壞作用。
此外，要注意的是，正在服用鈣片時，最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纖維，能解毒通竅，因此，有一定的滑腸作用，小兒在腹瀉時最好也不要吃菠菜。
22樓：匿名使用者
菠菜不焯水吃是有害處的，烹製菠菜之前一定要焯水。在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，而草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還會妨礙人體對鈣的吸收。而經過焯水之後，菠菜中大部分的草酸可以釋出。
23樓：迷糊
建議焯水。菠菜因為含有草酸，而草酸在體內會與游離的鈣離子結合生成草酸鈣結晶，一般在食用菠菜時應先焯水去除草酸。不過對於消化能力正常、身體健康的人，草酸在腸道中的吸收率並不高，直接炒也不會造成影響。
24樓：帳號已登出
是的，菠菜必要要焯水才可以吃的，因為菠菜裡面的草酸含量比較高，所以不焯水是不能吃客服，所以吃的時候要焯一下水就可以了。
25樓：鑼夎帀鑾夝煒
對的呢，菠菜必須焯水後再吃，否則菠菜裡含有的草酸會影響人體對其他微量元素的吸收。
26樓：陽光
菠菜需要焯水。可以去除部分草酸，口感上澀味會去除很多。
菠菜一定要焯水嗎
菠菜一定要焯水才能吃嗎?
27樓：知恩生活
菠菜是要焯水吃的。
菠菜的草酸含量高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還妨礙人體對鈣的吸收。因此，食用菠菜時，要用水焯煮一下。草酸是比較容易溶於水的，在熱水中浸泡2-5分鐘菠菜中的草酸會有80％被去掉。
因為菠菜中含有一種草酸，這種草酸可以用高溫去除。如果不去除這種草酸的話，就容易在體內形成草酸鈣，造成結石的情況，所以一定要煮熟才能吃，並且不能和含鈣多的食物一起吃，比如牛奶和豆腐。
其實草酸鈣在體內還是會被排出代謝掉，如此微量的草酸鈣更不在話下了。一些地方說，草酸鈣會累積在腎臟裡，形成腎結石，其實如此微量的草酸鈣還沒累積起來已經被身體代謝掉了，也不用擔心會累積，如果真的擔心的話，在烹飪綠葉菜前用水稍微焯一下，其中的草酸基本上就被去除了。
吃菠菜一定要焯水嗎？
28樓：匿名使用者
據說是這樣。
菠菜富含草酸，焯一下水能讓草酸大量析出，把水倒掉，就不用吃那麼多草酸了。
醋酸我都吃了，吃點草酸咋了？
草酸會和鈣化合成草酸鈣，一種頑固不化的化合物，把我們需要的鈣給鎖住了，無法補鈣了。
此外，除了草酸鈣，還有草酸這草酸那，反正都是些不好玩的東西。
所以要把草酸給除了。
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