1樓：會飛的狐狸啊啊
香蕉與雞蛋好像前世就有著千絲萬縷的情緣，無論怎樣組合，總是搭配得天衣無縫。經過烘烤後，香蕉徹底融化在了雞蛋中，每一口都充滿了無盡的甘甜與蛋香，令人無法分清它們之間的曖昧關係。熱量標註：
此菜熱量為136千卡／人。
材料。香蕉2根，雞蛋3枚，椰絲5g，葡萄乾15g，綿白糖1湯匙（15g）
做法。1、香蕉剝去外皮，切成3cm大小的滾刀塊。
2、雞蛋磕破外殼，掰成兩半，將蛋黃分別在左右兩手中的蛋殼中翻倒，將其中的蛋清全部瀝出蛋殼，只將蛋黃保留在蛋殼中，用此方法將蛋黃和蛋清徹底分離。
3、在蛋黃中調入綿白糖，用打蛋器不停攪打約3分鐘，使綿白糖與蛋黃充分混合。
4、用打蛋器不停抽打蛋清，直至蛋清完全打發，呈白色泡沫狀。
5、將香蕉滾刀塊、打發的蛋清和蛋黃混合均勻，再盛入較深的耐高溫烘烤盤子中。
6、把葡萄乾和椰絲撒在最上面，再放入已預熱至180度的烤箱中，用上下火烤制約15分鐘即可。
小訣竅。1、將香蕉放入烤箱中烤製時，由於表面溫度較高，容易出現上端已經焦黃，但裡面的蛋液還未凝固的現象，所以需要根據自家烤箱的特點，可適當調低溫度，延長烘烤時間，來達到理想的效果。
2、如果沒有電動打蛋器，對一般人來說用手將蛋清打發將是乙個困難的事情，也可以用鮮忌廉來代替打發蛋清使用。
2樓：匿名使用者
香蕉和雞蛋，天生的搭配，沒有為什麼。再來杯熱氣騰騰的牛奶，清涼的早晨，最窩心的早餐，暖身暖心。
材料：香蕉2根、雞蛋（大）2個、葡萄乾少許、白砂糖1湯匙。
做法：1、蛋清蛋黃分開分別裝在兩個無水無油的盆中，蛋黃中加入糖攪拌至糖全部溶化。
2、蛋清打至濕性發泡。
3、香蕉去皮切滾刀塊，加入蛋黃和蛋白膏快速拌勻，倒入烤模中。撒上葡萄乾放在170度預熱好的烤箱下層烤15分鐘。
注：根據每個人烤箱功率的小小差異，溫度可自行小調節一下。如果表面上色太快，可以降低溫度多烤一會，或者關了上火。總之要保證裡面烤熟，用牙籤插一下就知道。
奢侈點，最後趁熱再淋上一點蜂蜜，誘人的香味瀰漫整個房間，會帶給你一天的好心情。
原味烤香蕉的做法（烤箱菜）
主料：香蕉。
做法：1、香蕉去皮，切段，包在錫紙內；
2、放入烤箱，180度，7-8分鐘即可。
烤箱如何烤香蕉片竅門
3樓：炎仌王
用料較成熟的香蕉 1個。
細砂糖 1大匙。
油布或矽油紙。
烤香蕉片的做法。
取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片。
（選擇果皮較黃，果肉變軟，甜味較香濃但還有一點硬度的香蕉）
將矽油紙或油布鋪在烤盤中。
切好的香蕉薄片擺放在防油紙上。
在每一片香蕉片上抹上薄薄的細砂糖。
（抹上細砂糖有助於酥脆的口感，但也不要加太多）
烤箱預熱100度，中層40分鐘左右。
（如果時間到但香蕉片還是很軟粘，還不能從油布上揭起，需繼續烘烤，待烘烤至表面不粘成型時，能夠揭起香蕉片即可）
薄薄的一片輕鬆揭起。
再移至烤網上，繼續100度烘烤40分鐘左右。
（移至烤網時會有點變軟，那是因為在烤盤裡烤時有一面是貼著油布的，沒有烘乾，移到烤網上就是為了兩面都能烘乾，烤好後可以摸下香蕉片，變得脆硬時即可）
待完全冷卻時食用，這時最酥脆，如果沒有馬上食用，裝進密封盒裡儲存。
小貼士關於溫度：
低溫烘烤時間較長，但不用擔心焦糊，也不會費多少電的，烘烤的時間需要根據實際操作進行調整，如香蕉片的厚薄，糖的份量。
4樓：黃小波先生
吃貨教你做香蕉片，簡單又美味，追劇必備小零食。
烤香蕉要怎麼烤？
5樓：手機使用者
吃香蕉是因為可以幫你補充鉀，這樣能幫助緩解經期的不適，包括緩解痛經。安撫神經，有鎮靜的作用。烤著吃是因為怕冷的水果在經期給你帶來寒氣。
不烤也行。有皮包著烤，烤後不要擱置，馬上吃掉。 但是不要空腹吃香蕉，因為空腹吃，血液中的鉀會濃度超高，造成身體短時間內缺鈣，而缺鈣會令你神經不穩定，脾氣燥，甚至也會痛經。
營養是要均衡的。多了少了都不好。採納哦。
6樓：竅門一族
香蕉用打火機烤一烤，原來如此厲害，解決了很多男女的煩惱，試試。
7樓：心碎娃娃
香蕉保持原樣完整，不要巴開。直接放在烤箱內，用100度的火烤1分鐘。烤好後，直接吃。
烤香蕉幹。把香蕉前切成一小片一小片，然後放入烤箱用200度的火烤3分鐘，看到發白髮硬即可，可在烤之前刷一層糖水或橄欖油，出來的會更香哦··
8樓：善興文
原料：香蕉１／２根、黃油１小匙、蜂蜜１小匙。 製作：
把香蕉洗乾淨後剝去皮，從中豎切後再橫切成小段；把黃油放平底鍋內熔化後、把香蕉放油鍋內煎烤至兩面微呈焦黃，然後蓋子用中火燜烤，最後塗上蜂蜜。
香蕉片自己怎麼弄？用烤箱嗎？
9樓：取啥名呢
烤香蕉片的做法。
成熟的香蕉兩根，不要熟的太厲害的，這樣的香蕉太軟了，切好的薄片不好拿。
2.香蕉切薄片，一公釐左右如果切不好，就盡量切薄3.香蕉片均勻擺在鋪了油紙的烤盤上。
4.細砂糖準備少許，在香蕉皮上撒一點即可，撒了糖的會更脆一點5.烤箱上層100度 ，放上層，烤30-40分鐘左右，大家根據自己的烤箱來判斷時間，香蕉表面乾燥，可以借助小刀直接挑起來就可以了，然後把這些香蕉片轉移到烤網上，100度中層再烤20-30分鐘，烤一段時間就用手摸摸是不是已經硬了，如果感覺有些硬了，就好了，一冷就脆了。
烤箱有熱風迴圈的最好用熱風迴圈，這樣乾燥的快。如果時間到了還是不硬，那就繼續加一點點時間。吃不完的就拿密封罐子裝起來即可。
10樓：盛媽教你做美食
有人用烤箱做過 但不是**這樣子的。
怎麼用炭火烤香蕉 5
11樓：精彩百曉生
香蕉要先煎一下再烤，這樣才會有漂亮的顏色，口感也更軟糯，記得要趁熱吃呦。
1、香蕉去皮，剩下半根完整的皮。
2、煎鍋中放少許油，一定要選擇味道清淡的油，比如橄欖油或者玉公尺油3、將香蕉煎至兩側金黃。
4、把煎好的香蕉放入開箱，200度烤10分鐘。
補充：香蕉（學名：musa nana lour.
）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。
植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～公尺(10～尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。
穗狀花序大，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部：
台灣、海南、廣東、廣西等地區均有栽培。
12樓：匿名使用者
把香蕉切成5-8cm的小段(不去皮)，烤至香蕉發軟、微黃即可。
烤香蕉片怎麼做
13樓：
（1）選料：用於製作香蕉脆片的香蕉，要充嘗旦佰稈脂飛拌時飽江分成熟，無病蟲，不腐爛，洗淨、去皮、切成釐公尺薄片。
（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。 （3）製作：
先將奶粉與水沖和，倒入香蕉片中，充分攪拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 將攪拌好的香蕉片，放入烘乾器中，公升溫80～100℃加熱，使其脫水，香蕉片含水16％～18％時，即可從容器中取出。為了便於從加熱容器中取出，裝料前可在容器底部塗些植物油。
（4）油炸：經過烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出鍋即成為松酥脆香的成品。
烤箱怎麼烤香蕉片
14樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
烤香蕉片的做法 成熟的香蕉兩根，不要熟的太厲害的，這樣的香蕉太軟了，切好的薄片不好拿 2. 香蕉切薄片，一公釐左右如果切不好，就盡量切薄 3.
香蕉片均勻擺在鋪了油紙的烤盤上 4.細砂糖準備少許，
15樓：解答問題小能手吖
你可以先把香蕉片蘸點兒水，然後直接放到烤箱裡就行了。
烤箱做香蕉片竅門
16樓：匿名使用者
自從烤箱走入到千家萬戶之後，給人們的生活帶來了很大的益處。其實我們在生活中可以利用烤箱製作非常多的美味食物，這對於吃貨們來說是一件天大的好事。只不過在操作烤箱的時候，一定要嚴格按照說明書來做，這樣才不至於發生危險。
那麼，烤箱怎麼烤香蕉片最好吃呢？
香蕉的營養價值幾乎人人皆知，那香蕉片怎麼做呢？
1、香蕉切薄片，香蕉要選最新鮮的硬身的香蕉，(不可以用不熟的香蕉，要不吃起來會澀澀的)，才好切成薄片，盡量薄些，自製的香蕉片和工廠生產的工藝不同，只能靠薄取勝；
2、然後排在不粘布上；
3、在表面抹上一層細砂糖。記住要細的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。雖然香蕉本身已經很甜，但是細糖有助於成品的酥脆，所以薄薄抹一層輔助一下即可；
4、烤箱設定100度，上層，時間大概是半小時-40分鐘，但主要還是看實際情況，如果摸起來還是軟軟粘粘的，就繼續再烘，反正這個是低溫烘烤，費不了太多電。如果烤箱有熱風旋轉的也要一併開啟，乾燥的速度會更快，烘至表面不粘也已經成型後，從油布上揭起；
5、把它們移到烤網上，繼續100度，中層，時間大概半小時。上烤網時還會稍微變軟，因為之前有一面是貼著油布的，這一步就是要讓兩面都能烘乾，烘至兩面乾燥，摸起來已經明顯一片脆硬成型，就可以了。如果時間到了覺得還是不夠，就再加點時間烘，不用一直盯著。
低溫的，不會焦掉；
6、出爐後晾乾，至完全冷卻時就是最酥脆的時候，如果不想馬上食用，就要放到乾燥的保鮮盒裡封存，才會保持酥脆。
燒烤攤上如何烤香蕉
17樓：網友
烤香蕉不能用明火，建議在烤架上放上一塊2公釐厚鐵板先預熱到120度，在鐵片上刷上油（油不要太多薄薄一層就好）將切好的香蕉片（4公釐厚）均勻擺放在鐵板上，注意不要燙到手。將溫度控制在120度左右，約20-30分鐘左右就烤好了。不建議放糖，放糖後鐵板不好清理。
香蕉怎麼烤，烤香蕉怎麼烤
原料 香蕉1 2根 黃油1小匙 蜂蜜1小匙。製作 把香蕉洗乾淨後剝去皮，從中豎切後再橫切成小段 把黃油放平底鍋內熔化後 把香蕉放油鍋內煎烤至兩面微呈焦黃，然後蓋子用中火燜烤，最後塗上蜂蜜。1.8成熟的香蕉兩根，不要熟的太厲害的，這樣的香蕉太軟了，切好的薄片不好拿。2.香蕉切薄片，一公釐左右如果切不好...
香蕉烤土司的做法步驟圖，香蕉烤土司怎麼做
香蕉烤吐司的做法 準備食材 先把黃油放入微波爐裡加熱至融化 吐司片我的烤盤能放四片 香蕉烤吐司的做法 步驟1 把烤盤鋪上錫紙將吐司擺到烤盤裡 先在一面刷上一層薄薄的黃油 然後撒點白砂糖 再把吐司翻過來 把這一面先刷一下薄薄的一層黃油 再撒點白砂糖 然後香蕉切成薄片放到吐司片上擺好 最後把香蕉片上也刷...
香蕉怎麼種，香蕉怎麼種？
蘋果中有蘋果核 西瓜裡有西瓜籽 那麼今天的問題來了 香蕉裡並沒有種子 它是如何繁殖的呢？香蕉有香蕉種。挖坑40釐公尺深，直徑30釐公尺左右，坑裡面填上肥土。蕉種20釐公尺高左右就可以移植埋入蕉種頭部。然後淋水。蕉種較大的需要木扶蕉種站直焦身。香蕉雖是一種泛熱帶的水果，可在熱帶地區種植，也可在南 帶地...