1樓：暮詩小愛
用料茄子 2根。
菜瓜 1根。
蔥 1根。香腸 4-5片。
鹽 適量。醬油 適量。
董太的私方菜--茄子菜瓜炒香腸的做法。
茄子、菜瓜去皮，然後滾刀切好；蔥剝皮洗淨，然後切成段。
鍋中放入適量的油，然後放入切好的蔥，接著放入香腸，然後放入茄子，翻炒，2分鐘後，放入菜瓜，滴入適量醬油，大火炒10分鐘。
10分鐘後，放入適量鹽，然後翻炒，即可出鍋。
臘腸炒菜瓜的做法，臘腸炒菜瓜怎麼做好吃，臘腸
2樓：匿名使用者
1全部臘腸炒菜瓜的做法。
1.臘腸切片。
2.蒜切絲。
3.菜瓜對半橫切再對半縱切，去籽。
4.將菜瓜切成片。
5.熱鍋冷油爆香蒜末。
6.放入臘腸片炒變色。
7.放入菜瓜片炒熟。
8.加生抽，鹽和雞粉調味即可。
菜瓜的做法大全，菜瓜怎麼做好吃
3樓：愛拍攝的東東
主料菜瓜適量。
輔料柿子椒。
適量調料蔥適量。
郫縣豆瓣醬。
適量芝麻。適量陳醋。
適量酸辣菜瓜的做法。
1.菜瓜洗淨去皮，從中間切開然後去籽，將瓜瓤切成滾刀塊2.辣椒去籽洗淨滾刀切好備用。
3.菜瓜用開水焯燙三分鐘（或者直接用鹽殺五分鐘，主要是去除多餘水分，這樣炒的時候不會出太多湯，用水焯燙炒菜時更省力容易熟）
4.鍋內放油，放入麻辣醬料炒香炒出紅油，然後放入菜瓜塊翻炒，加入青椒繼續翻炒。
5.按口味滴入陳醋，炒至青椒變色即可（麻辣料已經含各種調味品所以不用再加）
6.出鍋，撒香蔥末，熟芝麻點綴。
炒菜瓜怎麼做好吃，炒菜瓜的吃法
4樓：匿名使用者
平常的菜瓜加上幾粒花椒炸香，再加上大蒜和青椒調味，簡單的家常小炒，照樣精彩。不愛用味精，出鍋前點幾滴香油，香而明亮。
食材主料。菜瓜300g輔料油。
適量鹽適量花椒。
適量青椒。1個大蒜。
適量步驟。1.備好菜瓜、青椒、蒜和幾粒花椒。
2.將菜瓜切片，青椒切絲，蒜拍一下，切片。
3.鍋中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.將青椒和蒜翻兩下，隨即下菜瓜。
6.炒變色，加鹽調味。
7.關火，滴幾滴香油，即可起鍋。
小貼士1.出鍋前點幾滴香油，香而明亮。記住是出鍋前。
2.菜瓜易熟，不要過分炒，否則越炒水越多，而且會變黃。
3.炒菜瓜或者炒青蘿蔔用幾粒花椒炸鍋是相當香的。
炒菜瓜怎麼做最正宗 炒菜瓜的簡單做法
5樓：匿名使用者
用料主料。
菜瓜300g
調料食鹽。適量雞精適量蔥。
適量料酒。適量家常炒菜瓜的做法。
1.鍋內放油燒熱。
2.將肉片炒變色。
3.放入蔥花炒出香味。
4.放入菜瓜翻炒，並加入適量的調味料翻炒均勻即可出鍋。
炒菜瓜的做法，炒菜瓜怎麼做好吃，炒菜瓜的家常
6樓：你之外愛
1.備好菜瓜、青椒、蒜和幾粒花椒。
2.將菜瓜切片，青椒切絲，蒜拍一下，切片。
3.鍋中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.將青椒和蒜翻兩下，隨即下菜瓜。
6.炒變色，加鹽調味。
7.關火，滴幾滴香油，即可起鍋。
如何做炒菜瓜
7樓：匿名使用者
先洗淨切成片，準備好辣椒、姜和蔥，然後就**放油，油熱放蔥薑，再放辣椒，最後放入菜瓜。
翻炒幾次再放鹽醬油和佐料，直至炒熟就可以出鍋了，一盤菜瓜就可以享用了！
8樓：硬幣小耗
食材準備：
主料： 菜瓜300g 肉 30g
輔料： 蔥 適量。
調料： 鹽 適量 雞精 適量 料酒 適量。
具體步驟：鍋內放油燒熱。
將肉片炒變色。
放入蔥花炒出香味。
放入菜瓜翻炒，並加入適量的調味料翻炒均勻即可出鍋。
9樓：威兒無邊
你好~~這個是詳細做法~
希望對你有幫助。
其實只要你清炒就可以咯。
菜瓜能不能和火腿腸一起做
10樓：陳承瓊
太複雜，會變味，菜或瓜其中一樣加火腿腸一起做就行了。
11樓：chen乀曦梓
在放一點辣椒特別好吃。
瓜怎麼做好吃，炒菜瓜的家常做法
12樓：匿名使用者
主料菜瓜。
300g輔料油。
適量鹽適量花椒。
適量青椒。1個大蒜。
適量步驟。1.備好菜瓜、青椒、蒜和幾粒花椒。
2.將菜瓜切片，青椒切絲，蒜拍一下，切片。
3.鍋中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.將青椒和蒜翻兩下，隨即下菜瓜。
6.炒變色，加鹽調味。
7.關火，滴幾滴香油，即可起鍋。
小貼士1.出鍋前點幾滴香油，香而明亮。記住是出鍋前。
2.菜瓜易熟，不要過分炒，否則越炒水越多，而且會變黃。
3.炒菜瓜或者炒青蘿蔔用幾粒花椒炸鍋是相當香的。
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