1樓：桑天安
曾在延吉吃過一次皮蛋瘦肉粥，最後一滴不剩。當時的感覺是，充滿皮蛋和碎肉的胃很巴適。是夢裡的味道，宛如「翩鴻」入夢來。
2樓：清淡又輕快的松柏
早餐一般都喜歡吃比較清淡一點的，比如粥，其中最愛的就是皮蛋瘦肉粥了，營養豐富、口感順滑。
3樓：戰歌
夏天很多人胃口不好，吃不下飯，於是粥品開始大行其道。皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。
4樓：以心
吃過幾次kfc的瘦肉粥，發現裡面的瘦肉吃起來感覺味很重，又不像食鹽。因為胃比較敏感，吃過後胃就有感覺了，一直到第二天才好。懷疑是亞硝酸鹽。肉的顏色很詭異的紅。
5樓：影子
做過很多次，分享乙個小技巧，皮蛋要分成兩次下鍋，乙份一開始下，另外乙份煮好粥之後下，這樣粥裡有濃厚的皮蛋的味道，也能吃到口感不錯的皮蛋。
6樓：回憶
最近在自己做飯。昨天晚上做了皮蛋瘦肉粥，只放了醬油，而且手抖放多了，湯的顏色都變了。味道一般，之所以不是味道很差也許是因為皮蛋的味道不錯。
7樓：熙熙
皮蛋瘦肉粥不是潮汕的。全國都有。皮蛋用線切碎。瘦肉剁碎或者切絲切薄片都可以，煮的過程中備一些熱水，太稠加點水。補充個，記得放胡椒粉跟蔥花！還有香菜！
8樓：阿qi棄
健康又營養還好消化，老少皆宜。尤其是在冬季，天氣比較寒冷，都在降溫降雪，暖暖的粥喝一碗，暖心暖身。
9樓：匿名使用者
這個粥的味道主要是薑末和皮蛋的作用，肉可以換成火腿腸，蝦仁，雞肉，瑤柱等等你喜歡的食材，記得切丁或者切絲就好，最簡單的是換成火腿腸，切丁就扔下去省心。
皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥怎樣做？
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 皮蛋瘦肉粥怎麼做？把大公尺下鍋煮熟撈出，瘦肉切塊，加入鹽，砂鍋粥倒入皮蛋，炒肉即可。這是我最愛喝的粥，你們也可以試試 皮蛋瘦肉粥，簡單好吃 皮蛋瘦肉粥怎麼做？肉絲放姜澱粉醃製好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下公尺攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽...
怎樣做皮蛋瘦肉粥，怎麼做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥做法。食材準備 大公尺 半杯 皮蛋 1個 瘦肉 80克 蔥 2根 薑絲 少許 鹽 適量 油適量 料酒 適量 做法步驟 1.大公尺淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘 2.鍋中加水3碗燒開，倒入大公尺煮粥，約30分鐘，煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出公尺油 3.瘦肉切絲，加適量鹽 油 料酒...
請問皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥怎樣做？
回答 15.根據個人鹹淡口味加入適量鹽 雞粉 胡椒粉調味攪拌均勻，蓋上鍋蓋保溫10分鐘即可哦 親親這是為您查詢的答案哦，希望能幫助到您 誠心為您解答每乙個問題！如您滿意請採納最佳！如有疑問請繼續追問！您的讚是我們前進的動力，相互學習，一起進步！更多4條 hello 我是夏日拯救胃口的皮蛋瘦肉粥。一到...