1樓：匿名使用者
酸奶油芝士蛋糕
材料蛋糕材料：奶油乳酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2個，巧克力少許，酸奶油材料：淡奶油100克，檸檬汁2小勺
做法酸奶油的做法：
100克淡忌廉加2小勺檸檬汁，攪拌均勻，冷藏備用
蛋糕的做法：
1奶油乳酪軟化後加糖打勻
2分次加入蛋液打勻
3加入酸奶油攪拌均勻
4加入淡奶油攪勻
5將乳酪糊倒入事先塗油撒粉的模子中
6巧克力加少許淡奶油，隔水融化後擠在蛋糕糊表面，用筷子劃出花紋
7烤箱預熱150度，水浴法，90分鐘左右
8烤好冷卻後放冰箱冷藏，冷藏後脫模即可
小訣竅方子是6寸的量，活底模要用錫紙包一下哈，記得冷藏後再吃哦，那樣的口感是最棒噠：）
酸奶油蘋果蛋酥派
材料餅乾200克，冰水80克，雞蛋2個，酸奶油300克，玉公尺澱粉60克，糖30克，蘋果2個，1公升格拉斯烤碗
做法1、蘋果切片備用。
2、餅乾搗碎和冰水簡單拌一下，裝進格拉斯碗中。
3、雞蛋2個、酸奶油300克、玉公尺澱粉60克、糖30克拌勻。
4、再倒入碗中(樂扣格拉斯碗耐熱比較高可以直接進烤箱，如果是普通鋼化玻璃碗通常不能直接烘焙。)
5、最後鋪上蘋果片，200度烤35~40分鐘。
2樓：小超人
拌沙拉很讚，或者加進百里香，羅勒沫之類的做成炸物的蘸醬
酸奶油怎麼吃
3樓：匿名使用者
主料：酸奶200g麵粉50g玉公尺麵粉20g土豆泥30g雞蛋1個蜂蜜10g
輔料：泡打粉 1g
具體步驟：
1、材料：酸奶200g、普通麵粉50g、玉公尺麵粉20g、土豆泥30g、蜂蜜10g、雞蛋1個、泡打粉1g。
2、把所有材料都混合在乙個碗中。
3、倒入200g左右的酸奶攪拌成糊狀，麵糊要拌成略有流動性的，不可以太稠，不然下鍋就不好攤圓了。
4、不粘鍋用小火加熱，倒入一勺麵糊，當你看到麵糊表面冒出許多小氣孔，就意味著可以翻面完成最後一步了。
5、翻面之後，稍微再慢烘個幾十秒即可出鍋，最多不超過一分鐘。
6、出鍋一塊一塊疊起來，口感鬆軟，淡淡的酸奶味大大提公升了美味。
4樓：胖強
一般就直接配麵包、蘇打餅乾食用。
也可以用來製作乳酪、慕斯蛋糕，免烤型也可以。
酸奶油可以直接 酸奶油怎麼吃
5樓：maoge22222毛哥
都可以的
沒什麼問題
可以的什麼事都沒有
可以一起吃
可以一起喝
可以一起混合攪拌均勻吃
酸奶油一般可以做什麼
6樓：陌上_卿名酒酒
用料a. 餅乾底
1. 奧利奧 或 消化餅 50克
2. 無鹽黃油 20克
b. 酸奶油（芝士餡料）
1. 淡奶油 52克
2. 檸檬汁 8克
c. 芝士餡料（其它材料）
1. 奶油乳酪 250克
2. 細砂糖 60克 （怕甜可以減至50克）
3. 雞蛋液 (全蛋蛋液） 1個半雞蛋（75克左右）
4. 香草精 1/4 小勺 teaspoon
d. 酸奶油飾面
1. 淡奶油 68克
2. 檸檬汁 10克
3. 細砂糖 25克
紐約芝士蛋糕（附自製酸奶油方子）的做法
製作餅乾底：奧利奧或消化餅乾搗碎，混合融化的黃油，倒入活底模底部壓實壓平。可以用保鮮袋包住餅乾，然後用擀麵杖壓碎；或者放入料理機中打碎。
我通常的做法是，把餅乾碎和黃油放入不粘鍋內，小火加熱黃油混合餅乾碎也可以。大家按照適合自己的做法來做就好啦。
製作酸奶油（芝士餡料）：淡奶油和檸檬汁混合，冰箱冷藏室靜置30分鐘，備用。
製作酸奶油飾面：淡奶油和檸檬汁混合，冰箱冷藏室靜置30分鐘後，拌入細砂糖，至細砂糖融化，冰箱冷藏室儲存待用。
製作芝士餡料：奶油乳酪和細砂糖，用電動打蛋器打勻，再加入其它材料（芝士餡料用酸忌廉，雞蛋液，香草精），繼續打至順滑。
將芝士餡料倒入模具，並用錫紙包裹好活底模的底部，150度水浴法烤25分鐘左右。
取出水盤，再烤25分鐘至蛋糕表面呈金黃色，取出稍放涼至蛋糕表面中間一圈凹陷下去。
將酸忌廉飾面淋在蛋糕表面凹陷部分，再150度烤6-7分鐘。
蛋糕稍放涼後，趁熱脫模，再放涼後，放在冰箱冷藏4小時左右。
食用前可以在酸忌廉飾面處裝飾上藍莓，士多啤梨，奧利奧等，就可以拍照開吃啦。
酸奶油怎麼做好吃，酸奶油的吃法
7樓：林夕的微笑
食材明細
淡奶油250ml（或者1000ml)
優位元發酵粉1小包
甜味口味
其他工藝
數小時耗時
簡單難度
自製酸奶油的做法步驟
11、材料準備；
22、將容器用開水消毒；
33、將1/4包優位元發酵粉放入淡奶油，剩下的放入牛奶中分別調勻；
44、放入酸奶機，啟動酸奶程式，10小時後酸忌廉即可完成。
酸奶油怎麼做成甜點？
8樓：雨夜守候
做成斑蘭芝士蛋糕
做法：
用料：酸奶油，消化餅乾，黃油，淡奶油。
1.消化餅乾放入破壁機中。
2.使用研磨功能，打到餅乾成末。
3.黃油用微波爐融化成液體，加入餅乾末。
4.拌勻平鋪到模具底部。模具底部和四周最好鋪一層油紙，方便最後脫模。然後放入冰箱冷凍室備用，讓餅乾底凝固。
5.奶油乳酪、酸奶混合，用破壁機的醬料功能混合無顆粒。
6.加入雞蛋，繼續攪打幾秒。
7.加入過篩後的玉公尺澱粉，並且滴入斑蘭香精，開啟破壁機攪打幾秒至混合均勻。
8.把蛋糕糊倒入模具中，表面撒上杏仁片和蔓越莓顆粒。
9.放入烤箱中，160度隔熱水烘烤90分鐘左右。
10.取出後晾涼，擠上鮮奶油做裝飾，放冰箱冷藏三小時，風味更佳。
法式酸奶油怎麼做
9樓：那一秒變沉默
用料淡奶油1 200ml
檸檬汁 10ml
淡奶油2 200ml
酸奶 10g
法式酸奶油的做法
找個乾淨的容器，先消毒。
把淡奶油1和檸檬汁放進容器，攪拌一下！放置一會就會凝固把淡奶油2打發到出現紋路但仍然可以流動的狀態。
把步驟2中的已凝固好的忌廉和酸奶加入到打發好的（步驟3）淡奶油裡面攪拌幾下即可！
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奶油布丁怎么弄啊，跪求啊，奶油布丁怎麼弄啊，跪求啊！
奶油布丁 材料 a 蛋黃 3個 b 中筋麵粉 2大匙 約15 16g c 玉公尺粉corn starch 1大匙 約7g d 糖 3大匙 約44g e 牛奶 1杯 240ml量杯.要量到液體稍微浮出表面.約240g f 奶油 113.5g 即一小條.切成數片.較快融化 做法 1.在乙個碗中混合ad....
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