1樓：至今未看透
原料：速凍湯圓一袋，白芝麻、食用油各適量。
準備：把速凍湯圓放室溫下自然解凍待用，如果是新鮮湯圓可以直接進入下一步。
做法步驟：
1、湯圓解凍完成後滾上一層白芝麻，然後用牙籤在湯圓上扎3～4個小眼，小眼的深度以剛剛到達餡的位置比較好，大約1cm左右的樣子吧。照這樣扎好小眼以後，再入鍋油炸的時候既不會漏餡，也不會爆掉，是油炸湯圓成功的關鍵之一。
2、油鍋倒足量油大火開燒，燒至三四成油溫時將湯圓下鍋，改用小火慢慢炸到金黃色出鍋控油，裝盤開吃。
總結油炸湯圓的成功要點
1、每只湯圓至少要扎3～4個小眼，這樣可以防止炸至過程中突然爆裂，但扎了小眼後也不能掉以輕心，也要做好防止意外爆裂的準備。
2、做油炸湯圓要在三四成油溫時下鍋，並用小火慢慢地炸到金黃色，如果油溫太高或火太大就容易炸糊，而且外面糊了裡面卻不熟。
3、白芝麻換成黑芝麻也是可以的，芝麻的用量隨自己的喜好就行了。
4、也有人喜歡把湯圓煮過或蒸過以後再炸，麻煩而且遠不如直接炸的口感好。
2樓：東北小廚來哥
煮好元宵，沖涼，裹上麵包糠，下鍋炸。
湯圓可以油炸著吃嗎
3樓：喵了個咪汪汪汪
可以的，bai不管是元宵和湯圓都可以du炸著吃。
zhi一是直接放到油裡dao炸，而且版一邊炸一邊用勺權子把元宵或湯圓敲開一道小縫防止湯圓在受熱是發生**。這樣做缺點是裡面的餡容易流出來好煳鍋。
二是先把湯圓或元宵放在籠屜上蒸一下，再炸。就是費事麻煩一點，但是不用敲縫餡跑不出來。湯圓比較完整。
湯圓可以炸著吃嗎 湯圓可以炸著吃的做法教程
4樓：敖英髮卿愫
原料：速凍湯圓一袋，白芝麻、食用油各適量。
準備：把速凍湯圓放室溫下自然解凍待用，如果是新鮮湯圓可以直接進入下一步。
做法步驟：
1、湯圓解凍完成後滾上一層白芝麻，然後用牙籤在湯圓上扎3～4個小眼，小眼的深度以剛剛到達餡的位置比較好，大約1cm左右的樣子吧。照這樣扎好小眼以後，再入鍋油炸的時候既不會漏餡，也不會爆掉，是油炸湯圓成功的關鍵之一。
2、油鍋倒足量油大火開燒，燒至三四成油溫時將湯圓下鍋，改用小火慢慢炸到金黃色出鍋控油，裝盤開吃。
總結油炸湯圓的成功要點
1、每只湯圓至少要扎3～4個小眼，這樣可以防止炸至過程中突然爆裂，但扎了小眼後也不能掉以輕心，也要做好防止意外爆裂的準備。
2、做油炸湯圓要在三四成油溫時下鍋，並用小火慢慢地炸到金黃色，如果油溫太高或火太大就容易炸糊，而且外面糊了裡面卻不熟。
3、白芝麻換成黑芝麻也是可以的，芝麻的用量隨自己的喜好就行了。
4、也有人喜歡把湯圓煮過或蒸過以後再炸，麻煩而且遠不如直接炸的口感好。
5樓：東北小廚來哥
煮好元宵，沖涼，裹上麵包糠，下鍋炸。
6樓：大雨說娛樂
湯圓炸著吃怎麼做？超詳細的教程來了！湯圓酥脆香甜
湯圓炸著吃怎麼做 速凍湯圓可以炸著吃嗎
7樓：公西翠花曹夏
炸湯圓材料
糯公尺粉100克，開水70克，糖粉少許
做法1.將糯公尺粉倒入容器中
2.倒入適量的開水
3.揉成麵團，稍醒一會兒
4.然後分成10克左右的小劑子
5.再把每個小劑子搓圓
6.然後在每個湯圓上用牙籤扎幾個小眼
7.放入油鍋裡炸熟，取出灑上糖粉即可
湯圓炸著吃怎麼做
8樓：東北小廚來哥
煮好元宵，沖涼，裹上麵包糠，下鍋炸。
9樓：巧克力五
鍋裡倒油，等油溫上來就可以放湯圓炸，炸至金黃撈出，等等再炸第二次一分鐘後撈出，好看又好吃的湯圓就好了
10樓：大雨說娛樂
湯圓炸著吃怎麼做？超詳細的教程來了！湯圓酥脆香甜
11樓：美食家的味道
原來湯圓炸著吃更美味，超詳細的教程來了!湯圓酥脆香甜
油炸湯圓的做法步驟圖，油炸湯圓怎麼做好吃
12樓：陌上_卿名酒酒
用料糯公尺粉 克
溫水 克
紅糖 適量
食用油 適量
芝麻 油炸湯圓的做法
糯公尺粉加紅糖加水揉好油炸湯圓的做法 步驟1廚房剛好有一些芝麻，所以一部分湯圓在芝麻裡滾了下油炸湯圓的做法 步驟2
大火把油加熱，轉小火下湯圓油炸湯圓的做法 步驟3湯圓浮上來後再炸一會，顏色變金黃色就可以出鍋了出鍋等待開吃了
湯圓怎麼炸著吃啊？
13樓：匿名使用者
用開水煮熟了，火不要太大，等元宵涼透了再像上面那位仁兄說的那樣炸，是很好吃，同樣的做法炸年糕也很好吃，切成小片炸，炸好後就粘白糖，有時間的話可以試試！
14樓：匿名使用者
其實炸湯元不如炒的好吃哦,既省油又健康,湯圓最好是自己做的,也不需要煮,鍋裡直接擦一層油,然後把湯圓下鍋,一次不要放多,等到個體外皮不粘了再下第2個,要轉動鍋子,火也要小,等到看上去湯圓變大了而且用鏟子壓上去感覺軟了就ok啦！超級好吃哦，沒那麼油膩，試試吧！！
15樓：匿名使用者
可以油炸，在炸之前要用水煮一下，水開放元宵（湯圓），煮一下撈起；把元宵（湯圓）放到麵包屑滾一下（麵包屑會能吧？）；然後把水倒掉，放油，等油3成熱把裹了麵包屑的元宵（湯圓）下鍋，炸至金黃色就可以撈起，食用了。
16樓：匿名使用者
用油炸著吃 有點小金黃色的 又脆有好吃
17樓：匿名使用者
煮好元宵，沖涼，裹上麵包糠，下鍋炸。
湯圓炸著吃怎麼做 湯圓炸多久才熟
18樓：小小呂子博
湯圓炸著吃怎麼做 ，油炸湯圓，原料配方 糯公尺面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟豬油25克 花生油500克
製作方法 1、將白糖、糖桂花和熟豬油放入碗中，拌勻，並用力砸壓成厚塊，然後切成1，釐公尺見方的小塊。
2、將切好的小塊糖餡蘸水後，放入糯公尺中滾成直徑為2～3釐公尺的湯圓(如不夠個，可再蘸水滾動)。
3、鍋內加花生油置於旺火上燒至八成熟，倒入湯圓油炸(炸時應用勺輕幾下湯圓，以防崩破)，待炸至湯圓浮在油面上，並呈金黃色時即可撈出。
炸速凍湯圓不爆的做法 速凍湯圓可以直接炸嗎
19樓：小螞蟻爬爬賽
速凍湯圓是不可以直接炸的，要將生湯圓放到鍋裡用水先煮熟，再放入油鍋中炸，因為生湯圓直接放入到油中炸，生湯圓裡面會產生大會氣體，從而導致湯圓爆裂，而我們先將湯圓放到水中煮熟，使湯圓的氣體都排出去了，湯圓自然就不會爆裂了，而且這樣做的湯圓吃著會更酥脆。
炸湯圓時，必須大火炸，火小了，湯圓表面受到的溫度太低，湯圓就會粘鍋，影響湯圓的賣相。炸湯圓時，還必須高油溫下鍋，油溫太低，也會導致湯圓粘黏。此外在煮湯圓時，加適量的白糖，可以防止湯圓粘鍋，加糖還能使湯圓吃著更加的入味。
20樓：匿名使用者
速凍湯圓需要解凍了後在炸
炸湯圓的做法
1.湯圓需要先解凍，然後在湯圓上戳幾個小洞，這樣可以防止炸的過程中**。
2.用冷油炸,炸時候要用很小的火,湯圓靠油養熟,撈起來。
3.等湯圓外面涼了裡面還溫時候再放進油鍋復炸,這樣是絕對不會爆開的,而且因為復炸過,所以外面很酥。
其實所有油炸食品，都可以炸兩次，第一次半熟，然後在復炸，這樣炸出來的食品，酥脆
煮湯圓時要注意：
1、開水下。水燒開後，把湯圓放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾週不粘鍋壁。
2、慢水煮。待湯圓浮起後，迅速改用慢火。
3、加點冷水。煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，兩三次就好了。
4、及時煮。湯圓最好現做現吃，放置別超過3天。速凍湯圓最好不要存放一週以上。在油炸湯圓時最好在湯圓上扎一些小孔，防止湯圓爆裂而燙傷。
21樓：幸運的楓陽
速凍湯圓炸不爆的做法
不用解凍，只要把湯圓上面的冰水搞乾淨！
2鍋裡放油，要多放一些
3等油微熱後，放湯圓，油不要太熱。
4然後放入湯圓，慢慢放別濺出油燙著了，把湯圓稍微炸一下，關火撈出！
5用牙籤在每個湯圓上扎出2~3個洞。然後放回去在炸！這樣速凍湯圓就不會炸開！
6最後撈出！想怎麼吃就怎麼做！
22樓：匿名使用者
準備材料：湯圓、麵包糠、油
1、鍋中放入水燒開，放入湯圓用勺子不停推動湯圓，煮8分鐘關火撈出2、撈出的湯圓放涼白開中過一遍，撈出控乾水份3、麵包糠放入碗中，把控乾水的湯圓放入麵包糠中4、讓每顆湯圓都裹滿麵包糠
5、起鍋燒油，把油溫燒至6成熱後放入湯圓，改中小火慢炸6、炸至外皮金黃色撈出控油
7、控油後放入盤中即可享用
炸元宵是一道特色傳統小吃，屬於元宵節食品。炸成後可以粘白糖吃，或者直接食用都可以，這根據個人喜好決定。
23樓：明天會更
這個應該說不可以。 速凍湯圓裡面含有水分。如果炸速凍湯圓。一定會產生**。這樣應該很危險的。
湯圓能炸著吃嗎，湯圓可以炸著吃嗎 湯圓可以炸著吃的做法教程
煮好元宵，沖涼，裹上面包糠，下鍋炸。炸湯圓炸的時間不要太長，過了湯圓會破的 其實炸湯元不如炒的好吃哦,既省油又健康,湯圓最好是自己做的,也不需要煮,鍋裡直接擦一層油,然後把湯圓下鍋,一次不要放多,等到個體外皮不粘了再下第2個,要轉動鍋子,火也要小,等到看上去湯圓變大了而且用鏟子壓上去感覺軟了就ok啦...
速凍湯圓可以炸著吃嗎自然解凍之後炸著吃
可以的。有兩個辦法，一是直接放到油裡炸，而且一邊炸一邊用勺子把湯圓敲開小縫防止湯圓受熱是發生 這樣的缺點就是裡面的餡容易流出來煳鍋。還有就是先把湯圓放在籠屜上蒸一下，再炸。就是費事麻煩一點，但是不用敲縫餡跑不出來。湯圓比較完整。炸速凍湯圓不爆的做法 速凍湯圓可以直接炸嗎 速凍湯圓是不可以直接炸的，要...
土豆可以炸著吃嗎，這種土豆可以油炸著吃嗎
土豆不僅可以炸著吃，還可以煮著吃，蒸著吃，烤著吃，頓著吃，醃著吃，炒著吃 前提是不要吃發芽的。如果你不怕死，你就試試吧 為科研做貢獻！國家會為你搬獎章的 可以的.薯片薯條就是用土豆炸的.青皮的和發芽的有毒不能吃.土豆炸吃沒有營養而且多吃易發胖.可以啊，而且味道還不錯，放點醬就更好吃了。不過最好不要吃...