1樓：狒狒
1、魚柳、蟹肉洗淨，瀝乾水，切方塊；帶子解凍；龍蝦放入沸水中煮熟，取肉，切成小方粒；蒜頭去衣，切成蓉。
2、將各種海鮮物料以少許食鹽、胡椒粉醃味。
3、牛油放煎鍋中煮融，加入蒜茸及海鮮，大火炒至僅熟。
4、把罐頭湯傾入火局盅內，加水，倒入海鮮，上蓋酥皮，掃上蛋漿，放入火局爐內以200攝氏度爐溫火局30分鐘至酥皮呈金黃色即成。
【海鮮】
1，海鮮(seafood)，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有:
活海鮮、冷凍海鮮。
2，經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。
2樓：傲00氣
學名是叫泥螺嗎？是下面這個嗎？
泥螺介紹
泥螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
泥螺的營養價值
1. 螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用；
2. 食用田螺對狐臭有顯著療效。
泥螺的食用效果
1.有利於生長發育
田螺富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長發育。
2.調節激素分泌
鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。
3.清熱
田螺能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。能治熱結小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血。
4.利尿
含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。能治水腫、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
5.解酒
田螺能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排洩。
3樓：情感導師尚官
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回答辣炒老婆腳味道鮮美。
第一步:老婆腳解凍。
第二步:加水，加鹽多沖洗幾次把粘液沖洗乾淨。
第三步:涼水下如老婆腳，水開煮五到八分鐘撈出過涼水再把上面的東西沖洗乾淨。
第四步:熱火涼油，油熱後放入蔥花薑片爆香，然後放入火鍋底料，倒入老婆腳翻炒，放醬油，料酒繼續翻炒，炒大概五六分鐘放入配菜就可以出鍋了。
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老婆腳海鮮的做法大全
4樓：今夕何夕是朝夕
涼拌鮑螺肉
涼拌鮑螺肉的材料：
主料：周偉食品**鮑螺肉200克
副料：檸檬、香菜、大蔥、青紅美人椒
調料：生抽、鹽、魚露、香醋、香油
1、螺肉放入熱水是焯燙1分鐘後取出，沖涼備用;
2、將香菜切段、大蔥、青紅美人椒切成滾刀塊狀;
3、將全部材料放入一容器中;
4、依據個人口味新增各種調料;
5、最後擠入少許檸檬汁，拌勻，即可。
5樓：隨心所欲潑墨潑
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回答辣炒老婆腳味道鮮美。
第一步:老婆腳解凍。
第二步:加水，加鹽多沖洗幾次把粘液沖洗乾淨。
第三步:涼水下如老婆腳，水開煮五到八分鐘撈出過涼水再把上面的東西沖洗乾淨。
第四步:熱火涼油，油熱後放入蔥花薑片爆香，然後放入火鍋底料，倒入老婆腳翻炒，放醬油，料酒繼續翻炒，炒大概五六分鐘放入配菜就可以出鍋了。
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怎樣去除海鮮老婆腳粘液
6樓：匿名使用者
學名是叫泥螺嗎？是下面這個嗎？
泥螺介紹
泥螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
泥螺的營養價值
1. 螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用；
2. 食用田螺對狐臭有顯著療效。
泥螺的食用效果
1.有利於生長發育
田螺富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長發育。
2.調節激素分泌
鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。
3.清熱
田螺能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。能治熱結小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血。
4.利尿
含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。能治水腫、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
5.解酒
田螺能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排洩。
老婆腳海鮮怎麼做好吃？
7樓：狒狒
1、魚柳、蟹肉洗淨，瀝乾水，切方塊；帶子解凍；龍蝦放入沸水中煮熟，取肉，切成小方粒；蒜頭去衣，切成蓉。
2、將各種海鮮物料以少許食鹽、胡椒粉醃味。
3、牛油放煎鍋中煮融，加入蒜茸及海鮮，大火炒至僅熟。
4、把罐頭湯傾入火局盅內，加水，倒入海鮮，上蓋酥皮，掃上蛋漿，放入火局爐內以200攝氏度爐溫火局30分鐘至酥皮呈金黃色即成。
【海鮮】
1，海鮮(seafood)，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有:
活海鮮、冷凍海鮮。
2，經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。
8樓：情感導師尚官
付費內容限時免費檢視
回答辣炒老婆腳味道鮮美。
第一步:老婆腳解凍。
第二步:加水，加鹽多沖洗幾次把粘液沖洗乾淨。
第三步:涼水下如老婆腳，水開煮五到八分鐘撈出過涼水再把上面的東西沖洗乾淨。
第四步:熱火涼油，油熱後放入蔥花薑片爆香，然後放入火鍋底料，倒入老婆腳翻炒，放醬油，料酒繼續翻炒，炒大概五六分鐘放入配菜就可以出鍋了。
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海鮮怎麼做好吃？
9樓：海賊王海鮮串串
撈汁的更好，現下市場最流行的海鮮吃法
10樓：叢林探野
趕海挖上來的各種海鮮，用鐵鏟一次性把它們炒了
11樓：
切塊幹炒辣椒，麻辣入味，可好吃了
12樓：端午小艾
帶子，蒜蓉粉絲蒸啊。
威海一種叫老婆腳海鮮是什麼
13樓：盍奕
是泥螺！我剛問過威海當地人
14樓：匿名使用者
應該是一種累死於蝸牛的軟體動物 學名忘記了
去三亞一趟，吃了海鮮，也去海邊玩了被海蚊子咬過，回來我和老婆腳上都長不少小疙瘩，一熱就癢，是濕疹嗎 20
15樓：彼岸花莫伊
最好去醫院讓醫師看看吧……海蚊子麼？小心蚊子感染疾病
海鮮怎麼做好吃，海鮮一般怎麼做好吃
回答清蒸比較原味哦.可以燜海鮮鍋.這樣也好好吃 提問哦回答 不客氣啦 你生活愉快.闔家幸福！提問還有其他的做法嗎 回答可以做蒜蓉海鮮鍋味道也是不錯的.提問可以講具體一點嗎 回答先蒜蓉先炒.加醬油蠔油把它攪拌.把海鮮擺好盤子加調好料醃放上面放入蒸一下 更多7條 海鮮甜椒沙拉 材料蝦3只，魷魚適量，彩色...
海鮮公尺粉的做法，海鮮公尺粉怎麼做好吃，海鮮公尺粉
1.準備食材 公尺粉 貴妃蚌 瘦肉和青菜 2.瘦肉加入適量油 鹽 料酒 醋 白糖 醬油醃10分鐘 這樣醃過的肉會很鮮嫩，怎麼煮都不會老的 3.鍋內加入清水和貴妃蚌後 煮沸 4.加入公尺粉煮沸 5.五分鐘後加入醃好的瘦肉煮 6.加入青菜和料酒 7.加入蔥花 鹽和雞精調味即可出鍋 海鮮公尺粉家常做法，正...
蒸汽海鮮火鍋怎麼做如何做好吃，蒸汽海鮮火鍋可以準備什麼材料？
6.附上其他食材蒸煮時間表 網路圖 要是懶得等的話，可以直接下湯打火鍋吃 7.剛揭蓋！就被某人掃了好幾個吃 超鮮美 小貼士 買花甲一定要挑選正在運動著的，買完可以讓老闆裝點帶氧氣的水，回來放冰箱保鮮 最後一道程式清洗 大閘蟹挑眼睛會動的 蒸汽海鮮火鍋可以準備什麼材料？你好，我們目前經營的是莜食坊蒸汽...