1樓：今夕何夕是朝夕
用料： 香菇:適量蔥花:少許義大利面:1包貢丸:數顆蝦仁:適量螃蟹腳:適量義大利香料:適量胡椒鹽:適量鮮味炒手:適量
收起步驟：
1義大利麵煮好備用蝦仁螃蟹腳貢丸燙好備用
中式義大利炒麵怎麼做
2樓：匿名使用者
中式義大利面的做法
食材準備好
胡蘿蔔過油，多炸一會兒又營養，最後放黃瓜，稍微炒一下去除水分放在一旁備用
鍋裡放油，先放入洋蔥煸炒
放入牛肉餡，加兩勺料酒去腥
放入香菇西紅柿翻炒，放鹽，利於西紅柿快速炒化加水，一大碗，熬製過程會很久，不用擔心醬汁會稀等到西紅柿融化掉蘑菇變透明加入番茄醬，我用的是下面這種番茄醬有很多種，這個是原味的
意麵煮的時間說明書會註明，一般我會多煮會，為了老人孩子嚼著方便加入意面翻炒，醬不要熬的太乾，翻炒的過程中意面要吸收水分，才會入味，才會好吃
加入黃瓜胡蘿蔔，這時可以關火了，繼續翻翻翻成品小貼士
條件允許的話，可以用黃油，橄欖油代替，會更香，根據自己的喜好變換蔬菜種類，肯定合口味，我做的是四人份，吃不了這麼多可以適量調整
蒜香海鮮義大利面的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：墨乂西門無雪
用料義大利面 根據人數自定
蝦 根據自己喜好
蛤蜊 一碗
香菜 小半碗
乾紅椒 兩根
大蒜 半頭
鹽 適量
橄欖油 適量
海鮮蒜香義大利面的做法
將蝦去殼去蝦線洗淨，頭和身分開。蛤蜊吐沙後備用。香菜切段，乾紅椒剪成小段備用。蒜一部分切成蒜丁，一部分留著弄成蒜蓉。
煮意麵時加要鹽和橄欖油。
在煮面的同時把蝦在鍋裡烙一下，不用放油。如果還加其他海鮮也烙一下之後盛出備用。烙海鮮的鍋不用刷，放少量意麵湯做成汁備用。
國內加少量橄欖油，下蒜丁爆香，加入蝦頭煸炒，加入一勺煮義大利面的湯。
將之前烙好的蝦和準備好的蛤蜊都放進去。加少許鹽調味。把麵放進來拌勻，最後加蒜蓉和香菜。
最後出鍋撒上黑胡椒，就可以享用了。
簡易海鮮義大利面的做法
4樓：
一看上面老兄就是在網上下的，如果都看著這些各個變成西餐高手，那還要我們廚師幹嘛呀？上面都是一些記者根據廚師的口述寫成的，不全面！
海鮮肉醬義大利面怎麼做
5樓：匿名使用者
食材和調料：
義大利面 番茄1個 番茄醬 洋蔥半個 牛肉末 蝦魷魚少許 大蒜2-3瓣 黃油 胡椒 奶油 芝士 白葡萄酒 澱粉 料酒
海鮮肉醬義大利面的的家常做法，
一、煮麵，鍋內放入一小勺鹽，一般煮10分鐘左右即可，根據面質不同時間會有所增加
二、煮麵過程中，將肉末中放入澱粉、料酒、鹽拌勻
三、將洋蔥、蒜切碎。番茄去皮切丁備用
四、意麵煮好撈出，淋點橄欖油拌勻，備用
五、熱鍋放入黃油，融化後放入肉末煸炒，煸炒至金黃後呈出
六、用鍋內餘油煸炒洋蔥及蒜末，炒至洋蔥透明後放入番茄丁。煸炒至番茄出沙，再倒入肉末，加番茄醬，繼續煸炒。（加入番茄醬是為了使醬汁更濃郁）
七、再加入少許忌廉及料酒，放入蝦和魷魚，最後加入少許鹽、糖、白葡萄酒、芝士。待酒味散出後把意麵放進鍋裡拌勻，撒點胡椒粉出鍋裝盤
咖哩海鮮義大利面的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：
材料小龍蝦，薑絲，少許醬油，鹽，醋，辣椒油做法1、小龍蝦去掉頭、蝦腸洗淨備用。
2、炒鍋放油，燒熱後下蝦大火快速翻炒，幾下就變成紅色並捲成球狀啦！
3、再加入薑絲、少許醬油、鹽、醋、辣椒油翻炒幾下起鍋，又香又辣又嫩的炒蝦球就做好了！
怎麼做好吃，西紅柿洋蔥炒麵的家常做法
主料掛麵500克西紅柿100克洋蔥100克小蔥50克火腿腸100克 輔料鹽適量醬油適量 步驟西紅柿洋蔥炒麵的做法步驟11.西紅柿 洋蔥切塊。小蔥切段，火腿腸切片。西紅柿洋蔥炒麵的做法步驟22.燒開水下麵條。煮熟過冷水，控乾。西紅柿洋蔥炒麵的做法步驟33.油鍋燒熱，下洋蔥和蔥段暴香。西紅柿洋蔥炒麵的做...
海鮮肉醬義大利面的做法步驟圖，怎麼做好吃
海鮮肉醬義大利面?的做法 首先把西紅柿皮劃幾刀，然後放燒開的水裡煮到皮開裂就可以放到冷水裡，那樣就自然而然的皮就脫落了，這時候再把皮全部拿掉再切小塊，鍋裡放油多放點，把西紅柿直接倒進去一直煎，當中放鹽，糖，番茄醬兩勺調下味，不放也可以，煎到我這樣就可以了，煎的時候火不要太大，用中小火 另外鍋裡把水煮...
酥脆炒麵的做法，酥脆炒麵怎麼做好吃，酥脆炒麵
材料主料 細麵條200g 五花肉餡100g 輔料 油適量 雞精適量 黑木耳50g 芹菜100g 料酒適量 洋蔥適量 香菇適量 蒜適量 姜適量 蔥適量 醬油適量 蠔油適量。酥脆炒麵。1五花肉餡拌入雞精 料酒 蠔油 鹽 醬油。2麵條上鍋蒸10分鐘待用。3準備好蔥薑蒜。4把提前泡發好的黑木耳挑揀乾淨待用 ...