1樓：穰恆仉錦
主料牛奶兩包雞蛋乙個麵粉適量鹽適量酵母適量花生油適量
步驟牛奶雞蛋油條的做法步驟11.牛奶和雞蛋。如果是三口之家一包奶乙個雞蛋就可以了，我們和爸媽一起吃的，用量多一些
牛奶雞蛋油條的做法步驟22.牛奶和雞蛋一起放到盆裡，加入鹽。鹽的用量可以根據個人口味新增，如果太淡吃起來會很油膩
牛奶雞蛋油條的做法步驟33.繼續加入油和酵母，攪拌一下。油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以了，如果放油太少，炸出來的油條會發乾
牛奶雞蛋油條的做法步驟44.放入適量麵粉，不需要加水，面不要和硬了
牛奶雞蛋油條的做法步驟55.待面和的差不多了，用手沾油把麵揉成團
牛奶雞蛋油條的做法步驟66.蓋上保鮮膜發酵
牛奶雞蛋油條的做法步驟77.面板稍微抹點油，分成四份，揉成條，壓扁
牛奶雞蛋油條的做法步驟88.切成乙個乙個的小劑子
牛奶雞蛋油條的做法步驟99.鍋裡放油，油熱了之後，兩個劑子疊一起，用手捏緊兩端，抻長之後放入鍋裡，油開後改小火
牛奶雞蛋油條的做法步驟1010.炸好後撈出瀝油
雞蛋燉牛奶怎麼做才好
2樓：合肥華夏中醫院
用料主料
雞蛋3個
純牛奶600毫公升
輔料白糖
40克純牛奶燉雞蛋的做法
1.雞蛋和牛奶備好。
2.三個雞蛋打入深碗中（碗要大點）。蒸鍋內加水，小火將水燒開。
3.用打蛋器打散，打細膩一些。
4.加入白糖，再攪勻。打久一點哦。
5.另取一碗，備600ml牛奶（我這乙個碗約200ml，倒了三碗）6.將牛奶倒入蛋液中。攪勻
7.鍋中水開，將生蛋液放入蒸鍋中，加蓋。如果沒有蓋，可以加保鮮膜哦。滾水燉10-12分鐘。關火後取出放涼即可食用。
烹飪技巧
1、這款製作十分簡單。最最主要的是將雞蛋液打細膩一些，或者用篩子過下篩，過濾掉一些筋膜。
2、加入牛奶和白糖後都要打勻。
3、開水上鍋蒸，時間不要太久，怕老。
4、蒸的時候要加蓋，或者加保鮮膜哦。以防止蒸餾水掉入蛋液中影響美觀。
5、蒸這個菜菜的時候，可以一次蒸些包子饅頭或者其它蒸菜。一舉多得哦。節約資源。
3樓：旅行達人可可
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回答準備食材：雞蛋2個、牛奶200毫公升、白糖20克
首先將雞蛋打散備用，然後將白糖倒入雞蛋中攪拌均勻，再用濾網過濾雞蛋液中的雜質。然後將牛奶倒入碗中，讓兩種液體融合均勻，倒入碗中。接著蒸鍋上氣，將牛奶雞蛋液放入蒸鍋中，蒸8分鐘。
最後取出即可！
4樓：爵爺的網路
牛奶燉蛋
材料：雞蛋乙個、牛奶200ml（鮮奶或者奶粉都可以）、水適量（如果各式燉蛋(8張)
是用奶粉就要加水）、糖適量（按個人口味）
做法：先用大半碗溫水（200ml）把奶粉泡好（鮮奶可不用 做這過程），加入雞蛋，再加入適量的糖，攪拌至雞蛋和牛奶都混合一起，糖也溶化，把碗放入蒸籠中蒸熱，再把牛奶倒入碗中蒸10分鐘，就可關火取出，待放涼後便可食用。
牛奶燉雞蛋怎麼做
5樓：側身西望長嘆息
主料牛奶200克
輔料雞蛋1個 砂糖2茶匙
牛奶燉雞蛋的做法步驟
1. 把所有材料都準備好。
2. 雞蛋磕在碗裡，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3. 到入牛奶。
4. 攪拌均勻。
5. 用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。
6. 蓋上保鮮膜，放進鍋中隔水中火蒸10分鐘。
7. 蒸到蛋液表面凝結即可。
小貼士嘮嘮叨叨：
1、蛋液用細網篩過篩口感會更滑嫩。
2、中小火蒸，表面凝結即可熄火。
6樓：答疑解惑
1. 把所有材料都準備好。
2. 雞蛋磕在碗裡，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3. 到入牛奶。
4. 攪拌均勻。
5. 用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。
6. 蓋上保鮮膜，放進鍋中隔水中火蒸10分鐘。
7. 蒸到蛋液表面凝結即可。
純牛奶燉雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃
牛奶蒸蛋的做法是怎樣的？
7樓：打喬治的佩奇
牛奶蒸蛋的做法：
主料：雞蛋兩個、純牛奶適量
調料：白糖適量
步驟：1、準備一盒牛奶和兩個雞蛋，牛奶量和蛋液一比一。
2、把牛奶連同盒子在熱水裡做溫，然後倒進碗裡把適量白糖溶化。
3、雞蛋打進碗裡用筷子攪散。
4、把溫牛奶倒進去，牛奶的量和蛋液一比一，也可以更多一點牛奶，攪拌均勻。
5、把蛋液過濾一遍，這一步決定了賣相，過濾了之後就不會產生氣泡和表面不平整。
6、過濾好的蛋液用保鮮膜蓋住，以防水蒸氣低落裡面影響美觀。
7、用牙籤輕輕的扎幾個小孔排氣。
注意事項：
1、雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
2、牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、公尺湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。牛奶與生魚同食會中毒。
3、雞肉：雞肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用。
8樓：運萱闢倩
牛奶蒸蛋
製作方法：
1,取兩隻飯碗，分別把蛋黃和蛋白敲入碗中（記住乙隻碗全是蛋白，乙隻碗全是蛋黃），把蛋白和蛋黃用筷子使勁打，再倒入鮮奶適量繼續攪拌，然後再加點白糖攪拌，等糖熔化後，把兩隻碗放入鍋中蒸十分鐘，只要牛奶凝固了就行了。
9樓：說恆卯琴
第一要搭配好他們之間的比例，其次就是時間蒸8分鐘，最後就是要保溫分鐘
旺仔牛奶能燉雞肉嗎，旺仔牛奶能不能和雞蛋湯摻在一起喝
可以的。牛奶燉雞湯 原料 光雞1只，幹章魚50克，鮮牛奶500克，生薑3片。牛奶燉雞湯的做法 1 章魚浸軟，洗淨，切條形 光雞洗淨，去內臟及尾部。2 然後與生薑一起放進燉盅內，加入清開水1000毫公升 約4流水量 及適量紹酒 食鹽，加蓋燉2小時，棄掉薑片和撇去湯麵浮油，加入鮮奶，再燉20分鐘便可。3...
雞蛋牛奶布丁超簡單怎麼做如何做好吃
用料雞蛋 4個 牛奶 500克 細砂糖 80克 香草精 幾滴 沒有可不放 葡萄乾 少許 超簡單蛋奶布丁 烤箱版 的做法 準備好材料 葡萄乾先拿清水浸泡10分鐘左右 泡大即可。把牛奶和細砂糖倒入碗裡，隔水加熱並且不斷攪拌，直到細砂糖融化，然後將牛奶冷卻至不燙手。如果把細砂糖換成糖粉，可以省略加熱的步驟...
雞蛋牛奶麵包片的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟牛奶雞蛋小麵包的做法步驟11.麵粉，雞蛋，酵母粉，鹽，加牛奶揉成團 牛奶雞蛋小麵包的做法步驟22.揉光滑了加入奶油，揉出筋牛奶雞蛋小麵包的做法步驟33.發酵40分鐘牛奶雞蛋小麵包的做法步驟44.發好的麵團 牛奶雞蛋小麵包的做法步驟55.分成大小一樣的小團牛奶雞蛋小麵包的做法步驟66.搓成丁錐形 ...