1樓：溜到被人舔
對於寶寶來說，營養又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡蘿蔔、牛肉土豆，也可以放到一起燉。 最適合寶寶吃。
具體做法材料：牛肉1000g、西紅柿250g、土豆250g、香葉1片、山楂5g、陳皮1塊、桂皮1塊、姜2片、蔥花3g、蒜片3g、白糖2大勺、鹽2小勺。
做法：1、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小時泡去血水，洗淨後切成小塊。將香葉、山楂、陳皮、桂皮放入燉料盒中。
2、高壓鍋中放入半鍋清水，倒入牛肉，放入燉料盒、薑片。
3、大火煮開，撇去浮沫後蓋上鍋蓋、響閥。等到閥響後轉中火煮20分鐘。土豆洗淨，去皮後切成小塊。
4、關火，等待幾分鐘待閥不響後再過一會兒，開啟鍋蓋，撈出牛肉塊。將湯汁中的燉料盒和薑片取出。
5、砂鍋中倒入少許油，放入蔥花、蒜片略炒。
6、把土豆塊也放入砂鍋中略炒。
7、倒入煮牛肉的湯，蓋上砂鍋蓋，大火煮開後小火煮10分鐘。
8.將西紅柿剝去皮，去蒂，切成塊。
9.開啟砂鍋蓋，倒入牛肉、西紅柿，放白糖，繼續加蓋煮20分鐘。
10.待土豆軟糯、湯汁香濃後放入鹽攪勻，關火即可。
2樓：月亮掛山溝
牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸
牛肉怎麼做適合小孩吃
3樓：罐頭小廚
零難度電飯煲滷牛肉！用電飯鍋做出滷味界的人氣王-滷牛肉，這招簡直太適合懶癌附體的吃貨們了
4樓：匿名使用者
1.在做之前可以先用水澱粉醃20分鐘左右，可以讓牛肉變得爛一些：
2.切牛肉的時候可以橫切，也就是垂直於牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎。
3.給寶寶做的牛肉要切得更薄一些。也可以在燉牛肉的時候加入一些山楂和橘皮，有助於將牛肉煮得更爛。
4.牛肉營養豐富，其蛋白質含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質，如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高，並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合6個月到2歲容易出現生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長發育很有幫助。
5.但是不建議給孩子喝牛肉湯，因為這些湯裡大多溶出來的是脂肪，而牛肉中的鈣等微量元素還是保留在牛肉和牛骨裡，建議還是給孩子直接吃比較爛的牛肉。
5樓：匿名使用者
一、在做之前可以先用水澱粉醃20分鐘左右。保證牛肉的口感軟糯易嚼。
二、切牛肉的時候可以橫切，也就是垂直於牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁。
三、給小孩做的牛肉要切得更薄一些。
四、可以在燉牛肉的時候加入一些山楂和橘皮，有助於將牛肉煮得更爛。
五、盡量用蒸、煮、燉的方式，炒的牛肉不容易爛。
6樓：弦音夜月
首先有幾種辦法可以讓牛肉變得爛一些：
第一種，在做之前可以先用水澱粉醃20分鐘左右。
第二種，切牛肉的時候可以橫切，也就是垂直於牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎。
第三種，給寶寶做的牛肉要切得更薄一些。
第四種，可以在燉牛肉的時候加入一些山楂和橘皮，有助於將牛肉煮得更爛。第五種，盡量用蒸、煮、燉的方式，炒的牛肉不容易爛。
但是不建議給孩子喝牛肉湯，因為這些湯裡大多溶出來的是脂肪，而牛肉中的鈣等微量元素還是保留在牛肉和牛骨裡，建議還是給孩子直接吃比較爛的牛肉。
7樓：夢裡聽
有幾種辦法可以讓牛肉變得爛一些：
在做之前可以先用水澱粉醃20分鐘左右。
2.切牛肉的時候可以橫切，也就是垂直於牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎。
3.給寶寶做的牛肉要切得更薄一些。
4.可以在燉牛肉的時候加入一些山楂和橘皮，有助於將牛肉煮得更爛。
5.盡量用蒸、煮、燉的方式，炒的牛肉不容易爛。
不建議給孩子喝牛肉湯，因為這些湯裡大多溶出來的是脂肪，
而牛肉中的鈣等微量元素還是保留在牛肉和牛骨裡，建議還是給孩子直接吃比較爛的牛肉。
最後，一週吃牛肉不超過3次哦。
擴充套件資料：
營養功效
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
營養成份
新鮮牛肉
(每100克中含)
蛋白質(克) 20.2 ； 脂肪(克) 2.3 ； 碳水化合物(克) 1.2
膳食纖維(克) 0 ；膽固醇(毫克) 58 ； 灰分(克) 1.1
維生素a(微克) 6 ；胡蘿蔔素(毫克) 0 ； 視黃醇(毫克) 6
硫胺素(毫克) 0.07；核黃素(毫克) 0.13 ；尼克酸(毫克) 6.3
維生素c(毫克) 0；維 生素e(t)(毫克) 0.35。
a-e 0.35 (β-γ)-e 0 δ-e 0
鈣(毫克) 9； 磷( 毫克) 172； 鉀(毫克) 284
鈉(毫克) 53.6； 鎂(毫克) 21； 鐵(毫克) 2.8
鋅(毫克) 3.71； 硒(微克) 10.55； 銅(毫克) 0.16
錳(毫克) 0.04； 碘(毫克) 10.4 。
8樓：殷天傲都
寶寶吃的牛肉怎麼做
牛肉含有豐富的營養，是非常適合嬰幼兒的肉食，尤其含有豐富的蛋白質，氨基酸的組成更符合人體的需要，能夠提高人體的免疫力，對生長發育有很大的幫助。但是要把牛肉做成適合寶寶吃的菜不是一件簡單的事情。今天我就為大家分享一下這方面的知識：
寶寶多大可以吃牛肉？
牛肉的肉質緻密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛。而寶寶的牙齒發育不完整，一般要到3歲以後才能把乳牙全部長齊或才有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點的寶寶有時會拒絕吃牛肉，建議1歲以後再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以後可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。
2歲多可以吃牛肉丸子湯，3歲以後可以吃燉煮較爛的牛肉塊。
牛肉有哪些營養？
牛肉營養豐富，其蛋白質含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質，如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高，並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合6個月到2歲容易出現生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長發育很有幫助。
選擇哪部分牛肉最合適？
選擇牛里脊部分的肉比較合適，其他部分的牛肉含有的肉筋比較多，不容易煮爛。
怎麼樣能把牛肉做的更爛？
1.在做之前用水澱粉醃20分鐘左右。2.
切牛肉的時候橫切，垂直於牛肉的紋理切，這樣可以把牛肉的肌肉纖維橫斷切成小丁，容易嚼碎。3.更寶寶做的牛肉要切的越薄越好。
4.可以再燉牛肉的時候加入山楂和橘皮，有助於牛肉煮的更爛。5.
盡量用蒸煮燉的方式，抄的牛肉不會爛。
牛肉搭配什麼最營養？
對於寶寶來說，營養又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡蘿蔔、牛肉土豆，也可以放到一起燉，就成了羅宋湯。o(∩_∩)o~因為番茄和胡蘿蔔等都含有豐富的油溶性維生素，把這些蔬菜與牛肉放一起燉，可以讓這些維生素釋放出來，而且燉出來的胡蘿蔔土豆綿軟可口，非常適合寶寶食用。
牛肉湯、牛骨頭適合寶寶喝嗎？
不建議給孩子喝牛肉湯，以為湯裡大多溶出來的都是脂肪，而牛肉中的鈣等微量元素還都存在於牛肉和牛骨裡，建議給孩子直接吃較爛的牛肉。
9樓：雪玲這是
牛肉含有豐富的營養，是非常適合嬰幼兒的肉食，尤其含有豐富的蛋白質，氨基酸的組成更符合人體的需要，能夠提高人體的免疫力，對生長發育有很大的幫助。但是要把牛肉做成適合寶寶吃的菜不是一件簡單的事情。今天我就為大家分享一下這方面的知識：
寶寶多大可以吃牛肉？
牛肉的肉質緻密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛。而寶寶的牙齒發育不完整，一般要到3歲以後才能把乳牙全部長齊或才有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點的寶寶有時會拒絕吃牛肉，建議1歲以後再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以後可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。
2歲多可以吃牛肉丸子湯，3歲以後可以吃燉煮較爛的牛肉塊。
牛肉有哪些營養？
牛肉營養豐富，其蛋白質含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質，如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高，並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合6個月到2歲容易出現生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長發育很有幫助。
選擇哪部分牛肉最合適？
選擇牛里脊部分的肉比較合適，其他部分的牛肉含有的肉筋比較多，不容易煮爛。
怎麼樣能把牛肉做的更爛？
1.在做之前用水澱粉醃20分鐘左右。2.
切牛肉的時候橫切，垂直於牛肉的紋理切，這樣可以把牛肉的肌肉纖維橫斷切成小丁，容易嚼碎。3.更寶寶做的牛肉要切的越薄越好。
4.可以再燉牛肉的時候加入山楂和橘皮，有助於牛肉煮的更爛。5.
盡量用蒸煮燉的方式，抄的牛肉不會爛。
牛肉搭配什麼最營養？
對於寶寶來說，營養又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡蘿蔔、牛肉土豆，也可以放到一起燉，就成了羅宋湯。o(∩_∩)o~因為番茄和胡蘿蔔等都含有豐富的油溶性維生素，把這些蔬菜與牛肉放一起燉，可以讓這些維生素釋放出來，而且燉出來的胡蘿蔔土豆綿軟可口，非常適合寶寶食用。
牛肉湯、牛骨頭適合寶寶喝嗎？
不建議給孩子喝牛肉湯，以為湯裡大多溶出來的都是脂肪，而牛肉中的鈣等微量元素還都存在於牛肉和牛骨裡，建議給孩子直接吃較爛的牛肉。
10樓：娛樂大黃狗
這樣做老人小孩都愛吃
11樓：月亮掛山溝
牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸
12樓：匿名使用者
寶寶太小的話就不要給寶寶吃
牛肉怎麼做給寶寶吃，寶寶十個月
13樓：廈門沃鴻資訊科技****
你好，10個月的寶寶是能吃牛肉的。
指導意見：
但是要用高壓鍋給壓的爛爛的才行的，或者剁成肉末，放到粥裡拌著吃，都不錯的。
14樓：匿名使用者
十個月怎麼吃牛肉？煲點湯可以喝的。
15樓：匿名使用者
不可以的,寶寶一歲之前最好不要給寶寶吃肉,對寶寶消化不好的啊
牛肉泥怎麼做給寶寶吃
16樓：蘋果旺旺小饅頭
準備材料：土豆 100g，牛肉 50g
1、將買來的牛肉切小塊熬煮10分鐘，撇掉肉末。
2、買來的土豆切粒後放入輔食機中蒸熟。
3、將土豆和熬煮後的牛肉以及牛肉湯一起倒入輔食機內。
4、開動輔食機，將牛肉和土豆粒打成泥。
5、土豆牛肉泥做好後，放涼用輔食盒分裝好放入冷凍層，每次吃的時候拿出解凍蒸熱吃即可。
17樓：林夕的微笑
用料牛肉 250克
土豆 250克
薑片 3片
寶寶輔食：牛肉泥的做法
牛肉攪碎寶寶輔食：牛肉泥的做法 步驟1
我用的是小熊料理棒的切碎器寶寶輔食：牛肉泥的做法 步驟2土豆切丁，和牛肉（加入薑片，牛肉蒸熟後取出）一起上鍋蒸，我用的是電燉鍋，正好兩個盅，乙個放牛肉，乙個放土豆，**裡還有一些是做蝦泥用的蘿蔔丁，請忽略……對了，稍微在土豆和牛肉裡各加一點水，不用很多。寶寶輔食：
牛肉泥的做法 步驟3
乙個多小時後牛肉熟了，土豆酥爛了就可以了，一起放入攪拌機攪拌成泥狀。寶寶輔食：牛肉泥的做法 步驟4
完成後，非常絲滑，一點都沒有渣渣！寶寶輔食：牛肉泥的做法 步驟5吃不完放入輔食專用矽膠冰格，很方便！每次用微波加熱，或隔水蒸下就可以啦！
給小孩的牛肉怎麼做，給寶寶吃的牛肉怎麼做？
牛肉給小孩吃的做法 用水把牛肉煮熟，再撈出，順著肉絲的方向一絲絲撕碎，再用絞絆機打成泥狀。10個月以下沒長牙的話要打的細膩一點，如果長牙就不用太細，有利於鍛鍊咀嚼能力。做法 把青菜切碎後和牛肉一起打成泥狀，鍋裡放幾滴油，把打碎的菜肉泥下鍋炒，放少量的鹽炒熟，放少量的水稍微煮一下，撈出盛瓶裡，大概兩天...
牛肉怎麼燉給寶寶吃，牛肉泥怎麼做給寶寶吃
寶寶吃的牛肉怎麼做 牛肉含有豐富的營養，是非常適合嬰幼兒的肉食，尤其含有豐富的蛋白質，氨基酸的組成更符合人體的需要，能夠提高人體的免疫力，對生長發育有很大的幫助。但是要把牛肉做成適合寶寶吃的菜不是一件簡單的事情。今天我就為大家分享一下這方面的知識 寶寶多大可以吃牛肉？牛肉的肉質緻密，肌肉纖維粗硬，不...
寶寶喜歡吃的牛肉怎麼做，牛肉怎麼做寶寶愛吃
牛肉的肉質和纖維是偏於緻密和粗硬的，因此比較難嚼爛。寶寶三歲前的牙齒都還尚未發育完整，一般三歲左右，乳牙才會長齊，咀嚼功能才能說是真正意義上的形成，所以年齡小的寶寶是不適合吃牛肉的，一般建議一歲以上的寶寶可以吃一些比較爛 比較好咬的牛肉。寶寶長大10個月之後，家長可以將牛肉剁成肉沫或是肉泥，做成牛肉...