1樓：安巨集偉安瑩
寶寶吃的牛肉怎麼做
牛肉含有豐富的營養，是非常適合嬰幼兒的肉食，尤其含有豐富的蛋白質，氨基酸的組成更符合人體的需要，能夠提高人體的免疫力，對生長發育有很大的幫助。但是要把牛肉做成適合寶寶吃的菜不是一件簡單的事情。今天我就為大家分享一下這方面的知識：
寶寶多大可以吃牛肉？
牛肉的肉質緻密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛。而寶寶的牙齒發育不完整，一般要到3歲以後才能把乳牙全部長齊或才有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點的寶寶有時會拒絕吃牛肉，建議1歲以後再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以後可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。
2歲多可以吃牛肉丸子湯，3歲以後可以吃燉煮較爛的牛肉塊。
牛肉有哪些營養？
牛肉營養豐富，其蛋白質含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質，如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高，並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合6個月到2歲容易出現生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長發育很有幫助。
選擇哪部分牛肉最合適？
選擇牛里脊部分的肉比較合適，其他部分的牛肉含有的肉筋比較多，不容易煮爛。
怎麼樣能把牛肉做的更爛？
1.在做之前用水澱粉醃20分鐘左右。2.
切牛肉的時候橫切，垂直於牛肉的紋理切，這樣可以把牛肉的肌肉纖維橫斷切成小丁，容易嚼碎。3.更寶寶做的牛肉要切的越薄越好。
4.可以再燉牛肉的時候加入山楂和橘皮，有助於牛肉煮的更爛。5.
盡量用蒸煮燉的方式，抄的牛肉不會爛。
牛肉搭配什麼最營養？
對於寶寶來說，營養又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡蘿蔔、牛肉土豆，也可以放到一起燉，就成了羅宋湯。o(∩_∩)o~因為番茄和胡蘿蔔等都含有豐富的油溶性維生素，把這些蔬菜與牛肉放一起燉，可以讓這些維生素釋放出來，而且燉出來的胡蘿蔔土豆綿軟可口，非常適合寶寶食用。
牛肉湯、牛骨頭適合寶寶喝嗎？
不建議給孩子喝牛肉湯，以為湯裡大多溶出來的都是脂肪，而牛肉中的鈣等微量元素還都存在於牛肉和牛骨裡，建議給孩子直接吃較爛的牛肉。
多久吃一次比較合適？
一週吃2,3次即可。
附送：牛肉禁忌
牛肉+栗子引起嘔吐
牛肉+紅糖脹死人
牛肉+鹽菜會中毒
牛肉+鯰魚會中毒
牛肉+田螺會中毒
牛肉+白酒會牙齒發炎
牛肉+橄欖同食會引起身體不適
最適合寶寶吃的番茄牛肉
2樓：月亮掛山溝
牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸
3樓：肆佰壹拾
多大的寶寶 少鹽不放任何味素 燉爛點 燉好肉弄碎 喂寶寶
牛肉泥怎麼做給寶寶吃
4樓：蘋果旺旺小饅頭
準備材料：土豆 100g，牛肉 50g
1、將買來的牛肉切小塊熬煮10分鐘，撇掉肉末。
2、買來的土豆切粒後放入輔食機中蒸熟。
3、將土豆和熬煮後的牛肉以及牛肉湯一起倒入輔食機內。
4、開動輔食機，將牛肉和土豆粒打成泥。
5、土豆牛肉泥做好後，放涼用輔食盒分裝好放入冷凍層，每次吃的時候拿出解凍蒸熱吃即可。
5樓：林夕的微笑
用料牛肉 250克
土豆 250克
薑片 3片
寶寶輔食：牛肉泥的做法
牛肉攪碎寶寶輔食：牛肉泥的做法 步驟1
我用的是小熊料理棒的切碎器寶寶輔食：牛肉泥的做法 步驟2土豆切丁，和牛肉（加入薑片，牛肉蒸熟後取出）一起上鍋蒸，我用的是電燉鍋，正好兩個盅，乙個放牛肉，乙個放土豆，**裡還有一些是做蝦泥用的蘿蔔丁，請忽略……對了，稍微在土豆和牛肉裡各加一點水，不用很多。寶寶輔食：
牛肉泥的做法 步驟3
乙個多小時後牛肉熟了，土豆酥爛了就可以了，一起放入攪拌機攪拌成泥狀。寶寶輔食：牛肉泥的做法 步驟4
完成後，非常絲滑，一點都沒有渣渣！寶寶輔食：牛肉泥的做法 步驟5吃不完放入輔食專用矽膠冰格，很方便！每次用微波加熱，或隔水蒸下就可以啦！
6樓：高雅大氣很有笵
製作步驟 1. 買瘦肉 2. 有機的胡蘿蔔 所以隨便洗洗就行了 本來就是小胡蘿蔔，也不用切 3.
胡蘿蔔隔水蒸大概十分鐘蒸好倒入寶寶食物料理機 4. 蒸胡蘿蔔的時候，用食物料理機打碎瘦肉(不用寶寶的，因為是生肉，寶寶食物料理機只用來打碎熟食)，直到不能再碎變成泥狀。 5.
就是這個狀態，然後鋪好，這時候請檢查你的肉裡面有沒有筋，白色細細的，一定要調出來哦!不好消化呀!肉鋪好了隔水蒸。
6. 蒸十二分鐘吧，具體時間看你的蒸鍋咯。肉泥蒸好還是挺硬的，倒入寶寶食物料理機(肉：
胡蘿蔔君，謝謝你等我，薩拉黑喲)，打碎，我把收集的肉汁也倒了一點進去，肉汁無法收集倒冷/溫/熱開水也行，要一點一點倒哦，主要是要注意糊的稠度。 7. 一定要用料理機多攪一下!
你不確定，就用勺子弄一點出來嘗一下(不要把勺子放嘴裡又放進去蔬菜肉泥裡哦，嘴裡細菌都進去寶寶食物了)，或者用手指搓一下，想象一下你沒有牙齒，要細膩到你可以直接吞進去消化 8. 將蔬菜肉泥一小份一小份分開打包，放進冷凍室(freezer)結成冰，寶寶要吃的頭天晚上/那天早上那到冷藏室(fridge)慢慢解凍，然後吃前十分鐘放進熱奶器熱一下
7樓：月亮掛山溝
牛肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸
牛肉應該怎麼做給寶寶吃
8樓：月亮掛山溝
不放醬油十個月的寶寶也可以嘗試
9樓：橙黃綜藝屋
牛肉的肉質緻密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛。而寶寶的牙齒發育不完整，一般要到3歲左右才能把乳牙全部長齊或才有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點的寶寶有時會拒絕吃牛肉，建議1歲以後再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以後可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。
兩歲多可以吃牛肉丸子湯，3歲左右可以吃燉得比較爛的牛肉塊。下面介紹乙個適合寶寶吃的西蘭花牛肉泥的做法。
西蘭花牛肉泥的做法
原料：西蘭花3小朵、牛柳一塊。
配料：少量鹽。
製作方法：
1、西藍花3小朵，去掉根部的老皮，放入開水中燙2分鐘，關火悶3分鐘。水要放的盡量少，或者用蒸的方法，這樣能儘量減少營養的流失。
2、牛柳一塊，切成2釐公尺左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3、煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥，很細膩的哦。
4、把西藍花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5、把打成泥狀的西藍花和牛肉再一起攪打均勻即可。此處可放少量的鹽。
牛肉營養豐富，其蛋白質含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，且含有較多的礦物質，如鈣、鐵、硒等。尤其是鐵元素的含量較高，且是比較容易被人體吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合6個月到兩歲容易出現生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長發育很有幫助。
怎樣能把牛肉做得更爛？
有幾種辦法可以讓牛肉變得爛一些：1.在做之前可以先用水澱粉醃20分鐘左右。
2.切牛肉的時候可以橫切，也就是垂直於牛肉的紋理切，這樣容易將牛肉的肌纖維橫斷切成小丁，易嚼碎。3.
給寶寶做的牛肉要切得更薄一些。4.可以在燉牛肉的時候加入一些山楂和橘皮，有助於將牛肉煮得更爛。
5.盡量用蒸、煮、燉的方式，炒的牛肉不容易爛。
10樓：最愛秋天的傳說
你可以把牛肉切片再用刀背拍一拍，把肉組織中的纖維打破，再跺成泥後加入少量的澱粉，寶寶醬油少量，等半個小時後下清水中水煮後撈起來給寶寶吃，營養最好，也比較軟，方便下嚥。
11樓：運藻崔飛英
吃寶寶消化系統完善定要熟透牛肉垛爛加點粉熟透給寶寶吃
給小孩的牛肉怎麼做，給寶寶吃的牛肉怎麼做？
牛肉給小孩吃的做法 用水把牛肉煮熟，再撈出，順著肉絲的方向一絲絲撕碎，再用絞絆機打成泥狀。10個月以下沒長牙的話要打的細膩一點，如果長牙就不用太細，有利於鍛鍊咀嚼能力。做法 把青菜切碎後和牛肉一起打成泥狀，鍋裡放幾滴油，把打碎的菜肉泥下鍋炒，放少量的鹽炒熟，放少量的水稍微煮一下，撈出盛瓶裡，大概兩天...
寶寶牛肉泥輔食怎麼做
需要提前準備好的材料包括 牛肉 300克 蔥 適量 姜 適量。1 第一步將牛肉用水洗乾淨，切成小塊。2 蔥薑切片，放一旁備用。3 鍋裡放入水，牛肉，和蔥薑。4 大火燒開，撇去浮沫，煮40分鐘。5 40分鐘後撈出牛肉，放入料理機，加點湯。6 啟動機器，打成肉泥。7 倒出放入輔食盒，這樣牛肉泥就做好了。...
寶寶喜歡吃的牛肉怎麼做，牛肉怎麼做寶寶愛吃
牛肉的肉質和纖維是偏於緻密和粗硬的，因此比較難嚼爛。寶寶三歲前的牙齒都還尚未發育完整，一般三歲左右，乳牙才會長齊，咀嚼功能才能說是真正意義上的形成，所以年齡小的寶寶是不適合吃牛肉的，一般建議一歲以上的寶寶可以吃一些比較爛 比較好咬的牛肉。寶寶長大10個月之後，家長可以將牛肉剁成肉沫或是肉泥，做成牛肉...