1樓：我是小美女一枚在江湖
人參不會過期人參最好用盒子儲存好特別是玉盒或密度好點盒子這樣藥性不會散發掉。
2樓：瓜娃子滾爬
人參是會過期的，一般來說中藥材的保質期3~5年，如果在這期間沒有吃掉，就不需要再吃了，因為過期的人參，沒有營養反而會導致人體中毒，不建議患者吃，吃了以後可能會出現，腹痛、腹瀉、嘔吐的現象。如果患者有上述的症狀，建議去正規的醫院進行檢查，在檢查的時候要給醫生交代清楚，在這期間吃了什麼東西，然後醫生就會有所了解，能夠快速的給出**的方案。
3樓：容濯
三十年以內可以使用。人生在世就是這樣吧。人生路漫長的過程。
4樓：溜溜月
不同的人參，加工方式不同，它的保質期時間也就不同，並且它也沒用固定的保質期的時間。
一般生曬參的保質期，在沒用受潮的情況下都可以儲存2-3年的時間，而紅參，或者泡酒的人參，則可以儲存更長的時間。只要人參沒有出現變質發霉的情況，都是可以食用的。
紅參最初被發明出來的原因就是因為它大大的增長了人參的保質期，在一般情況下，紅參都可以存放5年以上，而很多儲存在鐵罐內的品牌紅參都可以儲存十年以上，甚至五十年的時間。
5樓：
不同人參的加工，加工的方式也不同，所以說它的保質期時間也就不同，並且它也沒有固定的保質期的時間。
一般生曬參的保質期，在沒用受潮的情況下都可以儲存2-3年的時間，而紅參，或者泡酒的人參，都是可以儲存更長的時間。只要人參沒有出現變質發霉的情況，都是可以食用的。
紅參最初被發明出來的原因就是因為它大大的增長了人參的保質期，在一般情況下，紅參都可以存放5年以上，而很多儲存在鐵罐內的紅參，都可以儲存十年以上，甚至是五十年的時間。
人參有保質期嗎？保質期是多久？
6樓：王小點
人參有保質期，不同的人參，加工方式不同，它的保質期時間也就不同，並且它也沒用固定的保質期的時間。一般生曬參的保質期，在沒用受潮的情況下都可以儲存2-3年的時間，而紅參，或者泡酒的人參，則可以儲存更長的時間。只要人參沒有出現變質發霉的情況，都是可以食用的。
【拓展資料】
一、人參的儲存
1、將人參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，溫度保持在5攝氏度最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，檢視是否破損，要嚴格防止冰箱裡的濕氣會吸附在西洋參上，導致霉變、生蟲。採用冷藏法儲存的西洋參，一旦從冰箱取出後，就要立即食用，以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2、取乙個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶，瓶子最好是深色的，用前將瓶子洗淨晾乾。瓶內裝西洋參的同時，可將適量生石灰或木炭或矽膠等乾燥劑用布包好放入瓶中，然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內儲存。
3、在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變，應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
4、對於確已乾透的西洋參，可用塑膠袋密封後置陰涼處儲存，隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用，視程度而定，如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等，再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬乾或烘乾，然後溫水洗淨，再次暴曬致乾燥後重新使用。
二、挑選人參的誤區
1、挑選鮮人參時，不問產地。
有人挑選鮮人參時，不注意看產地。殊不知，產地是決定鮮人參品質的重要因素。我國人參產區主要分布在東北三省，其中以吉林省為主。
吉林省的長白山新開河地區，擁有最適合人參生長的陽光、土壤、氣候等生態條件，素有「參茸故里」之稱。
2、認為多腿的鮮人參營養價值較低。
很多人認為多腿的鮮人參品質不好，所以挑選過程中往往選那些又長又直的鮮人參。但這其實是沒有科學依據的。要知道，人參在緩慢的生長過程中，由於天然的環境造就了不同的人參形態。
但不論人參長什麼樣其所含的營養成分都是沒有差別的，真正影響人參品質的是種植環境以及培育方式！所以說，鮮人參的外形雖然千差萬別，但它們的營養和功效都是一樣的。即所謂「參形萬千，品質大同」！
3、挑選鮮人參時，忽略參齡。
5年及5年以下人工種植的人參屬於新資源食品。也就是說，滿足這樣參齡的人參可作為食材使用。不過你可能不知道，有些商家為了短期獲利便將三年生的人參採挖**，但它的營養價值就會大大降低。
4、認為參鬚沒多大價值。
人參的細根狀若鬍鬚，故有參鬚之稱。而參鬚對於一些輕微病症能起到很好的療效。比如，在古代時期，醫學家們就使用它**胃氣虛弱的嘔吐、呃逆以及氣津兩傷的口渴思飲等病症。
由此可見，參鬚也是有很高的藥用價值。所以，大家在烹飪新鮮人參時切勿丟棄參鬚，這樣才不會浪費珍貴的人參精華哦。
7樓：何緒堯
1、一般生曬參的保質期，在沒用受潮的情況下都可以儲存2-3年的時間，而紅參，或者泡酒的人參，則可以儲存更長的時間。只要人參沒有出現變質發霉的情況，都是可以食用的。
2、紅參最初被發明出來的原因就是因為它大大的增長了人參的保質期，在一般情況下，紅參都可以存放5年以上，而很多儲存在鐵罐內的品牌紅參都可以儲存十年以上，甚至五十年的時間。
3、西洋參最害怕的就是受潮，只要保持乾燥，不變質發霉，不受到陽關暴曬，一般的放上3、5年是沒有問題的。因此，只要注意點平時的保養，就可以存放，在常規的保質期為2-3年。也就是說得是在不受潮的情況下。
而且沒有加工過的西洋參是沒有保質期的，是要不爛就可以使用。加工過的西洋參因為裡面摻了其它成份，過保質期後，其它成份就會發生化學反應，不可食用。
一、生曬參或者鮮參的儲存
1、將人參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，溫度保持在5攝氏度最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，檢視是否破損，要嚴格防止冰箱裡的濕氣會吸附在西洋參上，導致霉變、生蟲。採用冷藏法儲存的西洋參，一旦從冰箱取出後，就要立即食用，以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2 、也可以取乙個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶，瓶子最好是深色的，用前將瓶子洗淨晾乾。瓶內裝西洋參的同時，可將適量生石灰或木炭或矽膠等乾燥劑用布包好放入瓶中，然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內儲存。
3、 在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
4、對於確已乾透的西洋參，可用塑膠袋密封後置陰涼處儲存，隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用，視程度而定，如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等，再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬乾或烘乾，然後溫水洗淨，再次暴曬致乾燥後重新使用。
二、西洋參的儲存方法
1、將西洋參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，溫度保持在5攝氏度最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，檢視是否破損，要嚴格防止冰箱裡的濕氣會吸附在西洋參上，導致霉變、生蟲。採用冷藏法儲存的西洋參，一旦從冰箱取出後，就要立即食用，以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2、也可以取乙個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶，瓶子最好是深色的，用前將瓶子洗淨晾乾。瓶內裝西洋參的同時，可將適量生石灰或木炭或矽膠等乾燥劑用布包好放入瓶中，然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內儲存。
3、在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
4、對於確已乾透的西洋參，可用塑膠袋密封後置陰涼處儲存，隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用，視程度而定，如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等，再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬乾或烘乾，然後溫水洗淨，再次暴曬致乾燥後重新使用。
8樓：**座美妝達人
一般來說中藥的保質期限是3—5年，（未開封的）。
人參要想放的久，主要得環境適合才可以，應該放在陰涼乾燥處，密封乾燥儲存。
一、罐貯法。將人參晾乾後用紙包好，放入塑膠袋中，擠出空氣後封口。
取一大不適宜的陶瓷罐，洗淨晾乾，在底部及罐內四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑膠袋放入罐中，最後蓋緊罐蓋，置於陰涼乾燥處。此法可保證人參一年不變質。
二、冰箱貯法。將晾乾的人參放入一洗淨乾燥的玻璃瓶內，瓶蓋內墊一橡膠墊片，然後旋緊瓶蓋，以保持瓶內良好的密封狀態，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內儲存即可。
擴充套件資料。
人參之所以很稀奇，很名貴，主要與它的藥用價值有關。
在很早的醫書《神農本草經》中就認為，人參有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智」的功效，「久服輕身延年」。
李時珍在《本草綱目》中也對人參極為推崇，認為它能"治男婦一切虛症"。
幾千年來，中草藥中人參都被列為「上品」。加上人參形狀特異，特別是野生的老山參，往往有人的形狀，即所謂有頭（根狀莖，俗稱蘆頭）、有體（主根）、有肩（根的上部）、有腿（例根）、有須（須根），由此更產生了種種神秘感，所謂「人參精」，「人參娃娃」，並編撰出了不少動人的故事。
9樓：匿名使用者
人參都是有保質期的，一般來說中藥的保質期限是3—5年。
人參的儲存方法如下：
一、罐貯法。將人參晾乾後用紙包好，放入塑膠袋中，擠出空氣後封口。取一大不適宜的陶瓷罐，洗淨晾乾，在底部及罐內四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑膠袋放入罐中，最後蓋緊罐蓋，置於陰涼乾燥處。
此法可保證人參一年不變質。
二、冰箱貯法。將晾乾的人參放入一洗淨乾燥的玻璃瓶內，瓶蓋內墊一橡膠墊片，然後旋緊瓶蓋，以保持瓶內良好的密封狀態，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內儲存即可。
三 常規儲存法：對確已乾透的參，可用塑膠袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50°c烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。
人參(panax ginseng c. a. mey)為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.
7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。
人參一般 生長於北緯33度-48度之間的海拔數百公尺的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、南韓、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的"東北三寶"之一。
人參泡酒保質期是多久少,人參酒的保質期
可以 只要儲存的好.幾10年都ok 只要酒是真的，永久沒事，喝後蓋子蓋好不要揮發了 只要人參還是黃顏色就行 人參泡酒，如果密封抄好，還是可以儲存很長時間的，另 外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料 金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃 陶瓷就不會產生上述情況，谷養康...
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