1樓：啥名字好呢呢
步驟/方法
首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。
注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！ 然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右
鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦，過了幾分鐘後，你可以看見栗子慢慢漲開來，於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。
3這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些，糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
4待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
end注意事項
首先宣告，栗子是會**的，應該也算是危險品。
栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小於5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止**，並可以使栗子殼更容易剝開。
栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質乾硬。
栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。區域性受熱會使栗子燒焦，並可能引起**。
糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。
鹽炒完冷卻後收集儲存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽並加熱即散開。
炒製過程中，溫度很高，注意燙傷！
2樓：匿名使用者
可以吃 就是沒剛炒出來的糯而已
3樓：
能吃的，不過味道好像不大好
隔夜的熟板栗可以吃嗎
4樓：景田不是百歲山
可以。正常的板栗儲存期限都不止一天，但是也都最好是一週內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。還需要注意的是，如果發現板栗有變質的情況，就不要再吃了，會導致中毒。
如果溫度不高的話，而煮熟的板栗又吃不完的話，可以將板栗一粒一粒攤在通風的地方，讓風將板栗的水分帶走一部分，就可以將熟板栗儲存一段時間。不過一般最好在兩三天之內吃完。
5樓：匿名使用者
可以吃，打個比方，賣糖炒栗子的今天賣不完，明天肯定繼續賣，味道都一樣，就是涼了點，不是最新鮮的
6樓：keko可口美食
可以每次10個；粟子難以消化，一次切忌食之過多，否則會引起胃脘飽脹。
7樓：橘黃的櫻桃
當然可以，微波爐打一下或者水煮都可以。不用處理也可以的。
8樓：張可
可以。怕涼要麼放到微波爐裡加熱一下再吃吧
9樓：提拉公尺蘇
可以吃的，，家裡煮的，前天不會吃完～～
一般都吃的～～除非已經壞掉了。。。
10樓：輝煌重生的太陽
可以可以，胃口不好的要熱一下再吃。
11樓：匿名使用者
能吃！我用命給你保證！哈哈……
12樓：華傲易
放一萬個心吧！可以吃的！
13樓：我不知道才要問
可以呀 為什麼不能呢?
板栗蟲能吃嗎
14樓：空城與筱玥
板栗蟲是可以吃的
板栗蟲，學名是板栗板栗慄實象，鞘翅目，象甲科，其幼蟲無毒，而作為幼蟲而言，其蛋白質確實是蠻豐富的，且無毒性。該蟲主要為害板栗和茅慄，亦可為害其他一些櫟類。
該蟲以幼蟲為害慄實，是為害板栗影響安全貯藏和商品價值的一種重要害蟲，使慄實被害率達80%以上。幼蟲可蛀食果實內子葉，並使蛀道內充滿蟲糞。
15樓：祖順
能吃，而且口感筋實，營養豐富，純天然蛋白質。老家帶來的板栗，一大袋被蟲害了一半，許多看上去沒有蟲眼的板栗實際上已經早有蟲卵在裡面慢慢發育長成螟蛾幼蟲，所以挑出來上面有黑點點，捏上去軟的板栗，呼出裡面的蟲子，燙洗乾淨，直接做菜。不吃就浪費了。
今天我就剛做了油炸的，香噴噴！
隔夜炒板栗能吃嗎
16樓：微言悚聽
若是熟板栗儲存在常溫中，過夜後是不建議食用的，因為隔夜的板栗會產生有害物質，食用後不僅對自己的身體沒有益處，還可能會因此而引發嚴重的危害，得不償失。
但是若儲存條件好，在冰箱中是可以適量食用的，因為冰箱能夠在一定程度上抑制細菌等有害物質的滋生。過夜食用並不會對自身健康有很大影響。
4板栗過夜了怎麼熱
微波爐加熱
首先準備新鮮的板栗或是吃剩的板栗，倒在盤子裡放進微波爐內加熱，切記不要把微波爐用包裝包好加熱，這樣會引發膨脹，出現**的危險。所以這樣放進微波爐加熱的板栗，幾分鐘以後就會變的和外面**的板栗口感亦相同。
炒鍋加熱
都知道賣的炒板栗是跟小石子一起炒的，所以對普通的家庭來說沒有辦法完成。那麼這個時候可以準備稍厚一些的炒鍋，在鍋內鋪一層熱油，用小火炒幾分鐘，出來的口感也是非常好的。
用水煮很多人擔心微波爐加熱和炒鍋有風險的。大家可以用水煮板栗，先把水燒開把冷掉的板栗倒進去，煮兩分鐘左右，這樣味道不僅很好，而且營養價值高。入口也是非常香醇的，有助於被吸收和利用
17樓：一葉小船
隔夜的糖炒板栗能吃嗎?
一般沒什麼問題，可以吃。
天氣熱的話，沒吃完的糖炒板栗建議放到冰箱裡面，其實冰的板栗也別有一番風味。
天氣冷的話就更加沒什麼問題了，放個兩三天都沒事，但不建議吃冷的，吃前放到微波爐裡先加熱下。
吃糖炒板栗會上火嗎?
吃多了容易上火。
本身吃多板栗就有上火的可能。板栗是溫補之物，而且還具有一定的溫熱性質，大量食用後是有上火的可能的。
糖炒栗子就更加容易上火了，水分少而乾燥，加上炒貨的熱氣，吃多了就更容易上火了。
糖炒板栗用哪種栗子?
北方慄：果實小，果皮極易剝離，澱粉含量低，質地細膩有糯性
挑選方法：
要挑選顏色淺、絨毛多、外殼不怎麼有光澤的。因為色深、毛少、外表光亮，代表其實栗子可能有點老了，口感沒那麼好。
注意栗子的形狀，一面圓一面平的栗子，比兩面都平的栗子更甜。小點兒的栗子也通常比大栗子更好吃。
看栗子仁的顏色，太過金黃的果仁，有可能是經過化學處理的，買顏色較自然的就好，不要選過白或過黃的。
過夜的糖炒栗子可以吃嗎
18樓：匿名使用者
天氣熱的話，沒吃完的糖炒板栗建議放到冰箱裡面，其實冰的板栗也別有一番風味。
天氣冷的話就更加沒什麼問題了，放個兩三天都沒事，但不建議吃冷的，吃前放到微波爐裡先加熱下。
吃糖炒板栗會上火嗎?
吃多了容易上火。
本身吃多板栗就有上火的可能。板栗是溫補之物，而且還具有一定的溫熱性質，大量食用後是有上火的可能的。
糖炒栗子就更加容易上火了，水分少而乾燥，加上炒貨的熱氣，吃多了就更容易上火了。
糖炒板栗用哪種栗子?
北方慄：果實小，果皮極易剝離，澱粉含量低，質地細膩有糯性
挑選方法：
要挑選顏色淺、絨毛多、外殼不怎麼有光澤的。因為色深、毛少、外表光亮，代表其實栗子可能有點老了，口感沒那麼好。
注意栗子的形狀，一面圓一面平的栗子，比兩面都平的栗子更甜。小點兒的栗子也通常比大栗子更好吃。
看栗子仁的顏色，太過金黃的果仁，有可能是經過化學處理的，買顏色較自然的就好，不要選過白或過黃的。
19樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布
還是可以吃的，但是放了一晚上會比較幹，口感不太好，如果是想吃，還是可以吃
20樓：加大可愛
你好，朋友
個人認為過夜的糖炒栗子主要沒有變質的情況下，還是可以繼續食用的。
糖炒栗子中常含的豐富多彩的不飽和脂肪和維他命、礦物，能預防高血壓病、冠心病、動脈硬化、
骨質增生疏等病症，
是延緩衰老、益壽延年的滋補養生上品，一定要科學合理的飲食，更有利於身體的健康，
謝，謝。
過夜的炒栗子能吃嗎？
21樓：賓令怡譙深
當然可以，
沒有任何問題、
放心吃好了、
當然、你也可以再煮一下，這樣更好吃。
如果是放在冰箱冷凍室，
放幾個月都可以吃，而且味道基本不變。
糖炒栗子隔夜能不能吃
22樓：candy幻雪
從口味營養上來說肯定是不如剛出鍋炒好的好吃，不過隔夜的吃了也沒不良反應，不像海鮮之類的隔夜會有腸胃不適
23樓：
能的啊 我就吃啊，買的多肯定不能一次吃完。現在天氣比較涼快，放在通風處就ok了。只不過隔夜的沒有新鮮的好吃，會比較幹，有點硬.
24樓：郝志新之歌
糖炒栗子隔夜的或隔幾天的我都經常吃 沒事啊
25樓：匿名使用者
其他不管，聞一下氣味，沒有異味就可以吃
26樓：匿名使用者
如果是在夏天，沒有放在冰箱裡，建議別吃。
冬天話，只隔一夜應該沒什麼問題。隔太久的話，最好別吃。
望採納。
27樓：匿名使用者
糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名漢族小吃，也是具有悠久傳統的美味。南宋時，陸遊在《老學庵筆記》中曾記述這樣一段動人的故事。他說：
「故都（指北宋的汴京，即今開封）李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及。」接著寫道：「紹興中，陳福公及錢上閣，出使虜庭，至燕山，忽有兩人持炒慄各十裹來改……自讚曰：
『李和兒也。』揮涕而去。」據此可以推知，汴京的炒菜專家李和在外族人侵時家破業敝，他的兒子帶著炒慄的絕技流落燕山。
他用獻給故國使者的栗子，表達自己對統一祖國的熱望。
糖炒栗子，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。
28樓：匿名使用者
為什麼不能，除非壞了
隔夜的熟板栗還能吃嗎？
29樓：匿名使用者
溫度較高的話不能常溫儲存，可以將板栗的外殼和內膜剝掉，將表面的水分吹乾，然後用保鮮膜包裹起來，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比較多，三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能儲存乙個月。
熟板栗最好是一週內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。還需要注意的是，如果發現板栗有變質的情況，就不要再吃了，會導致中毒。
30樓：匿名使用者
儲存的好，沒變味都可以吃的
31樓：匿名使用者
最好現吃現煮，隔夜就不太好了！
32樓：種貝羽覓雲
可以吃，打個比方，賣糖炒栗子的今天賣不完，明天肯定繼續賣，味道都一樣，就是涼了點，不是最新鮮的
寶寶咳嗽能吃板栗嗎，寶寶咳嗽可以吃板栗嗎
寶寶吃板栗雖然不會引起咳嗽但是板栗含糖量比較高容易生痰，在咳嗽的時候最好是少吃容易生痰的食物，否則會加重咳嗽的情況。能吃。但板栗容易有小的碎塊，咳嗽的時候會吸入引起嗆咳，所以還是不吃的好。既然咳嗽，就不適宜吃炒板栗了，熬粥喝應當沒問題。寶寶咳嗽能吃板栗嗎？寶寶咳嗽的話最好是不要吃板栗，因為板栗比較燥...
產婦能不能吃板栗，坐月子可以吃板栗嗎
產婦是能吃板栗的吧？並且板栗的營養價值比較高，適量的吃一些沒問題，吃多了沒有那麼容易消化的板栗具有澱粉含量還是比較高的。坐月子可以吃板栗嗎 做月子可以吃板栗。板栗屬於常見的一種食物，口感軟糯香甜，因此產婦在產後可以吃，但不建議多吃，進食過多可能引起不適。板栗富含多種維生素 礦物質，以及不飽和脂肪酸 ...
栗子皮能吃嗎 板栗那層毛皮可以吃嗎
栗子皮是不能吃的。板栗那層毛皮可以吃嗎 板栗果肉外面的毛是可以吃的。是一種中藥有治骨哽喉的功效，可以少量吃用。板栗的內皮是可以吃的，少量吃點是沒有影響的但吃多了容易導致咽喉乾癢，所以一般不建議食用。根據醫學典籍中的相關記載是板栗毛茸茸的內皮搗碎後可 瘰癧 類似於生瘡，具有感染性 燒成灰食用可 卡在咽...