1樓：匿名使用者
茭白隔夜可以吃嗎。
隔夜了沒變質的茭白可以繼續食用，但已經變質了就不能再吃。
一般來說，隔夜的茭白是放在冰箱中儲存的，第二天是可繼續食用。但茭白放太久了容易滋生細菌感染，即便放在冰箱中也不能保證完全沒滋生細菌，所以最好是當天內吃完。
茭白隔夜怎麼保鮮好。
避免攪拌。茭白炒好後，若發現分量太多，吃不完，應先分一半出來放在盒子裡，冷卻後就放入冰箱儲存。而不是吃完後剩下的再放入冰箱，這樣用筷子攪拌過，細菌容易接觸到菜，不利於儲存。
密封低溫儲存。
分出來的茭白放在保鮮盒內，或者是保鮮膜密封好，然後再放到冰箱的冷藏區儲存，這樣能避免串味，或感染其他食物中的細菌。
吃隔夜的茭白有什麼影響。
1、營養價值降低了。
茭白在烹飪的過程中，其中的營養成分已經遭到了一定的破壞，而沒有吃完的茭白放置時間越久，營養成分就流失越多，已經隔了一夜的剩菜營養價值已經極其低了。
2、產生亞硝酸鹽。
茭白等煮熟的蔬菜，存放的時間越長，細菌繁殖的就越多，當細菌達到一定數量就會產生相當量的亞硝酸鹽，即使是加熱也不能除去，而亞硝酸鹽在人體內會轉變成致癌的亞硝胺，導致胃部的發生率增加。
2樓：無邪
隔夜茭白如果沒有變質的話，一般來說是可以吃的，不過雖然是放冰箱冷藏，但是也不能完全保證隔夜菜的新鮮，容易滋生細菌感染，可能會引起身體不適，消化道胃腸功能不太好的朋友，最好吃新鮮的，不要吃隔夜的。
3樓：旁化
隔夜的茭白是可以吃的，但是它的味道要比現摘的要差一些，不再是那麼鮮會有些老，所以說盡量還是早些吃會更好一些。
4樓：king閱
不要吃了，隔夜的都含有不可**的細菌，何必用健康去交換擔驚受怕和不可**的一盤菜。
隔夜的茭白還能吃嗎
5樓：帶上冰箱去旅行
我們家經常都有吃隔夜的茭白，現在天氣冷，沒有壞掉還是可以吃的。
茭白隔夜能吃嗎
6樓：曹鑲焮
茭白隔夜的最好不要吃，隔夜菜吃了對身體不好，能不吃就不吃隔夜的。
7樓：匿名使用者
隔夜茭白如果沒有變質的話，一般來說是可以吃的，不過雖然是放冰箱冷藏，但是也不能完全保證隔夜菜的新鮮，容易滋生細菌感染，可能會引起身體不適，消化道胃腸功能不太好的朋友，最好吃新鮮的，不要吃隔夜的。
8樓：網友
最好不要隔夜 營養物質會差很多 很不健康 我們應該少做 當天就吃完 不要隔夜 比較合理，個人是這樣認為的，我覺得隔夜菜還是不要吃的好。隔夜菜當時。吃了也是沒有影響的。
但是他對時間長久對身體不好。
9樓：髒郄聵鯝
最好是不吃了，一般情況下隔夜的食物，無論是什麼吃了對身體都不好。
10樓：信志業
我覺得隔夜菜還是不要吃的好。隔夜菜當時。吃了也是沒有影響的。但是他對時間長久對身體不好。
11樓：網友
隔夜菜最好還是不知道對身體不好，但是現在社會還沒有那麼發達答，有的地方還是吃的，但是還是少吃的。
12樓：勵君豪
其實隔夜的菜吃了很多，其實對身體是有影響的，雖然它能吃，但是並不健康。
茭白過夜了還可以吃嗎
13樓：汝悟才感謝
茭白過夜了如。
果沒變壞。是可。
以吃的。
14樓：南邕
要熱透。
凡隔夜菜都要熱透透才吃。
15樓：匿名使用者
沒有壞掉還是可以吃的。
炒茭白，可以隔夜吃嗎？
16樓：匿名使用者
您好，吃還是可以吃的，吃之前用微波爐加熱即可，沒有太大問題。
建議平時還是要盡量少吃隔夜菜，隔夜菜不新鮮，可能會引起胃腸炎甚至有一些毒素，偶爾的話，問題不大，吃前加熱即可。
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