pizza的製作方法是什麼

2022-02-11 21:15:16 字數 623 閱讀 6653

1樓:匿名使用者

1,先發面,面要發的稀一點,以做成餅後用手一拎起來,能往下淌為好 [ 相約加拿大:楓下論壇 rolia.net/forum ]

2,發好的麵裡加上油,揉勻了再發半小時

3,將揉好的麵用手拽成乙個大餅,壓平,大約一公分厚,如果不會拽,用擀 面杖擀成麵餅也行,但是擀出來的怕太硬,擀好後再發一會

4,一般的西人店都有賣專門做pizza的番茄醬,調好了香料的,叫pizza sauce

買回來後抹在做好的麵餅上,大約3-4公釐厚,注意周圍留出來一公分左右的邊(買一小罐pizza sauce才幾毛錢)

5,再在pizza sauce上鋪上一層chees,(一般的西人店都有賣,在冷藏櫃附近,有賣專門做pizza的chees,也可以問一下店員,別買錯了,如果買錯了烤的時候chees不會融化,拉不出絲來,沒那麼好吃了),然後在chees上再鋪上香腸片,以一種叫salami的為最好。 6,再根據自己的口味鋪上蘑菇片,青椒絲或者菠蘿塊等等

7,烤箱到400度預熱,當達到400 度後,烤盤裡抹上油,放上做好的pizza,烤大約45分鐘,香噴噴的熱pizza就好了

2樓:水精靈1謙

對了,披薩餅上先放一層芝士後,把餡料放上後,應該再放一層芝士哦

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