高嘌呤食物

2022-01-04 03:00:25 字數 933 閱讀 8361

1樓:匿名使用者

第一類食物是含嘌呤最高的,之後依次降低。

第一類 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜

第二類 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)1.魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚;

2.肉食:薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;

3.禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞;

第三類 含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)1. 魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、燻肉

3. 麥麩: 麥片、麵包、粗糧

4. 蔬菜:蘆筍、菠菜、蘑菇

第四類 含嘌呤很少的食物

1.糧食:大公尺、小麥、小公尺、薺麥、玉公尺麵、精白粉、富強粉、通心粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅乾、黃油小點心。

2.蔬菜:白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜

3.水果:各種水果。

4蛋、乳類:鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精5飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克

其他食物:各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、乾果等

2樓:

內容高嘌呤食物是每100克含嘌呤150mg-1000mg。豆類:有豆芽、麥芽、發芽的豆類。

內臟類:雞肝、雞腸、鴨肝、豬小腸、豬肝、豬脾、牛肝。海鮮類:

有白鯧魚、鰱魚、虱目魚、烏魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚,鯊魚、吻仔魚、海鰻、加鯴魚、秋刀魚、皮刀魚、小魚幹、扁魚幹、草蝦、牡蠣、蛤蜊、干貝、小管。蔬菜類:有黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、豆苗。

其他類:有肉汁、雞肉湯、雞精、酵母粉等。

請問哪些是高嘌呤食物,哪些食物是屬 於高嘌呤食物

第一類食物是含嘌呤最高的,之後依次降低 第一類含嘌呤高的食物 每100g食物含嘌呤100 1000mg 肝 腎 胰 心 腦 肉餡 肉汁 肉湯 鯖魚 風尾魚 沙丁魚 魚卵 小蝦 淡菜 鵝 斑雞 石雞 酵母 第二類含嘌呤中等的食物 每100g食物含嘌呤75 100mg 1.魚類 鯉魚 鱈魚 大比目魚 鱸...

可樂是高嘌呤食物嗎,雪碧,可樂含嘌呤嗎

可樂當中不含有嘌呤,可樂屬於碳酸類的飲料 痛風以及高尿酸的人群是可以用可樂的,但是不建議過量的飲用。可樂當中含有大量的糖分,過量的飲用會導致體重的增加,引發肥胖的可能。嘌呤高的病友,要盡量避免食用海鮮蘑菇製成的乾貨,動物內臟 酒類 調味品等嘌呤含量高的食物,限制持肉類 魚類等高嘌呤含量的食物,多吃蔬...

我尿雙高,需要吃低嘌呤的食物,什麼是低嘌呤食物

可吃的低嘌呤食物 1 主食類 公尺 大公尺 玉公尺 小公尺 糯公尺等 麥 大麥 小麥 燕麥 薺麥 麥片等 麵類製品 精白粉 富強粉 麵條 玉公尺麵 饅頭 麵包 餅乾 蛋糕 蘇打餅乾 黃油小點心 澱粉 高粱 通心粉 馬鈴薯 土豆 甘薯 山芋 冬粉 荸薺等。2 奶類 鮮奶 煉乳 乳酪 酸奶 奶粉 冰淇淋...