1樓：匿名使用者
先把胡蘿蔔切成薄片，然後在把切細就成絲了。現在超市一般都有賣多功能刀具的，能切絲，切塊，切片，不會切可以去買乙個，很實用也很方便**也不貴。
2樓：拾萬里之外
胡蘿蔔切成絲的做法：
1、刀要選擇鋒利的菜刀，輕重適宜，以自己拿在手上運用自如為原則，重了會手痠，輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種，最好上下的厚度相差不多的那種。
2、胡蘿蔔選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿蔔，洗淨。
3、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，盡量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了。
4、將切好的胡蘿蔔片在案板上摞成長條，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
5、 左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
注意事項：
1、切片的時候盡量切得薄一點；
2、切好的胡蘿蔔片一定要按照順序均勻排開。
3樓：匿名使用者
果是練刀功呢,首先切,從側面開刀,那些個片片要保證一定都要很薄,切慢點沒關係,熟能生巧嘛.然後再把你切那些薄片適量（切時它們不會滑動即可）重疊起來再從集體薄片邊緣開刀,每次下刀間距不要太大.
胡蘿蔔切成絲怎麼切
4樓：匿名使用者
1、胡蘿蔔選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿蔔，洗乾淨。
2、先把胡蘿蔔兩頭去掉，要中間部位。
3、把胡蘿蔔一面切掉一小片，然後把胡蘿蔔倒放一切板上，這樣胡蘿蔔不會滾來滾去切片更加方便。
4、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，盡量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了。
5、將切好的胡蘿蔔片在案板上摞成長條，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
6、 左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
5樓：1天_堂
方法一：
1、先把胡蘿蔔切段，長度差不多（這樣切出來的絲長度比較均勻）。
2、然後再把段切薄片，片摞在一起就可以開始切絲了。
方法二：
就是直接用專門的擦絲工具——擦絲板直接擦（擦出的絲比較細），最好也先切段。但是使用工具，胡蘿蔔的汁水難免流出過多，吃起來軟軟的，營養也流失了不少，所以還是苦練刀功比較好！
怎麼切紅蘿蔔絲才方便
6樓：一弦一柱
先將胡蘿蔔切成片再切絲會比較方便，具體操作如下：
一、首先用刀將胡蘿蔔切成均勻的片，如下圖所示：
二、左手將胡蘿蔔絲碼好，如下圖所示：
三、右手握刀，左手按照碼好的胡蘿蔔片，如下圖所示：
四、右手有節奏的下刀，左手也是有節奏的向後退，如下圖所示：
五、在右手和左手的配合下，胡蘿蔔片就用刀切成均勻了胡蘿蔔絲了，如下圖所示：
7樓：期待你的愛吧
方法一：
1、先把胡蘿蔔切段，長度差不多（這樣切出來的絲長度比較均勻）。
2、然後再把段切薄片，片摞在一起就可以開始切絲了。
方法二：
就是直接用專門的擦絲工具——擦絲板直接擦（擦出的絲比較細），最好也先切段。但是使用工具，胡蘿蔔的汁水難免流出過多，吃起來軟軟的，營養也流失了不少，所以還是苦練刀功比較好！
8樓：杜拜生活
首先說一下切菜的手勢：左手食指、中指、無名指、和小指按住要切的食材，第一指節同食材接觸，第二指節同切菜板垂直，第三指節同切菜板平行，這樣不容易切傷手指。拇指按在切菜板上，作為用力的支點。
1、切肉類：
a切瘦肉：瘦肉都有明顯的肌肉纖維。處理牛肉等纖維較粗的肉類時，無論是切片還是切絲都需要切斷纖維，保證最後的口感。
切豬的里脊肉時，切片要切斷纖維，切絲就要順著纖維切，保證不切斷纖維。切豬的梅花肉、後腿肉以及雞胸肉等纖維較散的肉時，一律要順著纖維切，不然烹飪時會散掉。
b切五花肉：切帶皮的五花肉時肉皮朝下會比較好切。
2、切蔬菜：
a青紅椒絲：以青椒為例，先切掉青椒靠近蒂的頭部和另一端的尾部，得到一段近似圓柱體的青椒段。在圓柱體上平行於軸、垂直於底面切一刀，得到一片近似長方形的青椒片，再按照需要切成粗細均勻的青椒絲。
b胡蘿蔔、黃瓜：以黃瓜為例，將黃瓜近似看成乙個圓柱體，下刀時與黃瓜的軸呈45°夾角，就能切出漂亮的橢圓形黃瓜片。如果想切絲，切片之後再改刀就行，切的片約薄，最後切出的絲就越細，反之則越粗。
胡蘿蔔及其他近似圓柱體的蔬菜同理。
3、切豆腐、血旺：豆腐和血旺質地較軟、易碎，切的時候下刀要果斷，一刀到底，千萬不能用刀來回鋸，否則很容易碎掉。
9樓：你才該死
雖然現在有工具可以直接搓出蘿蔔比，但我覺得口感還是沒有切出來的
好，一直堅持用刀切蘿蔔絲，取乙個蘿蔔去頭去尾，將蘿蔔四面都切平，這樣切到最後都會很平穩，不至切到手，然後開始切薄片（厚度1mm左右），依次平鋪在案板上，開始切絲，這樣切出來的絲又細又均勻~~,想要快就用擦的工具
10樓：匿名使用者
同意樓上的,那個很方便
而且不會切到手
那個有很多種切絲的切片``很多很方便
11樓：匿名使用者
到街上買個刨絲用的工具吧 就是一塊板上面有好幾個洞的那種 很便宜 而且用的效果很好
切的絲整齊好看 易操作
12樓：匿名使用者
用擦絲的工具a ,簡單實惠
胡蘿蔔絲怎麼切
13樓：豐潤源廣
胡蘿蔔，一種人人皆知的蔬菜，它到底有什麼魔力，從而征服了人們的餐桌？可是胡蘿蔔雖好吃，但切氣絲來夠讓人頭疼的！刀工影響著食材的口感和烹飪，把胡蘿蔔絲切好是個重要課程。
胡蘿蔔好吃，但是切絲是個令人頭痛的問題。胡蘿蔔等蔬菜切絲是有方法可循的，掌握方法，下次在家裡切胡蘿蔔絲，就不會說切成難看口感又差的胡蘿蔔絲了。
1、先把胡蘿蔔切段，長度差不多（這樣切出來的絲長度比較均勻）。
2、然後再把段切薄片，片摞在一起就可以開始切絲了。
話又說回來，刀要鋒利，切時按土豆的手指要微收，切的過程中要不時的用水浸刀，剩下的就是練習了。開始慢是必然的，不用著急慢慢就熟能生巧了。另外如果是切絲的話，那麼切片兒的時候就要注意，薄，均勻。
如果片兒切不好，那麼絲兒肯定就切不好的。這是一環套一環的，上面做不好，切絲也就切不好。
第二種方法就是直接用專門的擦絲工具——擦絲板直接擦（擦出的絲比較細），最好也先切段。飛利浦的有切片和切絲機器賣，但是這樣的工具**很貴，買來只切胡蘿蔔絲，有點大材小用的感覺，有那種幾塊錢的擦絲板，可能會更適合。但是使用工具，胡蘿蔔的汁水難免流出過多，吃起來軟軟的，營養也流失了不少，所以還是苦練刀功比較好！
14樓：定弘紹禧
先把胡蘿蔔切成薄片，然後在把切細就成絲了。現在超市一般都有賣多功能刀具的，能切絲，切塊，切片，不會切可以去買乙個，很實用也很方便**也不貴。
15樓：符月毋力強
用切的，尤其是冬天弄火鍋的時候，切的細細的蘿蔔絲不知道有多美味。要是用擦了，蘿蔔的汁水流出過多，此起來軟軟的。所以還是苦練刀功比較好
胡蘿蔔怎麼切成絲狀,怎麼切紅蘿蔔絲才方便
小雜貨裡有那種10元的套裝,可以把東西切成各種形狀.絲條片,等都可以的東西賣,不曉得切 樓主可以試一下 先切成片再把胡蘿蔔片分成幾小份 拿刀切。可以買那種帶好多孔的刨子 很方便的 怎麼切紅蘿蔔絲才方便 先將胡蘿蔔切成片再切絲會比較方便，具體操作如下 一 首先用刀將胡蘿蔔切成均勻的片，如下圖所示 二 ...
胡蘿蔔切兔子花怎麼切,把胡蘿蔔切成小動物的形狀怎麼切
這個在上這上面怎麼教你呀！買一本切料頭花的書學學吧，書店有賣的 把胡蘿蔔切成小動物的形狀怎麼切 可以削成小的紅老鼠,乙個細尾巴,身子不用動,前面凹成老鼠耳朵,以前用手帕經常就很容易系成乙個小老鼠,年長一點的家長都會弄,照著樣子就可以削紅蘿蔔了 樓上說錯bai 了。胡蘿蔔 du是乙個長條形狀的圓柱 體...
怎麼才能把胡蘿蔔雕成三角形,把胡蘿蔔切成小動物的形狀怎麼切
以o為支點，左端的重心在a處，右端的重心在b處，根據槓桿的平衡條件 ga?oa gb?ob oa ob ga gb 根據g mg可知，a端的質量大些 所以，小猴沒有吃虧，是小白兔吃虧了 故答案為 1 沒有 2 小於 大於 把胡蘿蔔切成小動物的形狀怎麼切 可以削成小的紅老鼠,乙個細尾巴,身子不用動,前...