雞肉胡蘿蔔香菇餃子怎麼做好吃,胡蘿蔔香菇雞肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-04 00:04:31 字數 4886 閱讀 6698

1樓:咿婷

1胡蘿蔔刨成絲,再稍微剁碎些備用;雞胸肉2塊;切塊剁成肉糜;幹香菇泡發後剁碎,和雞肉糜攪拌均勻;

胡蘿蔔香菇雞肉餃子

2再放胡蘿蔔絲,鹽巴、油攪拌均勻;麵粉醒20分鐘後撮成圓條狀;分割成大小均等的小劑子;擀成圓麵片;

胡蘿蔔香菇雞肉餃子

3放入雞肉餡,按自己喜好包好餃子;這次換了種包法;

胡蘿蔔香菇雞肉餃子

4鍋裡燒水,水開後放入餃子,期間加3次清水煮約15分鐘。

胡蘿蔔香菇雞肉餃子

5雞肉脂肪含量少,是一款**期可以食用的餃子。

胡蘿蔔香菇雞肉餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:0澤國a網盤

食材主料

麵粉500g

雞肉200g

胡蘿蔔300g

水發香菇

200g

輔料熟花生油

20g鹽

10g生抽

5g香蔥

3根胡椒粉

2g料酒

2g生雞油

30g味精

2g步驟

1.主料:麵粉500克 、雞肉200克、胡蘿蔔300克、水發香菇200克

輔料:熟花生油20克、鹽10克、生抽5克、姜5克、香蔥3個、胡椒粉2克、生雞油30克、味精2克、料酒2克

2.把胡蘿蔔洗淨去皮切碎

3.加入九陽破壁料理機y912裡,加水

4.設定果蔬功能

5.啟動榨成汁完成倒出汁,細膩的胡蘿蔔汁「再見渣難」

6.把麵粉加胡蘿汁(大約240克),合成光滑的麵團,用保鮮袋包好醒30分鐘

7.姜洗淨切末,香菇洗淨瀝乾水分切末,,香蔥洗淨切末

把雞肉和生雞油剁成肉泥,加薑末、料酒、生抽朝乙個方向攪拌均勻

8.把香菇加進雞肉泥裡,加胡椒粉、鹽、加熟花生油、香蔥、味精拌均勻

9.把醒好的麵團再次多揉揉,搓成長條,分成小劑子

10.壓扁,擀成小餃子皮

11.加上肉餡

12.包成餃子

13.湯鍋加涼水,大火燒開加少許鹽,下餃子煮開,用勺子朝乙個方向推,轉中火煮,加少許涼水再次煮開,餃子飄起膨大撈起即可

小貼士榨胡蘿蔔汁時,不用加太多的水

由於雞肉沒有油脂,可以加點雞肥油一起做肉泥比較香

3樓:

材料bai

蘆薈200g,油1湯匙(

du15ml),鹽1茶匙(zhi5g),白醋dao2茶匙(10ml),白砂糖專1茶匙(5g),熟芝麻適量

做法1、蘆屬薈去外皮取淨肉,切成小條,用開水迅速汆燙,瀝乾水分。

2、大火加炒鍋中的油,把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘。

調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後,撒熟芝麻即成。

的做法,胡蘿蔔香菇雞蛋餃子怎麼做好吃,胡

4樓:爵爺的網路

胡蘿蔔香菇雞bai蛋餃子的做法步驟du

1. 菠菜用zhi

水焯一下,然後加一點水榨汁,把

dao渣瀝乾淨,版加適量鹽權和面,另和一團白面,醒半小時,趁著醒麵的功夫準備餃子餡

2. 胡蘿蔔,香菇,薑切丁

3. 熱油鍋,依次下姜,蔥,香菇,胡蘿蔔,雞蛋,然後加調料,翻炒熟後起鍋

4. 然後就是各種包了

5. 完成

香菇肉餡餃子怎麼做好吃,胡蘿蔔香菇肉餡餃

5樓:匿名使用者

主料 5人份

豬肉(肥瘦)2斤、胡蘿蔔2個、香菇10個、豬大骨頭1個輔料鹽3勺、味精1勺

步驟1把豬肉,胡蘿蔔,香菇剁碎。備用

步驟2在剁菜時,燒水把豬大骨熬好,不用放任何調料步驟3把肉餡放上鹽,味精。豬骨湯拌勻。就可以包了

6樓:宸宇

主料:高筋麵粉500克、肉餡400克、香菇300克、胡蘿蔔1根。

輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、海鮮醬油適量、十三香3克、香油適量、大蔥適量、姜適量。

胡蘿蔔香菇肉餡餃子的製作步驟

1.準備食材。

2.和好的麵粉。

3.香菇切碎粒,胡蘿蔔切小丁、蔥薑切末。

4.炒鍋放油燒6成熱放入蔥薑末、八角乙個炒香再將胡蘿蔔丁放入煸炒。然後關火放置一邊晾涼待用。

5.晾涼後的材料倒入肉餡中,再將香菇末倒入,放入蠔油、海鮮醬油、鹽、十三香等調料。

6.順乙個方向攪拌均勻。

7.餳過的麵團搓成長條,再揪成大小均勻的劑子。

8.擀成餃子皮。

9.取適量的肉餡放在餃子皮中間,包餃子。

10.包好的餃子。

11.入開水鍋裡煮熟即可撈出。

小貼士1、提前用絞肉機攪好的肉餡放入保鮮膜袋子裡,拍平後放入冷凍室冷凍用的時候取出解凍即可。

2、香菇也是年前焯過水後放入冰箱冷凍的。

3、蔥薑末放入油鍋煸香後,拌入餡裡味道更佳。

7樓:深圳酒一搜文化傳媒

可以把香菇先用水注意下,去掉泥沙和生味,然後切成小的丁。胡蘿蔔切小的丁與香菇混合在一起,加兩個雞蛋也進去攪拌,在新增調料:鹽、胡椒粉、雞粉、生抽,拌勻就可以了。

8樓:冷文德扈高

食材與明細

豬肉700g

胡蘿蔔2根

香菇10個

雞蛋2個

餃子皮適量

鹽適量香蔥5根

難度普通

香菇胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟

1.胡蘿蔔刨絲

2.香菇切丁

3.肉剁泥,自己剁的比較乾淨,黏性大,所以才好吃4.加入雞蛋和香蔥

5.加適量鹽,攪拌均勻

6.不太會包這種形狀的

7.煮好開吃,味道還是不錯滴

韭菜雞蛋香菇胡蘿蔔餃子怎麼做好吃,韭菜雞

9樓:匿名使用者

步驟1.本來是和的面做涼皮的,我家小美妞說要吃餃子,專改成餃子皮了,不屬過這樣和的面很勁道,麵裡放少許鹽,用涼水和成光滑的麵團,我放了倆小時

2.先把韭菜洗淨控水,把雞蛋煎了,煎雞蛋的時候油不要太熱,老了不好吃,油溫熱把雞蛋放進去,用筷子攪拌凝固成塊就ok,盛出備用,把香菇和胡蘿蔔切丁,別切太小,太小沒味了,大蒜切沫備用

3.坐鍋,油熱放蒜沫,出香放香菇和胡蘿蔔扁出香,關火放涼4.放雞蛋進香菇裡攪拌備用

5.切韭菜,韭菜切短沫,薑切沫,把韭菜和姜沫放入香菇裡,放調料,老抽(醬油也行)耗油,十三香,花椒油,香油,蔬之鮮攪拌均勻,鹽最後開包的時候在放

6.面搓長,用刀或手揪成小的麵團壓扁,擀成圓形(薄厚依自己喜好)7.把調好的陷放入皮裡包緊邊,以防下鍋漏了,水開鍋下餃子了8.一般開兩次就好了

9.開吃了自己做的蒜蓉辣椒油,味道不錯

胡蘿蔔香菇肉餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

10樓:科學普及交流

胡蘿蔔香菇豬肉水bai餃的做法

豬肉切丁du、剁成肉泥。

薑切zhi

成碎dao末。

薑末加入肉餡中,加入適量版的甜麵醬權、料酒、老抽、生抽。

將肉餡調勻,醃製備用。

將麵粉倒入乾淨面盆中,加涼水和成麵團備用。

胡蘿蔔去皮洗淨切片、熱水淖燙,切碎末。

洋蔥剝外皮洗淨,切碎末。

香菇提前泡發好,切碎末。

將香菇、胡蘿蔔、洋蔥碎末,倒入肉餡中。

大蔥切碎末也加入肉餡中。

倒入花生油、胡椒、鹽和雞精,充分攪拌均勻,入味。

將麵團放置案板上,稍揉,搓成長條狀,分割成大小均勻的小劑子,按扁,擀皮。

開始包餃子咯~盡量多的放餡吧,這樣才能薄皮大餡哈。

餃子包好後,鍋中倒入足夠的涼水,待水開後,倒入餃子,開鍋後點3次水,餃子膨脹浮起就可以關火下鍋啦。

雞肉和胡蘿蔔餡的餃子好吃嗎?

11樓:匿名使用者

您好;相當好吃。

1.雞胸肉洗淨,瀝水,剁成餡

2.胡蘿蔔擦絲,然後剁成餡,

3.肉餡打水,後放油,然後放入各種輔料,順著乙個方向攪拌均勻,然後再放入剁好的胡蘿蔔拌好,最後放少量香油提香

4.接下來就可以包餃子了

5.餃子出鍋嘍,味道還是不錯的.

的做法,芹菜豬肉胡蘿蔔香菇餃子怎麼做好吃

12樓:凱瑞特先生

主料: 豬肉

du1斤 西芹1顆 配料

zhi: 香菇適量

dao 胡蘿蔔適量

回答 香蔥適量 蝦皮適量 輔料: 白糖適量 味精適量 鹽少量 製作步驟:1. 準備好材料:豬肉、芹菜和餃子皮。

2. 將幹香菇實現放在開水裡浸泡至變軟,然後瀝乾,切成碎末。

3. 將洗淨的豬肉放到鍋裡開水燒開,撇去浮沫。

4. 將芹菜切成末,待用

5. 將豬肉切塊、剁成了碎末。

6. 將所有原料倒入乙個大碗中。

7. 加點蝦皮,加好調料,攪拌均勻,就可以包餃子啦。

8. 看著乙個個成品,滿足感還是挺強烈滴

做法,芹菜豬肉胡蘿蔔香菇餃子怎麼做好吃

13樓:浪子心丶

主料: 豬肉1斤 西芹

bai1顆 配料:du 香菇適量

胡蘿蔔適量zhi 香蔥適dao量 蝦皮適量 輔料:專 白糖適量 味精適量 鹽少量 製作步驟:屬1. 準備好材料:豬肉、芹菜和餃子皮。

2. 將幹香菇實現放在開水裡浸泡至變軟,然後瀝乾,切成碎末。

3. 將洗淨的豬肉放到鍋裡開水燒開,撇去浮沫。

4. 將芹菜切成末,待用

5. 將豬肉切塊、剁成了碎末。

6. 將所有原料倒入乙個大碗中。

7. 加點蝦皮,加好調料,攪拌均勻,就可以包餃子啦。

8. 看著乙個個成品,滿足感還是挺強烈滴

胡蘿蔔牛肉餃子餡怎麼做好吃,紅蘿蔔牛肉餃子怎麼做

牛肉和蘿蔔很是搭配,要想製作牛肉蘿蔔餡餃子,可以把蘿蔔洗乾淨擦絲過開水湯玩之後瀝乾水分,剁碎代用,在放入攪拌好的牛肉裡加鹽 味精 香油 蔥花 色拉油 一定的水來攪拌均勻,注意攪拌的時候順著乙個方向攪拌。牛肉餃子要把牛肉打水後,才好吃,胡蘿蔔擦成絲,然後放花椒水拌餡,加香油鹽,就可以了。材料主料 35...

紅蘿蔔芹菜肉餃子怎麼做好吃,胡蘿蔔芹菜肉。包餃子怎麼做更好吃。

這次和的餃子皮裡加了乙個雞蛋。吃起來的口感相當筋道。也可以和麵的時候不用水,全部用雞蛋,味道更棒。評分其它工藝 鹹鮮味1小時15分鐘 較高熱量 主料 2人份 麵粉250克 芹菜200克 豬肉餡200克 輔料雞蛋50克 胡蘿蔔50克 調料生抽15克 香油15克 食鹽6克 胡椒粉0.5克 料酒15克 水...

超級簡單胡蘿蔔雕花怎麼做好吃,超級簡單胡

超級簡單胡蘿蔔雕花 步驟1.首先將胡蘿蔔削皮 2.再用刨刀削成五邊形 3.用小刀削出五個花瓣 4.就完成了 超級簡單胡蘿蔔雕花的做法,超級簡單胡蘿蔔雕花怎麼做 主料胡蘿蔔 1根輔料 水10ml 步驟1.首先將胡蘿蔔削皮 2.再用刨刀削成五邊形 3.用小刀削出五個花瓣 4.就完成了 胡蘿蔔雕花怎麼做好...