1樓：蹦迪小王子啊
1、白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適。
2、不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制。
3、不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩者的營養價值降低。白蘿蔔有消食、通氣、解毒等功效，但是如果食用過多、不適宜人群食用後，反而會誘發便秘，甚至加重便秘。
白蘿蔔被譽為小人參，具有通氣行氣，健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿蔔雖好，也不是人人適用，時時適用。
擴充套件資料
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
2樓：夜舞殷殤
白蘿蔔不能與滋補藥物同吃，例如黨參、黃芪。
白蘿蔔不能與滋補藥物同吃的原因：
由於蘿蔔有「下氣」和「消滯」的作用，中醫認為，行氣太過則容易破氣，因此，吃蘿蔔會對補氣類藥物（如人參、黃芪）的補益作用，存在著一定的妨礙。加上，廣東人經常會用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯，以達到滋補作用，此時就不要再吃蘿蔔了，除非你不需要那些藥材的滋補作用。
3樓：嘟
白蘿蔔和以下幾種食材放在一起時，請謹慎食用:
胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
蘿蔔和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃，當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
吃了蘿蔔別再吃柿子，有些水果中是有植物色素的，它們會在我們的腸道裡面分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。
蘿蔔不可以和人參一起吃，蘿蔔屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。
該資料選自民福康健康網。
拓展資料:
白蘿蔔的營養價值如下:
1.蘿蔔的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素c和葉酸的含量較高。
2.蘿蔔中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿蔔適宜生吃。
4樓：大劇烈日講
不能和白蘿蔔一起吃的食物，趕快進來看看吧，千萬別吃錯了
5樓：惠人美食小劉五常大公尺
吃白蘿蔔時，不能和它一起吃，很多人還不了解，大家別再無知
6樓：wm一起過平凡的日子
白蘿蔔不能和藥品一起吃，還有不能和紅蘿蔔一起吃。
白蘿蔔和什麼不能一起吃
7樓：樂哈健康網
紅蘿蔔+白蘿蔔：影響成分吸收
白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。紅白蘿蔔混合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失。
白蘿蔔+黑木耳：易導致皮炎
蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
白蘿蔔+水果：甲狀腺腫大
人吃蘿蔔後會在體內產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，如果此時攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導致或誘發甲狀腺腫大。
白蘿蔔+絲瓜：傷元氣
蘿蔔味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。
兩者都是涼性食物，一起食用在體內同時發揮寒涼之性，容易引起身體不適，損傷元氣，導致陽痿、**甚至糖尿病。
白蘿蔔+人參：抵消功效
白蘿蔔屬於寒性食物，而人參是屬於熱性食物，兩者同時食用雖不會引起食物中毒，但會相互抵消功效，等於白吃。
8樓：趙林
橘子（導致甲狀腺腫大）
人參（屬性相反，導致人參失效）
中藥（導致中藥失效）
木耳（導致皮炎）
何首烏（導致腹瀉）
琵琶（破壞維生素c）
可搭配：
豬肉（有助於消化）
羊肉（降低血脂）
雞肉（有利於心血管健康）
紫菜（防治咳嗽）
圓白菜（**美化）
參考資料精選八十萬菜譜.精選八十萬菜譜[引用時間2018-5-13]
9樓：貿永修衡水
蘿蔔知識介紹：蘿蔔為十字花科一年生或二年生根菜。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。
按收穫季節，可分為春蘿蔔、秋蘿蔔和四季蘿蔔等型別，我國各地均有栽培，四季均有**。它既可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生吃，味道鮮美；還可用作泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。
有「冬吃蘿蔔夏吃姜，一年四季保安康」的說法。
蘿蔔營養分析：蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
蘿蔔適合人群：一般人群均可食用。
弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。
蘿蔔食療作用：蘿蔔性涼，味辛、甘，入脾、胃經；
具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；
主治食積脹滿、痰嗽失音、**、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
蘿蔔食物相剋：蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
蘿蔔做法指導：1.
蘿蔔適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。
2.蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3.蘿蔔除可生食，炒食外，還可做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。
4.蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收，
10樓：抗初桖
白蘿蔔食物相剋：
1、 不宜與人參、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適；
2、 不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制；
3、 不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩者的營養價值降低；
4、 不宜與蛇肉同食；
5、 一般來說，吃地黃、首烏之時忌吃白蘿蔔。
食物相宜：
1、 宜與豆腐同食，可健脾養胃、消食除脹；
2、 宜與烤魚、烤肉同食，可以分解毒酶；
3.、 白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。
11樓：烘焙在路上啊
白蘿蔔和它是死敵，堅決不能一起吃，知道為什麼嗎，大家別再無知
12樓：匿名使用者
胡蘿蔔，因為會相互抵消營養。
13樓：匿名使用者
白蘿蔔不能和人參一起吃!
14樓：匿名使用者
至少就不能和胡蘿蔔一起吃！！
香菜和白蘿蔔能在混在一起吃嗎,白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎？
可以的，可以做成香菜拌白蘿蔔食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 白蘿蔔 1 2個 香菜 3根 姜 10克 辣椒油 少許 紫皮蔥頭 40克 尖椒 綠 少許 尖椒 紅 少許 醋 1.5湯勺 味極鮮 1湯勺 鹽 適量 雞粉 1克 香油 適量。1 第一步把食材準備好，放一旁備用。2 蘿蔔切絲，加入...
紅蘿蔔和白蘿蔔不能一起吃嗎？為什麼
不能的因為紅蘿蔔裡面的胡蘿蔔素會破壞掉白蘿蔔裡面的vc 導致營養成分的損失 紅蘿蔔會破壞白蘿蔔中的維生素c，使維生素c喪失殆盡。蘿蔔水果同吃致甲狀腺腫，很多人都認為蘿蔔就等於水果，而營養專家指出 蘿蔔和水果最好不要同吃，因為可能誘發甲狀腺腫。酒與胡蘿蔔同食是很危險的，會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病...
白紅蘿蔔同吃會中毒嗎，紅蘿蔔和白蘿蔔一起吃會中毒
你好，紅白蘿蔔同時吃，不會中毒，沒有這種說法，而且紅白蘿蔔的話，同時使用營養非常豐富，特別是紅蘿蔔，它的含的胡蘿蔔素非常豐富，適合人體所需的營養。胡蘿蔔素為什麼能致癌。據營養學家分析 補充每日5毫克劑量的胡蘿蔔素確有抑制癌作用，而攝入過量胡蘿蔔素會阻止維生素a與相應受體結合，進而阻止腫瘤抑制基因的轉...