白蘿蔔可以和豆腐一起吃嗎一起吃,蘿蔔和豆腐能一起吃嗎

2021-05-26 14:52:34 字數 6215 閱讀 8487

1樓:梵天甘雨

白蘿蔔是可以和豆腐一起吃的,兩者不會相剋,以下是吃蘿蔔的禁忌:

1、胡蘿蔔和白蘿蔔 。白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。

2、蘿蔔和桔子。 當蘿蔔攝入人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

3、吃了蘿蔔別再吃柿子。 吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,再吃蘿蔔,人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿蔔後,短時間內不要再吃這些水果。

4、炒胡蘿蔔忌放醋。維生素a是人體發育中不可缺少的營養成分之一,胡蘿蔔被稱為「維生素a的寶庫」。但無論生吃或熟吃,最多只能吸收其維生素a的一半。

若用醋來炒胡蘿蔔,會將胡蘿蔔素破壞,被吸收的維生素a更少。

5、蘿蔔不可以和人參一起吃。蘿蔔屬於寒性食物,而人參屬於熱性藥材,兩者同吃之後會抵消人參的功效。蘿蔔不可以和中藥吃,在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。

2樓:葉紛飛

白蘿蔔和豆腐是可以一起吃的,這兩種食物是沒有相剋的。白蘿蔔是具有消食的作用,可以有效的調理腸胃,起到促進消化和幫助通便的作用,而且白蘿蔔還可以幫助補氣。而豆腐是屬於豆製品,它的蛋白質的含量很高,豆腐也可以幫助降低脂肪和膽固醇的含量,所以可以幫助防止血管的硬化,也可以**和預防一些心血管疾病。

但是體虛腸胃虛的人要少吃蘿蔔,因為蘿蔔是涼性的,以免引起腹瀉。

白蘿蔔對人類泌尿系統有很大的影響,它能利尿通淋,預防水腫也能緩解小便不利,另外它還能加快人體內膽固醇的代謝,能減少人類尿路結石和尿路感染等多種不良症狀發生。

美容解毒

美容解毒也是白蘿蔔的重要功效之一,它含有豐富的維生素c可以美白肌膚,淡化色斑,也能消除**炎症,能讓人們的**變得爽滑細嫩而有彈性。白蘿蔔還有出色的解毒功效,平時人們出現酒精中毒或者煤氣中毒等不良症狀時,及時食用白蘿蔔都能起到明顯解毒作用。

幫助消化

這種菜可以幫助消化的功效,想必很多人都知道了,我們經常會聽到有人說自己吃多了,不好消化了,就要吃上一些白蘿蔔來幫助消化,這樣做是非常正確的。

因為這種菜是一種天然的消化劑,在這種菜的根莖當中富含有非常多各種酶等非常好的物質,能夠幫助分解很多的脂肪。而其中一些物質能夠幫助增強腸胃的運動,幫助食物吸收,還能夠起到減少胃酸形成的作用。

增強身體免疫力

白蘿蔔當中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質,可以很好的幫助人們提公升自身的免疫系統的能力,幫助人體抵抗疾病的入侵。尤其是在季節更換的時候,天氣不太正常,並且非常的乾燥,這個時候適合多使用一些白蘿蔔,能夠幫助預防感冒等疾病。這裡需要注意的是,那些體質虛寒和脾胃不好的人應該盡量少的食用這種菜,否則會引起更加嚴重的虛寒症狀。

3樓:阿傑在廚房

白蘿蔔和豆腐還可以這樣搭配吃,大廚分享做法,滿滿的小技巧

蘿蔔和豆腐能一起吃嗎

4樓:匿名使用者

不能一起吃。

不能和豆腐一起吃的食物:

1、豆腐與芹菜;忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。

2、豆腐與菠菜;不宜與豆腐同吃。

3、豆腐與茭白;不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。

4、豆腐與蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

5、豆腐與蘿蔔;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。

6、豆腐與南瓜;不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。

7、豆腐與韭菜;不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。

5樓:古彩京憶梅

豆腐+蘿蔔

是比較合理的食物搭配.

作用:有利消化。

豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良;

蘿蔔有很強的助消化能力,同食可使豆腐營養被大量吸收。

食譜:玉公尺豆腐蘿蔔糊

菇筍蘿蔔豆腐湯

蘿蔔豆腐湯

酸蘿蔔豆腐湯

蘿蔔豆腐鯽魚湯

附圖:淡菜蘿蔔豆腐湯

6樓:最愛22222貨

蘿蔔:嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時忌食;忌與胡蘿蔔同食。、

豆腐*蜂蜜——耳聾

豆腐+蘿蔔 是比較合理的食物搭配.

作用:有利消化。

豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良;

蘿蔔有很強的助消化能力,同食可使豆腐營養被大量吸收。

食譜:玉公尺豆腐蘿蔔糊

菇筍蘿蔔豆腐湯

蘿蔔豆腐湯

酸蘿蔔豆腐湯

蘿蔔豆腐鯽魚湯

1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡2、白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎

3、湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟

4、熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可

7樓:天貓小二哥

白蘿蔔,豆腐,蘑菇湯,營養又養生,做法簡單,一大鍋不夠喝,我家隔三差五做一鍋

8樓:匿名使用者

蘿蔔和豆腐當然可以一起吃了,只是說看你做的水平如何?

9樓:匿名使用者

可以的,兩者都是火鍋的配菜,經常使用,營養價值比較高。

10樓:形同陌路

這個可以的呢,沒事,不用忌諱

11樓:菅勃紀曼安

當然可以

蘿蔔豆腐

可以加點海鮮

肉類也行

白蘿蔔與豆腐能一起吃嗎

12樓:任性而為的造作

蘿 卜含有澱粉酶和芥子油成分,能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化。豆腐不但能補充營養,還對預防動脈硬化有一定的食療作用。

蘿蔔 豆腐

1 蘿蔔與豆腐能一起吃嗎

白蘿蔔和豆腐可以一起吃。

蘿蔔與豆腐是非常好的搭配,兩煮沒有相剋的營養物質,而且白蘿蔔和豆腐一起吃營養更加豐富,可以幫助人體更好吸收豆腐中的營養物質。生活中最常見就是白蘿蔔豆腐鯽魚湯味道超級好喝。

豆腐2 蘿蔔和豆腐一起吃有什麼營養價值

白蘿蔔中除了大量的水分(93%)之外,還有少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物,膳食纖維,以及多種維生素(如維生素c)、礦物質(如鈣、鉀)等。蘿蔔中含有豐富的礦物質、膳食纖維、維生素等的營養物質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

豆腐是屬於高營養的食物,它含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂、等多種人類身體所需要的微量元素,而且豆腐中所含的蛋白質完全可以和魚肉的蛋白質所媲美,由此可見豆腐的營養價值有多麼的豐富,可以充分的為我們的身體補充所需的營養成分。

3 蘿蔔豆腐怎麼做好吃

材料:鯽魚3條、豆腐250克、蘿蔔100克

油適量、鹽適量、蔥薑適量、蒜苗適量、白酒10毫公升、胡椒粉少許

白蘿蔔豆腐鯽魚湯的做法:

1、蘿蔔清洗乾淨,鯽魚清洗乾淨後煎至兩面金黃。

2、砂鍋倒入開水,放入鯽魚,蔥薑,白酒,大火煮開撇去浮末。

3、蘿蔔,豆腐切片備用。

4、鯽魚湯煮至10分鐘後加入蘿蔔繼續煮上10分鐘。然後把蔥薑挑出。

5、再放入豆腐繼續煮上5分鐘。加鹽,胡椒粉調味。最後撒上蒜苗花淋入少許香油即可。

擴充套件閱讀:

下面把不能和白蘿蔔一起吃食物,以及不能和豆腐一起吃的食物順便分享給大家參考一下。這方面沒有需求的網友可以選擇關閉了,不浪費時間。

4 不能和豆腐一起吃的食物

1、豆腐不能與柿子同吃

柿子和豆腐不宜一起吃,柿子含鞣酸多,豆腐中含有氯化鈣,同吃易生成鞣酸鈣沉澱,造成膽結石、腎結石等結石疾病,建議避免。

2、豆腐不能與蜂蜜同吃

豆腐和蜂蜜都是營養佳品,但這兩種食品不能同食。因為豆腐能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致洩瀉。

同時蜂蜜中的含多種酶類豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

3、豆腐不可與羊肉同吃

羊肉同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。因為豆腐是由大豆製成的,性味甘微寒。羊肉是大熱動火的食物,與豆腐的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康。

4、豆腐不可與牛肉同吃

豆腐不可與牛肉同吃,否則會容易令人發燥上火。

5、豆腐不可與竹筍同吃

豆腐硫酸鈣,而竹筍含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鈣。這種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且易導致結石症。

13樓:獅子薯片

不能一起吃。

不能和豆腐一起吃的食物:

1、豆腐與芹菜;忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。

2、豆腐與菠菜;不宜與豆腐同吃。

3、豆腐與茭白;不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。

4、豆腐與蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

5、豆腐與蘿蔔;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。

6、豆腐與南瓜;不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。

7、豆腐與韭菜;不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。

豆腐的營養價值:

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。

大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用,人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%,而製成豆腐消化率可以提公升到92%~95%。

製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大,且不含膽固醇,有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。

豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。

豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。

白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎?

14樓:樂哈健康網

在正確的吃法下,白蘿蔔和紅蘿蔔是可以一起吃的。

網上流傳白蘿蔔和紅蘿蔔不能一起吃,其實主要是因為胡蘿蔔中含有維生素c分解酶,而白蘿蔔中的維生素c含量豐富,會破壞維生素c的含量,很多人就會以為這兩種食物不能一起吃,但其實維生素c分解酶不耐高溫,將胡蘿蔔加熱後,很容易就會破解掉,所以並不會影響白蘿蔔的營養價值,將這兩種蘿蔔分開加工,是可以一起吃的。

白蘿蔔和紅蘿蔔怎麼吃最好

白蘿蔔生吃

白蘿蔔的水分含量豐富,口感脆響,含有多種營養物質,但不適合高溫加熱,否則會造成營養元素的流失,降低白蘿蔔的營養價值,所以白蘿蔔最好生吃或者是涼拌食用,這樣才能最大程度的吸收營養。

紅蘿蔔熟吃

紅蘿蔔中含有脂溶性維生素,生吃不利於維生素的吸收,所以紅蘿蔔經加熱後,可以增加營養的吸收。

白蘿蔔和紅蘿蔔的區別

白蘿蔔和紅蘿蔔,從名稱上來看,很明顯顏色就不同,而且大小也不同,白蘿蔔一般是白白胖胖的,胡蘿蔔則是瘦瘦高高的,而且白蘿蔔主要的作用是用於輔助**肺部疾病、便秘**、消化不良等症狀,而紅蘿蔔主要是為人體補充維生素,適合近視、視力下降的人群食用。

吃白蘿蔔的注意事項

1.不宜與橘子一起吃。吃了白蘿蔔後,會在體內產生一種叫硫氰酸鹽的物質,而橘子中含有的類黃酮物質在腸道內會轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

2.不宜與含植物色素的食物一起吃。吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,繼續吃白蘿蔔,會產生硫氰酸,從而抑制甲狀腺的作用,誘發或導致甲狀腺腫。

一般來說柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿蔔後,短時間內不要再吃這些水果。

3.不宜與木耳、人參一起吃。木耳和白蘿蔔一起吃容易得皮炎,人參與白蘿蔔一起吃容易導致腹脹。

4.白蘿蔔不宜與黨參、黃芪、熟地黃、制何首烏等補藥一起吃。白蘿蔔有一定的破氣作用,吃了可能會影響藥效。

5.陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者最好不要多吃白蘿蔔。白蘿蔔偏寒涼性,這兩類人群吃了容易造**體虛弱,加重體內的寒氣。

吃紅蘿蔔的注意事項

1.不宜生吃。紅蘿蔔生吃會使維生素很難被人體吸收,從而降低紅蘿蔔的食用價值。

2.紅蘿蔔不宜與維生素c含量豐富的食物一起吃。紅蘿蔔中含有維生素c分解酶,容易破壞維生素c,降低維生素c的含量。

3.紅蘿蔔在烹飪過程中,不宜加醋,以免降低紅蘿蔔的營養價值,而且也不適合切碎後水洗或者是長時間的浸泡在水中。

豆腐與白蘿蔔可以一起吃嗎,蘿蔔和豆腐能一起吃嗎

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