1樓：布拉格的往事
可以做眉豆炒肉
用料主料：眉豆400克，豬肉200克
輔料：植物油20克，食鹽3克，姜1塊，蒜2瓣，生抽6克，香油3克，自制麻辣豆瓣1茶匙，澱粉5克，紅椒1塊
步驟：1.準備好原材料
2.紅椒切成寬條
3.姜、蒜切成末
4.豬肉肥瘦肉分開切成片
5.瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓勻
6.鍋里加入植物油，放入肥肉煸炒出油
7.加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味
8.加入紅椒翻炒入味後起鍋待用
9.鍋裡再加入適量油，燒到七成熱，下入眉豆翻炒，加入食鹽、生抽慢慢翻炒至熟
10.加入炒好的瘦肉混合均勻出鍋
2樓：小松部落格
眉豆豬舌湯
材料： 眉豆150克，豬舌一條，紅棗兩隻。
調料： 生薑兩片，精鹽少許。
做法： ①將豬舌放入滾水中高火3分鐘，撈起，刮淨舌苔，用清水洗淨。
②洗淨眉豆、紅棗，紅棗去核。
③把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料及薑片，中火30分鐘，下鹽調味即可。
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花生眉豆鳳爪湯
材料：花生、眉豆、鳳爪、瘦肉、蜜棗、薑片
做法：鳳爪、瘦肉都要先飛水，再把適量的水煮開後把上面材料放下
鍋煲2小時左右，最後放適量的鹽、雞精等調料。
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花生眉豆豬腳湯
花生眉豆豬腳湯：
材料：豬腳500克、花生100克、眉豆100克。陳果皮一個、蒜頭一個去衣。
豬腳砍件去毛出水、再用水清洗乾淨。花生、眉豆、陳果皮、蒜頭先浸水30分鈡，清洗後濾幹水。
用鍋把水燒開，材料可同時下鍋，大火煲30分鈡後改為中火煲兩小時加鹽調味。
3樓：
眉豆吵蝦醬（不曉得你們那有沒），眉豆切細絲，過油吵也好吃
4樓：很肥的小豬
眉豆本身就不好吃~~~~~~~~~~~~
清炒眉豆的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：匿名使用者
前言今天，俺的老公去自家的小農場摘了好多眉豆回來，新鮮得很。我就拿來把它清炒。簡簡單單的一道菜也好吃哦！
材料主料：眉豆350g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量
清炒眉豆
1備好原料眉豆
2豆去兩邊豆筋。
3去好豆筋的豆豆。
4下油鍋。
5把豆放進鍋裡翻炒。
6加進少許的鹽。
7再加少許的醬油，進行調味。翻炒至熟即可。
小貼士1.眉豆一定要炒熟哦。要不然會中毒的。
素炒眉豆的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：命中註定的
主料 2人份
眉豆200克、洋蔥1/8個、紅椒1根
輔料蒜1瓣、精鹽2克、生抽1茶匙、辣椒醬1勺素炒眉豆步驟1
準備好所有食材。眉豆改切斜刀，洋蔥切絲，紅椒切圈，大蒜切片，另準備適量辣椒醬
步驟2鍋裡放花生油，下入洋蔥和大蒜片翻炒
步驟3炒出香味後放入眉豆
步驟4放入辣椒醬翻炒均勻
步驟5最後放紅椒圈翻炒2分鐘，調入鹽和生抽出鍋
7樓：局信
前言眉豆也叫扁豆，很適合炒著吃~~
眉豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單，做法**分
8樓：匿名使用者
眉豆炒肉的做法步驟：1 1眉豆去弦 洗乾淨 切絲備用眉豆炒肉的做法步驟：2 2豬肉切絲專 蔥切末眉豆炒肉屬的做法步驟：
3 3熱油 蔥花熗鍋 加入肉絲煸炒變色眉豆炒肉的做法步驟：4 4加入眉豆絲 繼續大火翻炒眉豆炒肉的做法步驟：5 5眉豆變色後加味精 出鍋
9樓：林夕的微笑
1. 切梅豆
2. 切肉塊
3. 切辣椒和蒜瓣
4. 炒肉，放辣椒和蒜瓣，然後放入梅豆
5. 放入鹽及醬油，梅豆不好熟，時間要長一些，鍋蓋悶一下。
6. 放入雞精，出鍋。
眉豆炒肉怎麼做
10樓：陌上_卿名酒酒
主料眉豆
250克
臘肉20克輔料油
適量鹽適量小蔥
適量幹辣椒
適量步驟
1.小蔥切段
2.眉豆去莖掰成小段洗淨
3.臘肉切片
4.幹辣椒切段
5.熱鍋中放油後倒入臘肉煸出油
6.倒入幹辣椒
7.倒入小蔥炒香
8.倒入眉豆翻炒
9.加適量的鹽繼續翻炒
10.差不多炒軟後加少量的水
11.蓋上鍋蓋燜至水乾就可以起鍋了
11樓：卓厹絢
眉豆開水焯後切段備用。肉碎備用。加熱鍋裡豆油，肉碎入鍋炸或者煸炒到出油收縮（自己掌握肉裡含油量），然後把眉豆放入鍋中炸軟（或翻炒）。
把鍋中油控出來，把蔥薑蒜花椒辣油等倒入翻炒出香味，最後放點糖醋鹽味精出鍋。昨天給外孫這麼做的，沒想到風捲殘雲。
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食材明細 bai眉豆200g 瘦豬肉50g 蔥適量du 鹽適量味精適量 醬油適zhi量 鹹鮮口味dao 炒工藝十分鐘內耗時 簡單難度 眉豆炒肉容的做法步驟 1眉豆去弦 洗乾淨 切絲備用 2豬肉切絲 蔥切末 3熱油 蔥花熗鍋 加入肉絲煸炒變色 4加入眉豆絲 繼續大火翻炒 5眉豆變色後加味精 出鍋 小竅...
缸豆炒肉絲怎麼炒，泡豇豆炒肉絲怎麼做好吃
要多放些油，用新鮮的里脊肉炒 1.將蔥 姜洗淨均切成末 2.澱粉加水適量調勻成水澱粉，待用 3.將肥瘦肉洗淨，切6釐公尺長，0.3釐公尺粗的絲 4.豆角掐兩頭撕去筋，用沸水焯透，過涼水，再斜刀切4釐公尺長的絲 5.旺火坐炒勺，放花生油，待油熱後下入肉絲 蔥 薑末熗勺，放入麵醬 煸炒肉絲至斷生 6.烹...
肉末炒豆的做法，肉末炒豆怎麼做好吃，肉末炒豆
食材主料 川豆400g 豬肉100g 辣椒2個輔料油 適量鹽適量生抽 適量雞精 適量步驟 1.川豆剝殼後，在開水中煮三分鐘 2.瀝乾水分備用 3.豬肉切末 辣椒切碎 4.下油燒熱，放入肉末 辣椒煸炒 5.放入川豆，適量的鹽，翻炒均勻 6.放兩勺高湯與川豆同煮 7.煮幹湯後，放適量的生抽 8.加適量的...