1樓：帳號已登出
你好，紅白蘿蔔同時吃，不會中毒，沒有這種說法，而且紅白蘿蔔的話，同時使用營養非常豐富，特別是紅蘿蔔，它的含的胡蘿蔔素非常豐富，適合人體所需的營養。
2樓：勾音
胡蘿蔔素為什麼能致癌。
據營養學家分析：補充每日5毫克劑量的胡蘿蔔素確有抑制癌作用，而攝入過量胡蘿蔔素會阻止維生素a與相應受體結合，進而阻止腫瘤抑制基因的轉化，其結果便不是抑癌而是致癌。
而在國外，已有大量的試驗證明胡蘿蔔素吃多了會引發癌症：芬蘭對萬名50歲以上的嗜菸者進行分組對照試驗。
一組定時定量服用胡蘿蔔素，另一組為正常對照組。結果發現：服用胡蘿蔔素的一組與正常對照組相比，肺癌發病率非但沒有減少，反而高出28%。
美國的兩項研究也有類似的結果。
吃胡蘿蔔有哪些禁忌？
1、胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。
把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
2、烹飪胡蘿蔔新增適量的醋和醬油。
胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素，在烹製過程中，會使其他蔬菜的維生素c喪失殆盡。為了防止這種情況，應當新增適量的醋和醬油。
3、胡蘿蔔不要過量食用。
大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化，變成橙黃色。
4、胡蘿蔔不適合生吃。
胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但在小腸黏膜作用下可以轉變為維生素a的胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
5、胡蘿蔔不宜做下酒菜。
研究發現，胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，「胡蘿蔔下酒」的吃法是不利健康的，尤其在飲用胡蘿蔔汁後更不宜馬上飲酒。
如何挑選胡蘿蔔。
選擇表面光滑、色澤佳、形狀均勻結實、頂端葉子為綠色，且體積不宜過大就是新鮮可口的胡蘿蔔。
胡蘿蔔的儲存方法。
3-7天，儲存方法有如下兩種：
1、放在通風處，或者真空儲存。
2、胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頭部」不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長儲存時間。
紅蘿蔔和白蘿蔔一起吃會中毒?
3樓：丶死者
不可以的！
紅蘿蔔會破壞白蘿蔔中的維生素c，使維生素c喪失殆盡。
*蘿蔔水果同吃致甲狀腺腫，很多人都認為蘿蔔就等於水果，而營養專家指出：蘿蔔和水果最好不要同吃，因為可能誘發甲狀腺腫。
*酒與胡蘿蔔同食是很危險的，會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。
進食二十忌。
（兩小時內不宜同吃的食品）
豬肉苓角若同食，肚子疼痛不好受。
牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。
羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。
狗肉滋補需注意，若遇綠豆反傷身。
兔肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。
雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元氣無。
鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。
鯉魚甘草性相反，兼而食之定傷身。
黃鱔皮蛋皆佳餚，不可同桌結伴行。
雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。
雞蛋糖精更相剋，同食中毒重傷身。
柿子紅薯若同吃，體內結石易形成。
柿子螃蟹也相背，同食之後會腹瀉。
柿子白酒更不合，食後就會心發悶。
豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾。
洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛。
香焦芋頭也不合，同食入胃腹脹痛。
香焦相剋馬鈴薯，同食面部要起斑。
黃瓜生熟都可口，進食之際忌花生。
蘿蔔木耳不同食，食了容易生皮炎。
蘿蔔水果更相背，甲狀腺腫會誘發。
4樓：網友
紅蘿蔔和白蘿蔔能一起吃嗎？這麼多年都吃錯了！
5樓：大蘿蔔葉子
其實是可以同時吃的沒有什麼影響。
6樓：眯住眼串針
不會我們這裡還有用紅白蘿蔔絲做的酸菜。
7樓：尖子傻子
沒有的事兒，不過這不是乙個科學的吃法。口味上也會有影響的。胡（紅）蘿蔔是脂溶性維生素含量高，烹飪時要多油才行，白蘿蔔清燉排骨或其他皆可，或者直接炒炒吃。
8樓：
不會的。我們家經常把紅蘿蔔白蘿蔔一起燉牛肉吃，那叫乙個香。
具體怎麼燉得問我媽了。
9樓：網友
紅蘿蔔和白蘿蔔最好不要一起吃。
胡蘿蔔與白蘿蔔同吃會中毒或生病嗎？
10樓：格調
胡蘿蔔與白蘿蔔一起吃不會中毒或生病，胡蘿蔔與白蘿蔔能一起吃。
準備用料：香菇50g、鳳尾菇50g、玉公尺50g、西紅柿1個、紅蘿蔔30g、黑木耳20g、白蘿蔔80g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量。
1、所有的材料。
2、高湯煮開。
3、鍋裡放一點油。
4、炒香鳳尾菇，香菇，黑木耳炒香。
5、把炒好的菇倒入湯裡。
6、再放入紅蘿蔔絲，白蘿蔔，玉公尺，煮至半個小時。
7、再放入鹽，胡椒粉就可以了。
8、成品。
11樓：匿名使用者
白蘿蔔有助於消化，這是因為白蘿蔔中含有芥子油及大量的澱粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收後還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；而胡蘿蔔則恰恰相反，它性質上甘辛偏溫，含有豐富的b胡蘿蔔素，在加熱烹煮後十分易於被人體吸收。
所以，將胡蘿蔔與白蘿蔔搭配食用時，無論使用何種烹飪方法，都不能做到兩者兼顧。
另外，白蘿蔔中維生素c的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的分解酶，可破壞白蘿h中的維生素c，如果把兩者搭配在一起烹煮食用，白蘿蔔的營養含量勢必大大降低。
12樓：匿名使用者
這二者之間既不相畏也不相反，更不相惡，沒問題。
13樓：匿名使用者
不會的。但是吃胡蘿蔔不能喝酒。
白蘿蔔和紅蘿蔔一起吃有毒嗎
14樓：大蘿蔔葉子
其實是可以同時吃的沒有什麼影響。
15樓：網友
紅蘿蔔和白蘿蔔能一起吃嗎？這麼多年都吃錯了！
16樓：竹琳竭賢
不能說有危害，只是一起吃不利於營養的吸收。最好不要一起吃。
17樓：願一切平安
會引起敗血症，不要一起煮湯。
18樓：汽車與交通領域
無稽之談，放心食用沒問題的。
白蘿蔔不能和紅蘿蔔一起吃嗎？為什麼？
19樓：大美湖北
白蘿蔔和胡蘿蔔不能在一起吃？主任醫生：這是乙個很大的誤區！
20樓：患難與共與夢想
因為胡蘿蔔和白蘿蔔同吃產生解。
酶素導致白血病，因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
21樓：匿名使用者
這個是可以的呀，胡蘿蔔和白蘿蔔當然是可以配在一起吃了，是很健康的。
22樓：匿名使用者
不能一起吃！具體我也說不清楚！但大人們都說不能一起吃！
23樓：沙叡斯爾陽
不好我聽個老中醫說過的不過忘了《好像2種蘿蔔的性不同不能一起吃》
只能給你西醫上的解釋不過我認為不怎麼好。
紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。
不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎？
24樓：曲桂花芒淑
盡量不要一起，對營養的吸收不利，乙個破解另乙個的營養成分，就好比人回吃過藥之後又吃糖。
答或者喝茶，糖或茶水把藥的功能化解了，吃的藥就等於沒吃！白蘿蔔和紅蘿蔔一起吃是有不同的口感，但等於只是把胃填滿了，而腸道沒有任何營養的進入，人體還是缺營養。
25樓：蒿晚竹閃秋
要從食物相剋的角。
copy度講，還真的有點不能一起吃。白蘿蔔適合生吃，而胡蘿蔔則恰恰相反，在生吃時，70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收。而要想更好地發揮白蘿蔔助消化、抗病毒抗癌的食療功效最好生吃；所以，白蘿蔔和胡蘿蔔分開食用最好。
26樓：古方紅糖
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。
冬季養生最重要的就是潤肺解除乾燥，那麼蘿蔔是個佳品。因此有些人習慣把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然顏色搭配看起來很有食慾，但是這並不是科學的飲食方式。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β—胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
27樓：碧魯玉芬古媼
蘿蔔和白蘿蔔一起生吃可以，但是不能一起煮著吃的，一起煮會完全破壞裡面的維生素，長期使用會引起免疫力低下和敗血病。
28樓：崑山
紅蘿蔔和白蘿蔔能一起吃嗎？這麼多年都吃錯了！
29樓：詩詩洋寶
可以，都是蘿蔔，不衝突，各有各
胡蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎，紅蘿蔔能和白蘿蔔在一起吃嗎？
可以一起吃，胡蘿蔔 學名 daucus carota l.var.sativa hoffm.又稱紅蘿蔔，所以其實他們就是同一種菜。擴充套件資料 1 胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的...
白蘿蔔與紅蘿蔔的功效有何區別，紅蘿蔔和白蘿蔔，哪個更有營養？
白蘿蔔主要對呼吸道有營養作用，紅蘿蔔主要對眼睛和身體代謝有營養作用。1 兩種蘿蔔所含的營養成分不同 1 白蘿蔔含有芥子油，而這是紅蘿蔔所缺乏的。白蘿蔔含有芥子油，所以有了止咳化痰的作用。2 紅蘿蔔含有視黃醇，而這是白蘿蔔所缺乏的。紅蘿蔔含視黃醇，所以可以起到緩解視力疲勞，和預防夜盲症，促進新陳代謝，...
夢見白蘿蔔和紅蘿蔔,周公解夢夢見紅蘿蔔
不要太在意，做夢有兩種可能，一是你日有所思夜有所夢，二是您睡眠不好，試一試吃點對睡眠有幫助的食物吧，第三就是別迷信，不要相信夢裡所發生的事情，就當老天開的玩笑罷了，保持樂觀積極向上的心態，祝您開心每一天 周公解夢 夢見紅蘿蔔.夢見吃生蘿蔔，預示可能你家裡要來客人。男人夢見吃蘿蔔，預示將要結交摯友，生...