收集各種粗糧粥的做法

2021-07-31 00:12:07 字數 789 閱讀 6713

1樓:凹凸小田螺

一、赤小豆粥

材料赤小豆50克,米100克,白糖少許。

做法1.赤小豆和米同放鍋中;

2.大火煮開,改用文火熬煮;

3.食用時,放入白糖即可。

二、紅豆粥

材料紅豆適量,大米小半碗。

做法步驟1:超市買來的紅豆取適量,提前一晚浸泡好。

步驟2:第二天煮的時候取出適量浸泡好的紅豆,洗淨,放入湯鍋,注入適量清水,大火煮開後轉小火,未開前可以撇去白沫。

步驟3:煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的時候也可以根據個人口味,加入冰糖調味。

三、百合蓮子綠豆粥

材料主料:稻米200克。

輔料:百合(幹)25克,蓮子50克,綠豆50克。

調料:冰糖20克。

做法1.將大米用清水洗淨,百合洗淨切小塊;

2.蓮子去心洗淨;

3.鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開;

4.轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。

2樓:

一、糙米可以直接煮粥,對於體內膽固醇和脂肪偏高的人士來說非常適合。

二、高粱可以製作成高梁餅等點心,因為這種粗糧直接吃是很難消化的,所以製作成點心比較好。

三、像薏米、紅豆、綠豆等粗糧則適合煲湯食用。

3樓:

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