1樓：匿名使用者
1、將酵母放入麵粉中拌均，將溫水慢慢倒入麵粉中，攪拌成棉絮狀，和成麵團，醒發1小時。
2、將醬肉粒放入容器中待用。
3、將黃瓜，青椒分別切成絲，裝入大碗中待用。
4、將精鹽放入黃瓜，青椒中醃一會兒。
5、將黃瓜青椒擠乾水分，放入醬肉粒碗中。
6、加入蔥薑末，精鹽，五香粉，味精攪拌均勻。
7、將醒發好的麵團，放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮。
8、開始包包子了。
9、將包好的包子，放入蒸鍋中。
10、大火蒸8分鐘，即可出鍋裝入盤中上桌食用了。
做法二、
1、青椒加雞蛋，對少許蝦皮。
2、韭菜、蝦爬子肉加雞蛋
3、燙過的蘿蔔加剁碎的凍豆腐
4、白菜裡加多一些粉頭兒 只要是菜類的搭配好了都能做成餡，也比較有營養。餃子或包子的面要想發起來，只要放一些泡打粉，十分鐘後就發了。
2樓：十八子
這波子 現在我上你就把新家都去 都是給你那個脖子包起來就可以了唄
3樓：江蘇新東方烹飪學院
網頁鏈結這個教程還是不錯，青椒包子餡。
4樓：小喵粉紅色
1.面要用高筋的。。。皮吃起來筋道[1]
2.用溫水和好。
3.青椒這樣順著切絲，然後橫著切成丁，不要亂剁，那樣會蹦的**都是，不好收拾還浪費。心去掉。
4.用鹽水沙一下，但一會餡裡一定記得少放鹽，不然鹹。。沙好去了水分，鑽幹了，可以帶手套，不然很辣
5.弄好的肉餡
6.把豆油，到進去，必須朝著乙個方向攪拌，然後把青椒放進去，少放鹽，放花椒麵，味素，在少放點油
7.面醒好了，把皮擀好備用
5樓：安徽新東方烹飪學校
來專業的學校來學習烹飪。
青椒豬肉餡包子怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
放入耐低糖乾酵母、料酒、醬油、薑粉做。
一、工具/材料
麵粉300克、紫公尺粉30克、青椒3個、五花肉200克、耐低糖乾酵母3克、清水180克、料酒適量、薑粉適量、油適量、鹽適量、醬油適量、味精少許、保鮮膜、盆。
二、方法/步驟
1、酵母先用清水泡一會，放入麵粉、紫公尺粉，活成軟硬適中的麵團，室溫下發酵約2個小時，拉開麵團看看，出現了大大的蜂窩；
2、青椒洗淨，切成丁，撒適量的鹽。
3、五花肉洗淨，切成小丁；
4、肉丁裡放入薑粉、料酒、醬油、味精、植物油，調拌均勻；
5、麵團揉勻，搓成長條，切成合適大小的劑子；
6、按扁擀皮；
7、包子皮上先放青椒；
8、再放上五花肉丁；
9、包好的包子，隨便什麼形狀都可以的；蓋保鮮膜醒發15-20分鐘左右即可。
7樓：幻紫cx冰晶
包子主要在於餡的做法，給您簡單說一下：1.將青椒去籽，用開水焯一下，斷生。
2.放涼後，剁碎，但是不要過於細碎（容易出水）。3.
將豬肉餡、蔥末、薑末放在一起，加入胡椒粉、雞精、香油、生抽、鹽等調味品按乙個方向攪拌，上勁。4.放入青椒，按同樣的方向拌勻。
這樣餡就做好了，希望對您有用~~
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把包菜掰開洗淨,控乾水分,切成絲也可以,小丁也可以,放盆子裡,加鹽,醃製一會了用手蹂,然後擠乾水分,加雞精 十三香 黑胡椒粉 醬油 薑末 大蔥丁 食用油攪拌均勻,s s dt 廿pxbt 廿v攏 k 你要準備的調料 油鹽 花椒 八x角 生薑 辣椒最好是多放點辣椒，醬油 到油加少8許鹽 把生薑的香味提...
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步驟來如下 1.土豆切條源，豆腐切條，肉末切開bai，蔥蒜切片2.粉條du掰成15cm的段，用熱zhi水泡軟3.菠菜摘好洗淨切一寸的 dao段 4.熱油倒入五花肉末炒幹 5.加半勺豆瓣醬 半勺番茄醬炒出紅油 6.放半勺乾薑面 半勺花椒麵 少半勺大料面，半勺鹽，少許醬油，蔥蒜炒香 7.下入土豆條炒2分...
胡蘿蔔做包子餡怎麼做好吃，胡蘿蔔包子餡怎麼調餡好吃的
這就要看你自己是不是喜歡吃這種甜味的？喜歡吃的話把它剁碎了，然後和肉加一些豬肉一起剁碎了，做餡就挺好吃的呀。胡蘿蔔切末 蔥切末，雞蛋打散，起鍋燒油，油熱炒雞蛋，炒熟後撈出，再下胡蘿蔔和蔥翻炒，炒熟後盛出跟雞蛋混合，加鹽 雞精 香油調味，攪勻即可 加香菇 瘦肉 剁碎 做餡可以 胡蘿蔔包子餡怎麼調餡好吃...