粉條肉餡的包子怎樣蒸的好吃,粉絲肉包餡怎麼做好吃

2021-06-02 04:54:49 字數 4133 閱讀 7483

1樓:宮谷

把粉條煮熟了,然後剁碎了和肉餡均勻的攪拌在一起就可以。

2樓:勵君豪

粉條肉餡的包子,首先一定要把肉餡炒香,加入粉絲,加入小蔥,給他炒香之後冷卻,這樣做的包子蒸出來才會非常好吃。

3樓:匿名使用者

粉條肉餡的包子怎樣?蒸的好吃,首先把粉條用水焯完以後剁碎,然後喝蘿蔔東西放在一塊兒好的然後再加餡肉餡,現這樣蒸出來的,這樣蒸出來的包子好吃

4樓:等等等等

這個最好還是搭配些蔬菜。這樣才能把肉味道很好的激發出來,比如說韭菜。

5樓:崇靜竹

首先你應該在餡料裡面加入一些雞蛋液,然後蒸的時間短一點,這樣最好吃。

6樓:哈爾和城堡

你直接將一些粉條包括一些豬肉放在一起,然後放在鍋裡面進行蒸15分鐘到20分鐘左右就可以出爐了,特別的好吃哦。

7樓:煙慶桖

你好,把肉餡和粉條攪拌在一起。放入調味料。最好是用湯麵也來包,這樣包出來的很有勁道。

8樓:醉月徘徊

粉條肉餡兒的包子真的好吃,是必須把調料一定要放到位,而且佔了一定的溫度和時間,這樣包出來才是比較好吃的。

9樓:有電發光的路燈

粉條肉餡的包子,這個粉條首先要用水泡軟了,以後炒香了,再加一點肉餡一起拌著

10樓:pjp哈密瓜

首先把粉條給它泡,發好了以後剁碎,把肉餡用雞蛋和老抽花椒粉,蔥末薑末,然後給他辦好了以後再把粉條放到裡面,然後再放上鹹鹽,攪勻了之後包出來的包子是非常好吃的,然後蒸的時候一定用涼水過,就開始上去蒸這樣最

11樓:

粉條肉餡的包子怎麼蒸的好吃,我覺得這種針的話我就要控制那種符號,真的要再隔兩分鐘。

粉絲肉包餡怎麼做好吃

12樓:命中註定的

食材與明細

蘿蔔半隻

粉絲一團

肉糜一碗

香蔥末適量

雞蛋乙隻

麵粉500g

溫水250g

耗油20ml

辣椒粉適量

料酒20ml

玉公尺油20ml

酵母5g

鹽5g難度初級

時間3小時

口味鹹鮮

工藝蒸做法步驟

1. 白蘿蔔擦絲用鹽醃製10分鐘,擠去鹽水。

2. 粉絲喲開水泡軟瀝乾水分。

3. 將蘿蔔絲、粉絲剁碎備用。

4. 剁碎的蘿蔔絲、粉絲裝入容器,加入鹽、料酒、耗油、辣椒粉、香蔥末、雞蛋攪拌均勻,順乙個方向攪拌上勁即為包子餡料。

5. 麵粉加入溫水、鹽、玉公尺油、酵母揉成光滑麵團,放溫軟處發酵至2倍大。

6. 揉麵5分鐘,至光滑麵團蓋濕布醒發15分鐘。

7. 醒發好的麵團搓成長條,揪成大小一樣的劑子。

8. 取一劑子按扁,擀成中間後旁邊薄的麵皮,包入餡料,捏成包子。

9. 將包子放入蒸屜醒發20分鐘,冷水大火蒸15分鐘關火,燜5分鐘開鍋即可。

白菜餡豬肉粉條蒸大包怎麼做好吃又簡

13樓:胡蘿炒香菜

步驟白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟11.豬五花肉分開肥瘦切成1cm大小的丁

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟22.肥的入炒鍋煉出油脂

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟33.放在容器裡備用

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟44.瘦的放入鮮味醬油、十三香、蠔油、胡椒粉

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟55.攪拌均勻醃製1個小時以上

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟66.將煉好的肥肉丁及油一同放進瘦肉裡拌勻一旁靜置

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟77.500克溫水裡放入8克發酵粉化開,慢慢加入到1000克麵粉裡,攪成絮狀

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟88.和成光滑的麵團後蓋蓋或者覆蓋保鮮膜放溫暖處發酵

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟99.至2倍大,發酵完成。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1010.蔥薑切成碎

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1111.粉條煮熟切碎

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1212.白菜切碎後撒上少許的鹽殺殺水,之後放紗布裡攥幹水分

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1313.將切碎的蔥薑碎放到成肉的盆裡攪拌均勻

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1414.再加入少許的芝麻油調味

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1515.將肉餡和粉條碎全部放到白菜盆裡攪拌均勻,

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1616.加上適量的鹽調出適合自家口味的鹹淡,所以鹽的用量要試著新增,合適即可,

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1717.這盆白菜豬肉包子餡就調好了。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1818.發好的麵團揉勻排氣

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1919.搓成長條,切成50克的劑子

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2020.擀成圓皮

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2121.拿乙個圓皮放上餡

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2222.拿褶

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2323.包好餳發20分鐘左右

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2424.涼水上鍋,大火燒開後改中小火18分鐘後關火

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2525.停3分鐘再開蓋取出。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2626.皮薄餡大的白菜大包子就出鍋了,配上盤章丘大蔥的蔥白,別提有多好吃了。

14樓:匿名使用者

步驟白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟11.豬五花肉分開肥瘦切成1cm大小的丁

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟22.肥的入炒鍋煉出油脂

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟33.放在容器裡備用

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟44.瘦的放入鮮味醬油、十三香、蠔油、胡椒粉

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟55.攪拌均勻醃製1個小時以上

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟66.將煉好的肥肉丁及油一同放進瘦肉裡拌勻一旁靜置

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟77.500克溫水裡放入8克發酵粉化開,慢慢加入到1000克麵粉裡,攪成絮狀

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟88.和成光滑的麵團後蓋蓋或者覆蓋保鮮膜放溫暖處發酵

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟99.至2倍大,發酵完成。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1010.蔥薑切成碎

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1111.粉條煮熟切碎

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1212.白菜切碎後撒上少許的鹽殺殺水,之後放紗布裡攥幹水分

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1313.將切碎的蔥薑碎放到成肉的盆裡攪拌均勻

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1414.再加入少許的芝麻油調味

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1515.將肉餡和粉條碎全部放到白菜盆裡攪拌均勻,

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1616.加上適量的鹽調出適合自家口味的鹹淡,所以鹽的用量要試著新增,合適即可,

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1717.這盆白菜豬肉包子餡就調好了。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1818.發好的麵團揉勻排氣

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1919.搓成長條,切成50克的劑子

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2020.擀成圓皮

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2121.拿乙個圓皮放上餡

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2222.拿褶

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2323.包好餳發20分鐘左右

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2424.涼水上鍋,大火燒開後改中小火18分鐘後關火

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2525.停3分鐘再開蓋取出。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2626.皮薄餡大的白菜大包子就出鍋了,配上盤章丘大蔥的蔥白,別提有多好吃了。

小貼士1、 包包子的白菜選用白菜幫子比較好,菜幫纖維多吃起來口感不脆不軟有嚼頭。

2、 白菜剁碎後一定要撒上少許的鹽殺水,之後還要攥幹,要是水分太多也不好包,水分太大也不好吃啦。

3、 粉條煮熟後不需要過水 ,撈出來控水就好了,要是過水的話會很滑溜反倒不好操作。

4、 用多少白菜這個隨便,想吃菜多的就多放菜,少點的就少放菜無法給出計提多少,我每次做的時候也是很隨意 的,從來也不稱重。

白菜粉條包子怎麼做好吃,白菜粉條包子的家

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