1樓：我是那小誰
沒有壽司簾，可以用雜誌代替。
補充（無壽司簾壽司）
1. 公尺飯趁熱拌入壽司醋，拌勻然後等它自然涼。沒有現成壽司醋的同學按照白醋：
糖=3：1的比例調製即可。糖要化在醋裡才好，調製時**熱，但是不要過熱因為醋的酸味會跑掉。
另外飯盡量蒸的硬一點，不然海苔西西水週會變得很軟很難成漂亮的卷。
2. 雞蛋三顆打成蛋液，加入白糖1大匙和甜口醬油1小匙，攪勻，炒成嫩嫩的雞蛋餅。
3. 黃瓜一根切成6等分的條，去掉中間的籽，備用。
4. 幹香菇洗淨泡發切絲，下鍋加入剛好沒過香菇的泡香菇的水，加入甜口醬油5大匙，糖5大匙煮約10-15分鐘，入味後撈出晾涼，擠出多餘水分備用即可。
5. 雜誌。用了4本因為都太薄太軟了，但是如果用太厚和硬的書的話不利於做太卷，因為要用手去感覺然後整理形狀卷太卷。
6. 雜誌上面敷上保鮮膜。
7. 放上海苔，然後鋪公尺飯。公尺飯不要鋪太薄。
8. 和風太卷，黃瓜醃干瓢（可用醃香菇代替），雞蛋，蟹棒，可以擠一條蛋黃醬上去。
9. 這裡需要注意，先捲起來在正好卷一圈的時候用力捏緊。然後將卷好的半個卷拉到書脊部分，掀開保鮮膜，再繼續捲起整個太卷。
10. 辣白菜魚肉卷，黃瓜+魚肉腸+雞蛋+辣白菜+蛋黃醬一條。因為我用的魚肉腸很細所以並沒有切。
11，現在要開始切了。準備好刀和廚房紙和水。
12. 盡量每切一刀都要沾濕刀才好，這樣才不會粘住。
13. 做好的和風太卷.
2樓：百小度
日式商品的店裡會買。而且很多超市賣的壽司外麵包的那種紫菜要送的。你去找找。
實在沒有就自己用手捲嘛。卷的仔細點，緊一點就行了哈
3樓：匿名使用者
我家以前沒有簾的時候是用我卷毛筆的簾代替的，你也可以試一下。
其實都一樣的東西，你要是覺得埋汰就在外面用保鮮膜包一下再用。呵呵~
4樓：匿名使用者
把大飲料瓶的頭和尾剪掉，然後在把中間剪開就可以使用了~
5樓：
夏天睡覺用的枕席，竹蓆什麼的，洗洗乾淨就可以用了
卷壽司的那個竹簾子叫什麼?超市有賣嗎?我怎麼哪都買不到!
6樓：
以前在電視裡看過，沒有竹簾，可以把牛奶盒拆了，要那種長罐的，太小了不夠放，因為那個絕對衛生，然後當簾子用就成；還可以用毛巾，當然，毛巾上再放一層保鮮膜之類的保證衛生就行了；竹簾可以網上買啊。
7樓：匿名使用者
壽司捲簾 超市有賣的 不過一般和那種很大的海苔一起賣的 如果沒有用保鮮膜也是可以的 我就用保鮮膜 還不錯 希望你做的又美又好吃
8樓：陽光先聲
你到網路平台，比如**、京東上面找一找，應該會有的，比實體店還有方便的。
9樓：可以觸及的未來
大型點的超市都有買的 一般都在賣海苔 紫菜的那裡
如果還是找不到 可以用紗布裹的~
10樓：匿名使用者
叫壽司簾。一般找不到， 建議在**上買，加上紫菜一起買，很便宜的。
11樓：匿名使用者
你直接去超市的壽司專櫃，去買他的不就行了，給他錢
壽司的做法壽司怎麼做壽司的，壽司的做法和材料，壽司怎麼做，做壽司用什麼公尺
1 採購原料 壽司簾 工具 熟公尺飯 日本壽司醋 或蘋果醋 辣根 雞蛋皮 香腸 黃瓜 金槍魚 做壽司的海苔 色拉醬或千島醬。原料可據自己喜愛隨意放 步驟 1 熟的公尺飯加壽司醋 蘋果醋，拌勻。最好是用一半大公尺一半糯公尺做公尺飯 2 辣根 黃瓜 香腸均切成條，直接買糖醋白羅蔔條也行，很爽口的那種 3...
怎樣做壽司最好吃？要用什麼材料，做壽司要用什麼材料？
材料準備 最最基礎的就是新煮好的公尺飯，壽司海苔還有壽司簾，另外就是裡面加的火腿，黃瓜，胡蘿蔔等 可以根據自己的喜好選擇啦 最後就是關鍵的調味品了，告訴大家不是必須用買來的壽司醋哦，因為我去的超市就沒有買到啦，那麼就自己調出美味的壽司醋好了。1 壽司醋的調法是這樣的 需要鹽 白醋 白糖三樣即可，我採...
做壽司需要哪些工具，做壽司需要哪些工具和材料？
做壽司需要的工具和材料如下 主料 大公尺2杯 糯公尺1杯 壽司片3張 輔料 油適量 鹽適量 牛肉100g 黃瓜1根 胡蘿蔔1 2根 生菜適量 醬油少許 澱粉少許 胡椒粉少許 糖1小勺 醋適量 沙拉醬適量 鮮檸檬1 2個。工具 碗 壽司 簾鍋 牛肉壽司的做法步驟 1.將牛肉切細條。2.用清水反覆揉洗乾...