1樓：傲00氣
步驟豇豆豬肉水餃的做法步驟11.麵粉打入乙個雞蛋。
豇豆豬肉水餃的做法步驟22.然後加入適量的冷水合成麵團醒製備用。
豇豆豬肉水餃的做法步驟33.肉餡中加入鹽，糖，醬油，胡椒粉，料酒，雞精。
豇豆豬肉水餃的做法步驟44.順時針攪打上勁。
豇豆豬肉水餃的做法步驟55.然後再加入切碎的豇豆。
豇豆豬肉水餃的做法步驟66.加入香油繼續攪拌均勻成為餡料。
豇豆豬肉水餃的做法步驟77.麵團揉均勻搓條切小劑子。
豇豆豬肉水餃的做法步驟88.然後擀成四周薄中間厚的圓皮。
豇豆豬肉水餃的做法步驟99.包成餃子生坯。
豇豆豬肉水餃的做法步驟1010.鍋中水燒開放入餃子煮熟隨醋碟上桌
豬肉豇豆餡水餃怎麼做好吃
2樓：sky淺夏羽萱
材料麵粉，豬肉，芹菜，茄子，蔥，姜，牛肉粉，料酒，醬油，胡椒粉，蠔油，鹽，植物油，芝麻油
做法1.麵粉裡加點鹽，打個雞蛋進去。和麵的時候加個雞蛋，用這樣的面皮包的餃子不會粘連和破肚，吃起來味鮮爽口，看上去也美觀
2.慢慢向麵粉裡加水，邊加邊用筷子將麵粉攪成絮狀
3.用手將面和勻，蓋上蓋子放一邊餳著
4.茄子洗淨切成條
5.放開水鍋裡燙一下
6.撈出來浸在冷水裡
7.芹菜洗淨。我用的是芹菜的上半部分，葉子比較多，下半部分留著炒菜吃，葉子可比莖有營養，扔了多可惜，包進餃子裡正好
8.也放開水鍋裡燙一下
9.同樣撈出來浸冷水
10.將芹菜切成末
11.擠出多餘的水分後放進料盆。注意擠出的蔬菜水不要倒掉，留著放肉餡裡
12.茄子也切成末放進去
13.澆上一匙油拌勻備用
14.豬肉浸泡後沖洗乾淨。我買的是前槽肘窩那塊肉，比較瘦一點，其實肥瘦三七開的豬肉做餡最好
15.跟蔥薑一起剁成餡。這樣蔥薑的味道跟豬肉充分混合在一起，味道更鮮美，還有，自己剁的肉餡比買現成的好吃哦
16.放進料盆，加適量牛肉粉增鮮
17.加料酒和醬油等液體調料拌勻
18.慢慢調入之前擠出來的蔬菜汁，朝乙個方向攪打上勁
19.加鹽、胡椒粉、蠔油拌勻
20.倒入事先炸好晾涼的花椒油
21.拌勻
22.將菜餡放進去
23.加點芝麻油充分拌勻，餃子餡就做好了
24.將餳好的麵團揉勻後搓成長條，揪成面劑子
25.撒上手粉後按扁，注意立起來按，否則不圓哦
26.用擀麵棍擀成餃子皮。老公沒在家，我乙個人包，所以一次多擀出幾張皮，包完了再擀
27.包好餃子煮熟開吃
3樓：半夏半暖
1.將豬肉沖洗乾淨，剁成肉碎，新增鹽，胡椒粉，五香粉，薑末然後用筷子朝乙個方向攪拌均勻。
2.再打入雞蛋繼續攪拌均勻備用。
3.豇豆沖洗乾淨，撕去豆角老去的經。鍋裡置水燒開放入豆角焯水。
4.撈出豆角放涼切成碎。
5.將豇豆放入豬肉餡裡一起攪拌均勻。新增適量的植物油鎖住水分。6.將麵粉用水調成棉絮狀揉成麵團蓋上濕布醒麵20分鐘，期間揉兩次。
7.面醒好了就準備包餃子咯，揉好的麵團揪一塊搓成長條，切成自己想要大小的劑子用手按扁劑子。
8.擀成邊緣薄中間厚的餃子皮。
9.取一塊餃子皮放手上新增適量的餡料捏出餃子。
10.依次包好，擺放整齊。
11.鍋裡新增適量的水燒開放入少許鹽，再放水餃下鍋，用勺輕輕推動一下餃子以免粘鍋。開中火，等水開新增適量的冷水，這樣的過程要反覆新增三次冷水。
12.新增最後一次水時改用大火煮，如果餃子全部浮在鍋面上，證明餃子已經煮熟，可以起鍋。
豇豆豬肉餡水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：
材料主材：水發木耳若干，雞蛋2個。
輔材：蔥花，蒜末，食用油，鹽，雞精。
做法1：木耳用水發好，洗乾淨，把下面的硬的摳掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。雞蛋打好，備用。
2：熱鍋倒一點點油，把雞蛋攤好，盛出來。
3：在剛才的鍋裡再倒一點兒油，油熱6成左右的時候放蒜末，爆香，然後放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光澤以後，放入剛才攤好的雞蛋，繼續翻炒幾下，撒一些蔥花，放鹽、雞精，翻炒均勻後，出鍋。
豇豆餡餃子家常做法，正宗豇豆餡餃子怎麼做
5樓：獨手f天下
步驟豇豆豬肉水餃的做法步驟11.麵粉打入乙個雞蛋。
豇豆豬肉水餃的做法步驟22.然後加入適量的冷水合成麵團醒製備用。
豇豆豬肉水餃的做法步驟33.肉餡中加入鹽，糖，醬油，胡椒粉，料酒，雞精。
豇豆豬肉水餃的做法步驟44.順時針攪打上勁。
豇豆豬肉水餃的做法步驟55.然後再加入切碎的豇豆。
豇豆豬肉水餃的做法步驟66.加入香油繼續攪拌均勻成為餡料。
豇豆豬肉水餃的做法步驟77.麵團揉均勻搓條切小劑子。
豇豆豬肉水餃的做法步驟88.然後擀成四周薄中間厚的圓皮。
豇豆豬肉水餃的做法步驟99.包成餃子生坯。
豇豆豬肉水餃的做法步驟1010.鍋中水燒開放入餃子煮熟隨醋碟上桌。
豬肉餡水餃的做法，豆角豬肉餡水餃怎麼做好
食材明細 豬肉餡200克 豆角450克 五香粉少許 花生油適量 鹽適量料酒少許 蔥末少許 薑末少許 醬油少許 鹹鮮口味 煮工藝十分鐘耗時 普通難度 豬肉豆角餡水餃的做法步驟 1麵粉加水用麵點機和好麵，一旁餳著 2豬肉餡備好，豆角去筋洗淨 3豆角上鍋蒸熟，晾到不燙手 4豬肉餡入少許水順時針攪上勁，放入...
豬肉蔬菜水餃的做法，豬肉蔬菜水餃怎麼做好吃
步驟1.選7分瘦肉3分肥肉700克，去皮叫賣肉的大叔洗乾淨用機器加工攪成肉餡，回來先放2勺鹽，一塊生薑切碎，2勺料酒，適量老抽和生抽攪拌均勻 2.把半個胡蘿蔔去皮，半個白地瓜去皮，香蔥 包菜都洗乾淨備用3.把2步驟的材料全部切碎成小丁，放適量食鹽攪拌一下，把水醃出來4.把所有蔬菜攪拌勻用漏勺把水分過...
豇豆肉末的做法，豇豆肉末怎麼做好吃，豇豆肉末
超級下飯菜，肉末豇豆，多吃一碗公尺飯 在我心目中，肉末豇豆是最下飯的菜 食材bai 主料豇豆3兩蒜 1個小公尺du辣 4個豬肉末zhi 2兩輔料油適量 鹽1勺dao 豆瓣版醬 1勺步驟 1.準備材料，如圖。2.取乙個小權鍋，加入水，放少許鹽和油。3.水燒開後倒入豇豆，下水焯3分鐘。4.撈出瀝乾水份備...