1樓：請叫我蘑菇娘娘
如何自製酸豆角？快來get吧~
2樓：我家有菜
醃製酸豆角怎麼做？豆角洗乾淨切碎，放入小公尺辣蒜末，姜鹽白糖，白醋白酒，攪拌均勻，密封後了冷藏兩個星期。
3樓：**愛宋瑞慶
首先需要將豆角洗乾淨，然後把豆角切碎後放入到容器，加入鹽、紅椒和蒜，再放入公尺湯，醃製5到7天即可。
具體操作如下 :
1、將豆角洗乾淨晾乾水。
2、準備好大蒜和紅椒。
3、準備好公尺湯和容器。
4、都晾乾水的豆角切半，放入容器內，醃製兩小時後，加入公尺湯醃製豆角並密封5到7天即可。
4樓：莊子濯仙爵
食材明細
豆角適量
水適量青椒適量
白糖適量
鹽適量鹹鮮口味醃工藝
最簡單的醃製酸豆角怎麼做好吃？
5樓：請叫我蘑菇娘娘
如何自製酸豆角？快來get吧~
6樓：我家有菜
醃製酸豆角怎麼做？豆角洗乾淨切碎，放入小公尺辣蒜末，姜鹽白糖，白醋白酒，攪拌均勻，密封後了冷藏兩個星期。
7樓：**愛宋瑞慶
首先需要將豆角抄
洗乾襲淨，然後把豆角切碎後放入
bai到容器
du，加入鹽、紅zhi
椒和蒜，再放入公尺湯，醃製dao5到7天即可。
具體操作如下 :
1、將豆角洗乾淨晾乾水。
2、準備好大蒜和紅椒。
3、準備好公尺湯和容器。
4、都晾乾水的豆角切半，放入容器內，醃製兩小時後，加入公尺湯醃製豆角並密封5到7天即可。
好吃的快速醃製酸豆角怎麼做好吃又簡單，做法**分享
8樓：匿名使用者
食材主料
豇豆1000g輔料鹽
150g
二鍋頭適量姜適量
八角適量
花椒適量
桂皮適量
辣椒適量
清水適量
快速醃製酸豆角的做法步驟
1.準備好豇豆.
2.豇豆用清水漂淨.
3.去粗莖，切成長段.
4.鍋裡水開，放入豇豆煮開，撈出，過涼水瀝乾.
5.鍋裡放入大半鍋清水，放入姜，辣椒，八角，桂皮，花椒煮開5分鐘.
6.放入鹽煮開，關火.
7.冷卻後放入二鍋頭.
8.把豇豆放入大盆裡，
9.倒入冷卻後的滷水.
10.蓋上蓋，用透明膠布封住，2天後可以吃了。
小貼士1.把豇豆先焯一下再醃製，比用生豇豆直接醃製時間更短。
2.豇豆要選擇嫩的，口感更脆.
3.鹽的用量，可以嘗一下滷水，比炒菜更鹹些就可以了。
酸豆角炒豬腰怎麼做好吃，酸豆角怎麼炒好吃？自己炒到好難吃。
炒酸豆角方法 食材主料 酸豆角300g 油10g 鹽3g青辣椒50g 紅辣椒50g 乾辣椒10g 醬油10g 生抽5g 芝麻油5g 蔥10g 姜8g蒜8g 步驟切好蔥花 薑絲 蒜片 辣椒圈。2.油熱爆香蔥薑蒜。3.加入青紅辣椒圈爆炒。4.加入酸豆角翻炒。5.加生抽。6.加醬油。7.加鹽。8.加乾紅辣...
酸豆角和什麼搭餡好吃,酸豆角肉餡怎麼做好吃
主料肉餡 200g 酸豆角200g輔料油 適量鹽適量姜 適量蠔油 適量生抽 適量步驟 1.剩的餃子餡。2.酸豆角切成丁，將酸豆角丁擠去多餘的水份3.鍋內倒油，燒至3成熱，放入餃子餡 或豬肉餡 4.將肉餡快速撥散，將餃子餡炒至變色，並盡量淨餃子餡弄成小塊。5.放入酸豆角丁。6.翻炒2 3分鐘至酸豆角丁...
自製無新增酸豆角怎麼做好吃
教您自製簡單無新增劑酸豆角的家常做法，怎麼做教您自製簡單無新增劑酸豆角好吃 豆角洗乾淨，晾曬8 12小時，豆角不能有油和水 豆角切段或者切末，我個人比較喜歡切段，比較好夾。把豆角塞進瓶子，我預留的豆角少了，所以瓶子不滿，但是不影響效果，把蓋子擰緊，放在你認為家裡比較溫暖的地方。24小時的樣子，還沒有...