1樓：匿名使用者
用料豆角 500g
牛肉 250g
大料紅辣椒薑片
大蒜片桂皮蔥段
牛肉燉豆角的做法
鍋裡放油，油熱了後，放內蔥，姜，紅辣椒，容大料。扒拉扒拉。
放牛肉，翻炒。放點料酒。然後放耗油，十三香。
放豆角，扒拉扒拉炒。過一會，放入水，淹沒豆角。然後放入生抽，憑感覺放。
鹽少量（雖然先放營養流失，但是需要入味）。大火開鍋一會兒，轉小火。湯剩一點的時候，大火，放入味素，鹽。
好吃的牛肉燉豆角的做法怎麼做好吃又簡單
2樓：0澤國a網盤
主料牛肉 ：300g
豆角 ：200g
輔料蔥薑蒜乾辣椒 ：適量
生抽 ： 適量
胡椒粉 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第一步新鮮豆角洗淨掐斷兩頭筋膜，折成長短差不多的段。
第二步熟牛肉 切片備用。
第三步蔥薑蒜乾辣椒切碎備用。
第四步熱鍋涼油，放入蔥薑蒜乾辣椒煸香。
第五步放入牛肉片煸炒出香味。
第六步加入生抽、胡椒粉炒勻。
第七步再放入豆角，加少許水大火燒開。
第八步燜至豆角熟透即可。
第九步關火加鹽調味即可裝盤。
第十步又香又入味的牛肉片燜豆角！
3樓：wy許叄世繁華
用料豆角 500g
牛肉 250g
大料紅辣椒
薑片大蒜片
桂皮蔥段
牛肉燉豆角的做法
鍋裡放油，油熱了後，放蔥，姜，紅辣椒，大料。扒拉扒拉。
放牛肉，翻炒。放點料酒。然後放耗油，十三香。
放豆角，扒拉扒拉炒。過一會，放入水，淹沒豆角。然後放入生抽，憑感覺放。
鹽少量（雖然先放營養流失，但是需要入味）。大火開鍋一會兒，轉小火。湯剩一點的時候，大火，放入味素，鹽。
燉豆角怎麼做好吃，東北燉豆角的家常做法
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燉紫豆角怎麼做好吃，燉紫豆角的家常做法
燉紫豆角的家常做法 1.將紫豆角摘去筋洗淨,根據豆角的長短用手掰成2 3段。2.五花肉切成2 3公釐厚的片。3.將鍋燒熱放少許植物油,放入五花肉中小火慢慢的將肉中的油脂煎出來。4.順鍋邊烹入料酒,再放入蔥薑炒出香味。5.放入紫豆角中火翻炒,直到紫豆角炒得發軟。6.倒入兩種醬油和花椒粉再炒1分鐘。7....