1樓：匿名使用者
將豬肉清洗乾淨，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和澱粉醃製20分鐘左右；
豆角去筋後，清洗乾淨，切成細小的段待用； 青椒切成末，蒜切成末，蔥切成末備用；
鍋中倒入適量油，放入蔥花爆香後，放入肉末翻炒，加入醬油，炒至變色後盛出；
鍋內留底油，放入蒜末爆香，加入豆角翻炒至熟；
倒入炒好的肉末，放入鹽翻炒均勻即可。
豆角炒肉碎的做法步驟圖，豆角炒肉碎怎麼做
2樓：幸運小小雨
用料 ：豬肉末 250克 ，豆角（切丁） 250克 ，新鮮小辣椒（愛吃辣的） 一根 也切丁 ，蒜蓉 一兩顆
預調醬汁：生抽 三勺，老抽半勺，糖半勺，生粉半勺，水兩勺 ，蠔油 兩勺
豆角炒肉碎（下飯神器）的做法
下一點點油，把豆角放下去炒熟，中間會有點幹可以適當撒點水，炒熟。然後把肉末到回去，炒啊炒然後把蠔油放下去炒啊炒，最後快好把預調醬汁倒進炒啊炒。汁都快收乾時關火，好了。
香到你接受不了！
你可以加乙隻煎雞蛋。這個我覺得很適合單身狗自己在家不知道吃什麼的時候做。好下飯吃不完放冰箱第二天熱了也好好好好吃，吃到你哭了不要怨我。
其實醬油 蠔油的量可以按照自己的口味來調整 我喜歡吃重口味。。。
3樓：載利葉朋衣
清炒豆角碎
食材主料：豆角150g
輔料：茶籽油30g，鹽0.5g，高湯半碗
步驟1.豆角去頭尾，洗淨切碎
2.熱鍋倒油燒熱，放豆角翻炒片刻
3.倒入高湯煮一分鐘
4.放鹽翻炒均勻
5.起鍋裝盤即可
肉末炒豆的做法，肉末炒豆怎麼做好吃，肉末炒豆
食材主料 川豆400g 豬肉100g 辣椒2個輔料油 適量鹽適量生抽 適量雞精 適量步驟 1.川豆剝殼後，在開水中煮三分鐘 2.瀝乾水分備用 3.豬肉切末 辣椒切碎 4.下油燒熱，放入肉末 辣椒煸炒 5.放入川豆，適量的鹽，翻炒均勻 6.放兩勺高湯與川豆同煮 7.煮幹湯後，放適量的生抽 8.加適量的...
豇豆炒肉末怎麼做,豇豆末炒肉怎麼做好吃
豇豆炒肉末的做法 1.醃肉末 適量料酒 鹽 白胡椒粉，攪拌均勻，醃5分鐘.2.豇豆洗淨切丁 3.熱鍋涼油，放豇豆丁，中火翻炒。4.豇豆炒熟後裝盤備用 5.鍋內放少許油，放肉末，炒乾水分。6.到少許生抽上色，7.倒入炒好的豇豆 8.放鹽 糖 十三香，調味 9.再翻炒一會即可出鍋美餐啦。豇豆末炒肉怎麼做...
豌豆炒肉末怎麼做好吃，豌豆炒肉末的家常做法
用料主料 豌豆150克 胡蘿蔔1段 豬肉80克輔料姜 1塊蒜2瓣食鹽 3克生抽 10克香油 3克玉公尺澱粉 5克肉末炒豌豆的做法 1.準備好原材料 2.胡蘿蔔切成小丁 3.薑蒜剁成末 4.豬肉剁成肉末，加入少許生抽 香油 玉公尺澱粉，拌勻5.豌豆入鍋煮熟後出鍋待用 6.鍋裡加入植物油，加入肉末翻炒 ...