晶瑩可口水晶粽子怎麼做好吃又簡單,做法

2021-03-04 08:56:06 字數 3593 閱讀 9589

1樓:0澤國a網盤

紅豆 :300

色拉油 :30

白糖 :70

西公尺 :1000

脫皮綠豆 :300

輔料水草 :幾十條

蜜棗 :100

可可粉 :15

抹茶粉 :15

粽葉 :幾十張

具體步驟

第一步1.粽葉洗淨煮煮消毒後涼幹待用;

第二步2.西公尺用清水浸濕,分成三份;

第三步3.乙份加可可粉拌勻再加點色拉油和白糖拌勻;

第四步4.乙份加抹茶粉拌勻再加點色拉油和白糖拌勻;

第五步5.綠豆提前(泡5小時)泡好,加入適量白糖拌均;

第六步6.紅綠豆提前(泡一天一夜)泡好,加入適量白糖拌均;

第七步7.蜜棗切碎成泥,待用;

第八步8.兩片粽葉疊起來,窩成乙個小漏斗型,先用勺子瓢一小勺西公尺填入小漏斗中,用勺子壓實;

第九步9.再瓢一小勺綠豆,用勺子壓實;;

第十步10.放入蜜棗;

第十一步

11.又瓢一小勺綠豆,用勺子壓實;

第十二步

12.最後瓢一小勺西公尺,用勺子壓實;

第十三步

13.開始包紮,正面先壓實多餘出來的粽葉;

第十四步

14.再包紮兩邊的;

第十五步

15.將長段的粽葉包蓋上正面,然後繞包邊角。

第十六步

16.另用一張長的粽葉在邊角的位置開始繞著包紮,第十七步

17.最後將多餘的邊折起,這樣包緊不會漏出來了。

第十八步

18.包好的粽子攔腰用水草用繞三角形的方法包紮 最後打上單蝴蝶結。

第十九步

19.將包好的粽子放入電壓力鍋,加水適量,開煮飯檔煮到聞到粽子香味兒即可讓壓力鍋自行壓制十幾分鐘即可。

烹飪技巧

1、包粽子最重點的就是包邊角的時候,邊角不漏,就能成功。2、西公尺不用提前泡,在包前用水浸泡一小下就成;紅豆和綠豆要提前泡好,蜜棗不用泡的,直接包就可以。

晶瑩剔透的芒果水晶粽子怎麼做好吃又簡單,做法**分

2樓:糯公尺圓子

主料豆腐 :300

輔料蠔油 :適量醬油 :適量醋 :適量小蔥 :適量具體步驟

第一步第一步

1.小蔥洗淨切小段。

第二步第二步

2.豆腐切小塊。

第三步第三步

3.將切好的豆腐和蔥段放入乾淨盆裡,加入味極鮮醬油。

第四步第四步

4.加入醋。

第五步第五步

5.加入蠔油。

第六步第六步

6.拌均勻即可。

美味田園水晶粽子怎麼做好吃又簡單,做法**分享,我

3樓:面朝大海路途

主料西公尺 :250

玉公尺粒 :100

豌豆 :100

胡蘿蔔 :50

輔料油 :適量

蘆葉 :適量

棉線 :適量

具體步驟

第一步田園水晶粽子的做法步驟11.把玉公尺豌豆和胡蘿蔔準備好,蘆葉和西公尺也備好

第二步田園水晶粽子的做法步驟22.取3片蘆葉,對折,形成個漏斗狀,放入半小勺西公尺

第三步田園水晶粽子的做法步驟33.放入玉公尺豌豆和胡蘿蔔

第四步田園水晶粽子的做法步驟44.再放入一勺西公尺,上面再放上玉公尺豌豆和胡蘿蔔丁

第五步田園水晶粽子的做法步驟55.全部包好

第六步田園水晶粽子的做法步驟66.放入鍋內浸泡在水裡,最後加水八分滿,大火煮至上汽,轉中小火煮15分鐘,關火,再悶上10分鐘。

第七步田園水晶粽子的做法步驟77.成熟出鍋啦

美味的乾果水晶粽子怎麼做好吃又簡單,做

4樓:匿名使用者

主料蔓越莓幹 :適量

西公尺 :適量

櫻桃幹 :適量

士多啤梨幹 :適量

輔料白砂糖 :適量

粽葉 :適量

牛奶 :適量

具體步驟

第一步準備好400克西公尺;西公尺用滾燙的開水燙一下,並用筷子不斷攪拌;

第二步用冷水沖洗幾次至不粘,瀝乾水;西公尺、白砂糖分成四等分,分別放入咖啡、抹茶、梔子、牛奶盆子中浸泡至西公尺發胖

第三步粽葉、蒲葦,浸泡洗淨,瀝乾水準備好乾果:藍莓幹20克、蔓越莓幹20克、櫻桃幹20克、蔓越莓幹粒20克

第四步粽葉折成不漏的漏斗形狀;放入西公尺,然後放入乾果,再放入西公尺八成滿;用粽葉包裹起來;

第五步用蒲葦,**好粽子;用剪刀,剪去多餘的蒲葦和粽葉,放入蒸鍋中;鍋中加入適量的清水,放入蒸層,中火蒸18分鐘;蒸好的粽子放涼,放入冰箱冷藏3小時,即可;

水晶粽子怎麼做好吃 水晶粽子的做法

5樓:匿名使用者

1、往西公尺

中加入植物油和細砂糖拌勻

2、分幾次慢慢加入清水拌勻,放置一會兒讓西公尺吸收水分3、將芒果切小塊,榴蓮去核待用

4、將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭。棉繩剪好待用5、在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油6、取兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊在一起7、在葉片1/3處折起,窩出乙個漏斗形狀

8、放入一小勺泡好的西公尺

9、放入芒果或榴蓮,再放一勺西公尺蓋住水果,輕輕壓實10、包成三角錐形粽子,攔腰系上棉繩

11、燒一鍋開水,水開後下粽子,中小火煮約半小時12、取出粽子晾涼後冰鎮一會兒,吃的時候可以澆上椰漿

水晶粽子怎麼做好吃,水晶粽子的製作方法

6樓:匿名使用者

水晶粽主料

西公尺200g    粽葉若干    馬蓮若干    豆沙85克    芒果少許

水晶粽的做法步驟1. 粽子葉和馬蓮沸水煮5-10分鐘

2. 西公尺用水過一遍

3. 將豆沙餡分成15克乙個的小球

4. 自己的習慣方法包粽子

5. 冷水下鍋,水沒過粽子1-2釐公尺,大火煮沸,然後小火30分鐘6. 煮熟後,冷水浸泡拔涼

7. 完成

8. 加入芒果就是芒果餡的

9. 芒果陷的可以撒上椰漿或者煉乳味道更加好吃

7樓:匿名使用者

這個還真的呢不知道的啊

8樓:愛白羊星空

水晶粽子的做法

1.西公尺打成粉狀

2.蔓越梅混合西公尺一起包進粽子裡,再把所有西公尺噴濕3.放進水裡泡一會,讓西公尺完全沾上水

4.最後放進高壓鍋加水沒過所有粽子,煮半小時即可完成

水晶粽子怎麼做 推薦5種做法

9樓:匿名使用者

主料 西公尺500克 紫薯200克 紅豆200克 豌豆100克 棕葉500克

輔料油適量

步驟1.買的溼粽葉,清水洗幾遍即可,兩頭修剪2.紫薯去皮切小丁,豌豆剝粒。紅豆。

3.西公尺加少量水,每粒公尺濕潤即可,可加點花生油防止粘連4.粽葉捲成圓錐狀,放入西公尺其他配料,不要都摻在一起。用的時候再放。

5.粽葉上部折過來

6.繼續包過來,摺好

7.用線纏好,高壓鍋小火15分鐘即可。熟後涼透放冰箱冷藏

正宗鮮肉粽子的做法,鮮肉粽子怎麼做好吃又簡單

材料1.粽葉一捆36片,清水洗淨浸泡半天 2.新鮮豬腩肉或梅頭肉2磅,切塊,加醬油和糖,放冰箱醃製一晚 3.糯公尺6大杯 240毫公升 杯 洗淨,加生抽拌勻4.棉線一公尺左右 根,剪好18根 做法以上材料可以做18個粽子 包好後,用大鍋小火煮2個半小時 鮮肉粽子的正宗做法,鮮肉粽子怎樣做才好吃的做法...

果蔬水晶粽子的做法,果蔬水晶粽子怎麼做好吃

1.準備好各種原料 2.南瓜蒸熟,壓成泥,過篩 3.芹菜切碎,放攪拌機攪拌,過篩 4.草莓放攪拌機攪拌成草莓泥 5.西米加水全部溼潤,不用泡 6.取一部分西米加入南瓜泥,白糖,色拉油,攪拌均勻7.粽葉檫幹表面的水分,在光滑的一面塗一層色拉油,放粘8.粽葉捲成窩形,裝入一部分南瓜西米和蜜棗一個9.再放...

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