1樓：分享路口處
廚師教你燉魚湯的技巧，魚湯做出來奶白色，很鮮美
2樓：自娛自樂說今宵
調料配方：黑魚：一條、公尺醋：適量、香菜：少許、蔥：少許、鹽：適量、白胡椒：少許。
黑魚湯的做法：
1、黑魚先要清洗乾淨，去除內臟，魚鱗和魚鰓備用。
2、鍋裡加入適量清水，把黑魚放入鍋裡，然後大火燒開。
3、大火燒開後，用勺子去除表面的血沫。
4、然後再加入少許公尺醋，這樣魚湯就不腥了，而且湯汁會變成好看的奶白色。
5、再次大火燒開，然後轉中小火繼續煮10分鐘。
6、10分鐘後魚湯就煮好了。
7、在碗裡放上少許蔥花，香菜，鹽，白胡椒調味。
8、把煮好的魚湯倒入碗裡即可盛出享用。
怎麼煲魚湯好喝？怎麼煮魚湯好喝
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