1樓：夜夢薇
主料海錢
350g輔料油
適量鹽適量薑片
適量蔥段
適量蒜蓉
適量步驟
1.海魚去除魚鰓腸肚洗淨控乾水份，加入鹽拌勻醃片刻；
2.燒熱砂鍋，加入適量的油；
3.爆香薑蒜；
4.倒入海魚；
5.再沿砂鍋邊加入適量油；
6.蓋上鍋蓋燜燒片刻；
7.至海魚9分熟加入蔥段；
8.再加入少少油即可上桌食用。
小貼士1、砂鍋的餘熱在上桌後還能起到繼續燜燒的作用，所以不用燜燒太長時間；
2、可加入豆豉一塊燜燒，口味會是另一風味。
砂鍋魚煲的做法，砂鍋魚煲怎麼做好吃，砂鍋魚煲的家常
2樓：nice愛來我身邊
步驟砂鍋魚bai肉煲的做法步驟11.草魚洗淨後du，zhi沿脊骨片下，切一指dao寬的段，放入鹽，拌勻醃製專30分鐘。
砂鍋魚肉煲的屬做法步驟22.魚塊在麵粉裡滾一下，表面均勻地裹上麵粉砂鍋魚肉煲的做法步驟33.放入微微冒煙的油中，炸至金黃，撈出。
砂鍋魚肉煲的做法步驟44.將海鮮醬，黃豆醬，花雕酒，生抽倒入碗中，拌勻成調味汁。
砂鍋魚肉煲的做法步驟55.鍋中放少許油，爆香蔥薑蒜。
砂鍋魚肉煲的做法步驟66.倒入魚肉翻炒。
砂鍋魚肉煲的做法步驟77.倒入調味汁炒勻。
砂鍋魚肉煲的做法步驟88.砂鍋鍋底抹油，倒入炒好的魚塊，加200ml水，蓋上鍋蓋，小火燜煮。
砂鍋魚肉煲的做法步驟99.至鍋底發出滋滋聲，5分鐘後關火，撒香菜。
3樓：金星福昊碩
主料海魚
250g輔料油
適量鹽適量雞精適量蔥
適量生抽
適量步驟
1.海魚（不知道叫什麼名字）
2.砂鍋放一點水
3.放魚進去
4.放生抽和油
5.放蔥
6.蓋上煮10分鐘
7.好了
小貼士海魚都不要放姜。
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4樓：青檸
1.海魚自去除魚鰓腸肚洗淨控乾水份，加入鹽拌勻醃片刻；2.燒熱砂鍋，加入適量的油；
3.爆香薑蒜；
4.倒入海魚；
5.再沿砂鍋邊加入適量油；
6.蓋上鍋蓋燜燒片刻；
7.至海魚9分熟加入蔥段；
8.再加入少少油即可上桌食用。
魚煲的做法，砂鍋魚煲怎麼做好吃，砂鍋魚煲的家常做法
5樓：匿名使用者
海魚砂鍋放一點水
放魚進去
放生抽和油
放蔥蓋上煮10分鐘好了
6樓：邗興韓雪
主料海魚
250g輔料油
適量鹽適量雞精適量蔥
適量生抽
適量步驟
1.海魚（不知道叫什麼名字）
2.砂鍋放一點水
3.放魚進去
4.放生抽和油
5.放蔥
6.蓋上煮10分鐘
7.好了
小貼士海魚都不要放姜。
砂鍋悶鯧魚的做法，砂鍋悶鯧魚怎麼做好吃，砂鍋
7樓：0o夢世輪迴
食材復主料鯧魚3
輔料油少許鹽
少許黃豆醬制
適量生薑
切絲雞精
少許步驟
1.倒少許油到砂鍋中
2.放入生薑絲小炒一會出香味
3.把魚放入砂鍋中，倒入生抽／黃豆醬／鹽／雞精，蓋上蓋子悶一會熟了之後開小火繼續悶2分鐘左右就可以了！
砂鍋魚的做法有幾種
8樓：陽光的程丹丹
有好多種 需要砂鍋 需要魚 需要火 然後調料
海魚的做法大全家常，海魚怎麼做好吃簡單
海魚 1條 薑蔥 適量。香菜 適量。胡椒粉 適量。鹽 白砂糖 適量。生抽 料酒 適量。方法 步驟。1 6分步閱讀。海魚洗乾淨之後在外表塗上少許鹽以及胡椒粉再放些姜與蔥入魚肚子裡。鍋裡燒開水後把盛魚的盤子放入大火隔水蒸。約五分鐘後熄火燜片刻再開啟鍋蓋。燒熱鍋倒入稍多些橄欖油後放入姜與蔥爆出香味。倒入適...
海魚怎麼做好吃，幹海魚怎麼做好吃
新鮮的海魚直接清真好了。付費內容限時免費檢視 回答您好親，很高興為您作答，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！1 將海魚去掉內臟魚鰓洗乾淨，把姜和蔥放入魚肚，表面再塗上適量鹽和胡椒粉醃製片刻。2 鍋裡燒水，水沸後把盛魚的盤子放入大火隔水蒸。3 蒸煮五分鐘左右後熄火，燜片刻再開啟鍋蓋。4 炒鍋燒...
砂鍋怎麼做？砂鍋怎麼做好吃？
做砂鍋排骨首先得選新鮮的排骨，剁成寸段，鍋燒水涼水下鍋，下薑片料酒煮開去浮沫撈出，洗淨。另外再準備乙個大土豆切塊。鍋洗淨倒油，下入排骨加料酒，醬油，白糖炒至發黃。取砂鍋小火加熱，倒入炒好的排骨，土豆塊。加入料盆 花椒，大料，小茴香，桂皮 蔥切長段，薑切大片，少量冰糖加熱水漠過排骨，加蘑菇精小水燉制乙...