1樓：匿名使用者
醃冬瓜。把白皮冬瓜切塊，然後水煮。涼了後放冰箱冷藏，到時候切片澆麻油。
紅燒冬瓜。
冬瓜蛤俐湯。
2樓：匿名使用者
燒啊，切片燒，然後就是魚片粉絲湯的時候也可以放，做雞子火鍋的時候也可以放
3樓：獨木刻求舟
紅燒最好吃。。用排骨燉也不錯
怎樣做東瓜好吃又簡單
4樓：豪傑飛鴻
材料冬瓜，香菇，青紅椒
做法1.冬瓜去皮，切成4－5釐公尺的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；
3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋
怎樣炒東瓜好吃又簡單
5樓：老亞談球
材料鮮貝150克，雞蛋乙個，腰果20粒，日本小青瓜一條，蒜兩瓣，鹽適量，料酒專一匙。
做法屬1.將蛋液加少許水打散，青瓜切片，蒜切片；
2.鮮貝用一匙料酒醃製10－20分鐘；
3.炒鍋注油，冷油時即放入腰果，中小火，炒至腰果表面微黃，倒出備用；
4.用炒腰果的油將雞蛋炒熟，盛出備用；
5.原鍋適量加一點油，燒至四成熱左右，放入蒜片煸出香味，倒入鮮貝旺火炒至變色；
6.放入雞蛋、青瓜片，隨即調入適量鹽，快速炒勻，關火，放入炒過的腰果翻勻即可。
6樓：鄉村段子手獅子
冬瓜配上豆豉好吃的不得了
7樓：毛毛愛廚房
教你炒冬瓜清脆爽口的做法
怎麼煮冬瓜好吃又簡單
8樓：鞋花妞
冬瓜可以燒湯放蝦公尺，冬瓜可以熬排骨湯，冬瓜可以炒著吃。我記得夏天吃冬瓜比較好
9樓：也堵展堵扔繳扔
冬瓜詳細講解菜品教程
10樓：小廚神美食
冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！
東瓜怎麼做好吃 家常
11樓：小小呂子博
主料：冬bai
瓜500克，du瘦豬肉１００克，
輔料：胡蘿蔔zhi片少許，
調料：十三香，dao蔥花，版
姜，鹽，味精
做法500克去皮去瓤權，切２公分見方薄片；瘦豬肉１００克切２公分見方薄片；鍋放底油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿蔔片少許；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至變色，加１勺水，繼續炒至水乾，加鹽、味精出鍋裝盤。
東瓜怎樣做好吃又簡單
12樓：陌上_卿名酒酒
材料冬瓜，香菇
來，青紅椒自
做法1.冬瓜去皮，切成4－5釐公尺的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；
3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；
5.等汁快收乾時加蠔油，雞精再撒蔥花就ok了！
13樓：高雅大氣很有笵
材料bai
冬瓜du，香菇，青紅椒
做法1.冬瓜去皮，切成4－5釐公尺的zhi方塊，在上dao面打十字花刀，香菇內和辣椒都切粒；容
2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；
3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；
5.等汁快收乾時加蠔油，雞精再撒蔥花就ok了！
冬瓜的各種做法怎麼做
14樓：走向幸福的小路
①選料：選新鮮完整、肉質緻密、充分成熟的冬瓜，要求每只重回10千克左右。
②去皮：將冬瓜表
答面泥沙洗淨後，削去瓜皮。硬皮定要削淨，否則會影響口感。
③切條：把冬瓜肉先切成寬5釐公尺的瓜圈，去除瓢和籽後，切成1.5釐公尺寬的小條。
④硬化：按1千克清水加50克生石灰的比例放在桶中，用木棍攪拌至溶解，靜置數小時，取其澄清液，放入冬瓜條浸泡8~10小時，使瓜條硬化。以易折斷為度。
然後用清水漂洗3~4次，每小時換1次水，以徹底去淨石灰味。
⑤預煮：將漂洗乾淨的瓜條倒入煮沸的清水中燙5~1o分鐘，至瓜條透明。然後撈出用清水漂洗3n4次。
⑥糖醃：將冬瓜條撈出，瀝乾水分，先在20%~25%的糖液中醃8~12小時，然後將糖液濃度提高到40%，再醃8~12小時。
⑦糖煮：將冬瓜條和醃出的糖液->起倒入鍋內，以小火煮至糖液粘在冬瓜條上，撈起瀝乾。
⑧烘乾：將冬瓜條攤放在烤盤上，送入預熱180℃的烤箱內烘乾，取出。注意控制好烘製時間，不要烤煳。
⑨成品：按1千克烘乾的冬瓜條，用10克左右白糖粉的比例拌勻，然後用篩子篩去多餘糖粉，使成品表面均勻地裹上一層白色的糖粉，即為成品。
冬瓜怎麼炒好吃 幾種簡單做法輕鬆易學
15樓：雲淡雨水瓶
主料：冬bai瓜100克，西紅柿1個
調料：色du拉油1湯匙，食鹽1勺，zhi雞精1勺，小蔥1根做法
怎樣做東瓜好吃又簡單,怎麼做冬瓜好吃又簡單
材料冬瓜，香菇，青紅椒 做法1.冬瓜去皮，切成4 5釐公尺的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒 2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香 3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽 4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋 怎麼做冬瓜好吃又簡單 主料 冬瓜100克，西紅柿1個 調料 色拉油1湯...
東瓜怎麼做好吃又簡單，東瓜怎麼做才好吃
冬瓜的做法有很多，常見的做法有冬瓜燉排骨，紅燒冬瓜，冬瓜炒蝦仁等。一 冬瓜燉排骨。材料 排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽 胡椒粉 味精各適量。製作步驟 1 把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分 冬瓜去皮適當切塊 薑拍破。2 將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。3，將排骨，姜，大料，和...
羅非魚怎樣做好吃又羅非魚怎麼做簡單又好吃？
蒸羅非魚 準備用料 羅非魚 1條 青蔥 適量 姜 1塊 醬油 50毫公升 油 100毫公升 鹽 適量。步驟一 備好魚。步驟二 姜洗淨去皮切絲，放一旁備用。步驟三 然後把蔥撕成絲。步驟四 魚抹鹽，肚子裡塞姜魚背夾姜。步驟五 鍋燒開水把魚放進去蒸。步驟六 澆上醬油鋪上蔥絲，這樣就完成了。清蒸羅非魚的做法...