頭菜炒粉條的做法,頭菜炒粉條怎麼做好吃,頭菜

2021-03-04 02:00:06 字數 5363 閱讀 7509

1樓:丫梨說

食材主料

大頭菜500g

幹粉條80g

五花肉50g輔料油

適量鹽適量五香粉

適量海鮮醬油

適量雞精適量蔥

適量糖適量醋

適量姜適量步驟

1.大頭菜洗淨切絲。

2.粉條用水焯軟。

3.五花肉切絲。

4.熱鍋涼油,放肉絲滑開,加蔥薑末、五香粉煸香。

5.下入大頭菜絲、粉條翻炒,加海鮮醬油、糖、醋、鹽翻炒至菜軟榻。

6.加雞精炒勻出鍋。

小貼士大火快炒,使大頭菜8成熟即可出鍋。

2樓:匿名使用者

先將豬肉切末,加料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製。

薄荷洗乾淨備用。

準備好豆瓣醬少許。

鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜 、豆瓣醬煸炒出香味。

放入肉末翻炒翻炒至變色。

放入生抽、白糖翻炒均勻。

放入粉條翻炒均勻 小火炒3分鐘 不要加水 讓粉條用油燜熟。

放入薄荷翻炒。起鍋放味精、香油調味即可。

炒粉條大頭菜怎麼做好吃,炒粉條大頭菜的家

3樓:晚風就是俺

炒粉條大復頭菜

1.大頭菜洗淨切製絲

2.粉條事先泡水

3.豬肉切片,bai蔥切末

4.鍋中坐水將

du粉條煮熟zhi

5.粉條煮熟後撈出泡涼水

6.熱油dao鍋放入肉片煸炒

7.放入蔥末炒香

8.放入大頭菜翻炒

9.放入花椒粉炒勻

10.放入適量鹽炒勻

11.大火不停翻炒至大頭菜炒塌

12.放入粉條翻炒

13.倒入適量醬油炒勻

14.最後調入雞精翻炒幾下出鍋

4樓:半夏半暖

步驟 1:大頭菜洗淨切絲。

步驟 2:粉條用水焯軟。

步驟 3:五花肉切絲。

步驟 4:熱鍋涼油,放版肉絲滑權開,加蔥薑末、五香粉煸香。

步驟 5:下入大頭菜絲、粉條翻炒,加海鮮醬油、糖、醋、鹽翻炒至菜軟榻。

步驟 6:加雞精炒勻出鍋。

蓮花菜炒粉條的家常做法怎麼做好吃

5樓:最愛幻雪寶兒

蓮花菜炒

粉條bai的做法步驟du

1粉條煮軟,備

用zhi.2捲心

dao菜版過水焯一下,備用.

3鍋中油熱後,加入權蔥花熗鍋,加入捲心菜和粉條,翻炒均勻.

4加入豆豉.

5若感覺沒有鹹味,再加一些雞汁和鹽.

6出鍋前加一些白胡椒粉,完成.

6樓:北京牧佗獸藥

食材主料襲粉條

300克

連花白200克

豬肉80克輔料油

適量鹽適量蔥

適量泡姜

適量泡辣椒

適量豆瓣醬

適量醬油

適量料酒

適量雞汁

適量大蔥適量姜

適量蒜適量步驟

1.準備好食材

2.蔥薑蒜切粒.泡辣椒.泡姜切絲.大蔥切斜段3.連花白切絲

4.鍋裡放油.

5.油熱後下入豬肉炒至變色

6.加入豆瓣醬.醬油.

7.翻炒均勻

8.加入蔥薑蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均勻

9.再下入白菜絲防炒均勻

10.最後放入粉條.加入少許清水燜一會

11.加入少許味極鮮.雞精調味

12.出鍋盛入碗裡撒上蔥花即了

小貼士粉條提前用熱水泡軟的.不用燜太久.1分鐘就可以了.

豆頭炒粉條做法大全

7樓:夏末夜微涼天枰

粉絲泡bai軟後煮熟備用

鍋裡放油

du,油熱後放肉末炒

苞菜炒粉條怎麼做好吃

8樓:小仙女呀

食材主料抄

紅薯粉條

150克包菜襲

250克輔料油

適量醬油

適量香菇

適量紅辣椒

1個辣椒醬

適量蘑菇精

適量步驟

1.準備所有材料。

2.包菜切絲。

3.水開後投入粉條略煮一煮,軟了有點透明了就可以關火了。

4.撈出泡一泡涼水。

5.香菇絲先炸至香味出。

6.泡過涼水的粉條濾乾。

7.和香菇一起炒。

8.加入辣椒醬和適量醬油。

9.加入包菜。

10.轉小火,一直炒一直拌。。這是個比較艱難的過程,因為粉條黏性高,一直拌不開。。這時候一手用鏟一手用筷子會比較有效果,炒開後就可以轉中火了。

11.加入辣椒絲。

12.加少許拌了蘑菇精的水,炒勻,可以出鍋了。

9樓:幽路白蝶

1.準備抄所有材料。

2.包菜切絲。bai

3.水開後投入粉條略du煮一煮,軟了有點透zhi明了就可以dao關火了。

4.撈出泡一泡涼水。

5.香菇絲先炸至香味出。

6.泡過涼水的粉條濾乾。

7.和香菇一起炒。

8.加入辣椒醬和適量醬油。

9.加入包菜。

10.轉小火,一直炒一直拌。。這是個比較艱難的過程,因為粉條黏性高,一直拌不開。。這時候一手用鏟一手用筷子會比較有效果,炒開後就可以轉中火了。

11.加入辣椒絲。

12.加少許拌了蘑菇精的水,炒勻,可以出鍋了。

10樓:

前言「冬吃蘿蔔」。經常用蘿蔔煲湯,粉絲也吃的不多,這兩樣東西一起炒,白蘿蔔本身就甜絲絲的,用醬油和少許鹽炒一炒,就很好吃啦~

11樓:匿名使用者

先煮熟粉,包菜也分開炒,加入調理拌合就可以了

12樓:流年古巷風

主料:包菜150克,粉條10克,

輔料:生抽3克鹽,2克雞精,2克水半碗

包菜炒粉條的做法:

1.粉條提前泡好專

2.包菜手撒成小塊屬

3.鍋裡加油加入包菜炒

4.包菜炒軟後加入粉條

5.快速翻炒幾分鐘後加入生抽

6.炒勻後加入鹽

7.翻均勻後加入一點水燉一下

8.加入雞精炒勻

9.炒好後裝盤

青菜炒粉條的做法步驟圖,青菜炒粉條怎麼做

13樓:今夕何夕是朝夕

食材(主料)蒜末少量,青菜一點,乾辣椒 適量步驟1.

油少量,油熱了,先放蒜末,乾辣椒,

2.放粉條,青菜,少量鹽,醬油,雞精,味精,放一點水,炒兩道三分鐘就好了,

14樓:艾仁漢尚

材料酸菜、紅薯粉條、乾紅椒、幹花椒、蒜、花生油、鹽、糖、蒸魚豉油。回酸菜炒粉條的做法

1、紅薯粉答條放入沸水裡煮熟煮軟後撈起,過涼水瀝乾。(我是在南韓店買的粉條,很

耐煮,可以多煮一會兒。)

2、熱鍋熱油,爆香蒜末和乾紅椒幹花椒,把酸菜擠乾水份後下鍋翻炒,加入少許糖。

3、倒入粉條加鹽翻炒,起鍋前加入一勺蒸魚豉油。

簡單炒粉條怎麼做如何做好吃

15樓:匿名使用者

主料鹽適量 雞精適回量

小蔥段適量 乾辣椒節適量

生薑適量 味精適量

幹花椒適量

簡單炒答粉條的做法步驟

1. 粉條拿出,泡在剛燒開的開水裡,泡到發軟,一捏就斷。

2. 鍋裡放油,燒開,依次放入乾辣椒,花椒,蒜,姜爆炒3. 炒半分鐘放入粉條,再炒,放入適量的鹽,雞精。

4. 開始出鍋了,出鍋前放入適量的味精。出鍋後撒上蔥末~完成啦~小貼士如果油放少了會粘鍋,如果粉條不軟可以放水再煮一會兒,選用龍鬚粉最好~個人愛好~

粉條頭怎樣做的家常做法大全怎麼做好吃視

16樓:匿名使用者

主料活草魚    粉條

料酒    鹽

胡椒粉    蔥薑

大蒜葉適量

魚頭粉條湯的做法步驟

1. 活青魚宰殺後內去鱗、鰓、容腸(可讓賣主代勞)洗淨,抹幹表面水分;

2. 將青魚切成頭部、中段、尾部三段;

3. 粉條用溫水泡軟沖洗後濾水;

4. 炒鍋燒熱後下油至6成熱,將青魚頭慢慢滑入鍋中;

5. 中火將魚頭煎至金黃後翻面也煎至金黃,加入蔥段和薑片,烹入料酒;

6. 倒入足量開水,中火煮15分鐘,倒入粉條再煮2分鐘;

7. 調入鹽和白胡椒粉,撒上大蒜葉末即可。

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17樓:ii怪獸別跑

步驟dao

菜花炒粉條的做法步驟11.花菜切好備用。

菜花炒粉條的做法步驟22.香菜切細備用。

菜花炒粉條的做法步驟33.蒜頭切碎。

菜花炒粉條的做法步驟44.粉條先用水焯過盛出備用。

菜花炒粉條的做法步驟55.熱油炒香蒜粒。

菜花炒粉條的做法步驟66.倒入菜花大火翻炒。

菜花炒粉條的做法步驟77.加入鹽,適量的生抽,胡椒粉炒勻。

菜花炒粉條的做法步驟88.加入粉條一起翻炒。

菜花炒粉條的做法步驟99.炒勻入味,最後加入香油炒勻。

菜花炒粉條的做法步驟1010.撒上香菜末炒勻即可。

菜花炒粉條的做法步驟1111.上菜了!

18樓:匿名使用者

食材bai

主料菜花

300g

粉條100g輔料油

適量du

鹽zhi

適量生抽

適量胡椒粉

適量香油

適量蒜頭

適量香菜dao

19樓:好生活

把菜花提前焯水去掉那個味道,粉條也要熱水煮熟,然後下花椒蔥花熗鍋放入生抽或味極鮮,然後放菜花粉條翻炒,加入蝦皮和適量鹽攪拌均勻後出鍋

20樓:濰坊彭勝醫院

菜花炒粉條的家bai常做法du:

1.粉條剪成約10釐公尺長的段zhi

,用冷水泡dao軟,

2.拔出小白菜去根洗淨內瀝幹,

3.切成小段容,

4.燒開水先煮粉條,粉條煮到沒有硬心後,放入小白菜,變色就和粉條一起撈出,

5.炒鍋中燒熱油,放入八角乙個,爆香後加入蔥花,出香味加入肉片,加入少許花雕酒,煸炒變色,

6.最後放入粉條和小白菜,加入老抽、生抽和少許糖翻炒均勻,湯汁收濃即可出鍋。

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用料海帶絲 80克左右 泡好的海帶絲 土豆粉條或綠豆粉條 50克左右 豬肉丁 適量 花生油 適量 花椒油 適量 生抽 適量 鹽 適量 蔥 適量 蒜 適量 家常菜 海帶絲炒粉條的做法 準備好食材,提前將海帶絲浸泡好待用 鍋中放水大火燒開轉小火,放入粉條開鍋煮8 10分鐘,注意觀察 以粉條心熟即可,撈 ...

芹菜炒粉條的做法,雞蛋芹菜炒粉條怎麼做好

食材主料 雞蛋2個 粉條100g 芹菜200g輔料油 適量鹽適量胡椒粉 適量蠔油 適量大蔥 適量薑末 適量步驟 1.粉條提前煮熟,用涼開水浸泡備用,免得粘連。2.芹菜洗乾淨,焯水過涼後切成寸段。3.雞蛋打散,炒鍋熱油,先炒熟雞蛋。4.盛出備用。5.在起鍋,放少量油,炸香薑末。6.放入芹菜煸炒。7.芹...

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原料 白菜一棵 粉絲一把。做法 1 粉絲用溫水泡起來待用。處理白菜,不要看白菜外面蠻乾淨,其實裡面蠻髒的,所以我把白菜葉一片一片掰下來洗乾淨 2 鍋中放水,水開倒入切好的白菜,加鹽過一下水,30秒後就可以撈出了 3 鍋中放底油,油熱,放薑絲,蔥花,剁碎辣椒,爆香一下。倒入焯好水的白菜,加鹽煸炒,使白...