花式紅豆羊羹的家常做法大全怎麼做好吃視

2021-03-03 21:28:16 字數 2734 閱讀 9563

1樓:沉默灰色之歌

材料水400公克,洋菜粉13公克,細砂糖400公克,麥芽糖20公克,紅豆沙500公克。

做法步驟

1.用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。

2.加入細砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。

3.加入紅豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。

4.倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。

2樓:匿名使用者

花式紅豆羊羹的做法

1.準備食材

2.小火融化瓊脂、糖

3.加入紅豆沙攪拌均勻融化,並倒入模型中,自然冷卻即可4.準確15分鐘左右變成固態並可切成型

5.準確15分鐘左右變成固態並可切成型,或者用模型壓成型

3樓:魂牽夢縈

主料紅豆沙100克

水120克

輔料瓊脂5克

白沙糖30克

花式紅豆羊羹的做法

1.準備食材

2.小火融化瓊脂、糖

3.加入紅豆沙攪拌均勻融化,並倒入模型中,自然冷卻即可4.準確15分鐘左右變成固態並可切成型

5.準確15分鐘左右變成固態並可切成型,或者用模型壓成型

紅豆羊羹的家常做法大全怎麼做好吃**

4樓:絕望是黃昏

1.將瓊脂用清水沖洗後,放入小鍋中

2.加入剛剛沒過瓊脂的請水量,浸泡20分鐘3.稱取250克紅豆沙

4.稱取80克麥芽糖

5.接著將泡發的瓊脂加入糖後,開小火不時攪拌至完全溶化6.加入紅豆沙

7.接著放入麥芽糖

8.用木鏟朝乙個方向不停攪拌至均勻

9.繼續加熱,當用木鏟蘸取少許糖液呈現粘連狀態時關火10.倒入保鮮盒中,待冷卻後放入冷藏室

11.完全凝固後即可切塊

12.也可用花型切模,將其切成花型

13.這是切成花型的紅豆羊羹

14.這是直接用刀切成條狀的紅豆羊羹

家常做法,正宗自製羊羹怎麼做

5樓:陌上_卿名酒酒

主料紅豆沙

200g

水100ml

糖30g

瓊脂5g

輔料玫瑰醬

20g步驟

羊羹的做法步驟1

1.瓊脂用冷水浸泡15分鐘。

羊羹的做法步驟2

2.紅豆煮爛後,用攪拌機打成豆沙。

羊羹的做法步驟3

3.將豆水、糖、水混合煮沸,熄火,加入瓊脂攪拌至瓊脂完全溶化。

羊羹的做法步驟4

4.在容器裡墊上一層保鮮膜,將煮好的豆沙糊倒入,冷卻後放入冰箱冷藏至凝固,即成羊羹。

羊羹的做法步驟5

5.羊羹從容器中取出,切成塊即可食用。

紅豆湯的家常做法大全怎麼做好吃**

6樓:

紅豆大公尺粥的bai做法

1.食材:大du公尺 紅豆、冰糖zhi

2.先將大公尺淘洗一下,dao待內用

3.隨後,將容紅豆淘洗一下,待用

4.在高壓鍋裡倒入一些清水燒開

5.接著,下入淘洗好的紅豆

6.然後,合入淘洗好的大公尺,擱入冰糖

7.煮開

8.最後,蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鐘後關火9.燜至沒氣後開蓋,即可

做法,南瓜水羊羹怎麼做好吃,南瓜水羊羹的家常做法

7樓:晚風無人可問津

南瓜水來羊羹的家常做法自

1.準備材料有:

南瓜250g、砂bai糖60g、寒天粉

du4g、水500ml、紅豆、鹽zhi巴適量。

2.把南dao瓜去籽切塊,洗淨蒸熟。

3.蒸熟後的南瓜放入果汁機裡、加入500ml的水。

4.把南瓜均勻打成果汁。

5.打好的南瓜汁用過濾網過濾後,倒入小鍋子裡。

6.加入糖和適量(少少)鹽巴,開小火煮至糖溶化。

7.再加入寒天粉。

8.攪拌均勻、煮至寒天粉溶化(約一分半鐘),熄火。

9.先在模子裡鋪上適量的紅豆。

10.再把煮好的南瓜湯汁倒入模子裡,等稍微冷卻後放入冰箱冷藏。

11.結成凍後,就可拿出來食用了。

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8樓:罐頭小廚

【超夢幻星空羊羹】無需烤箱的一道夏日甜品!q彈爽滑的口感和超高的顏值絕對把你征服!

紅豆可以怎麼做甜品

9樓:大力菠蘿蘿

將紅豆洗淨加水。

浸泡一整天(我圖中浸了有8小時吧)。

紅豆放入鍋中加足水,大火燒開。

轉中火30分鐘,中途往裡加點白糖進去。

等鍋中的水快要燒乾時,關火。

乘熱加入椰子汁。

放入椰子粉,攪拌均勻。

將吉利丁片放入冰水中泡軟。

等紅豆涼得溫溫時,放入。

等加了料後的紅豆涼透。

放入保鮮盒。

冷藏3小時,就可以吃嘍。

食用時切塊。

10樓:匿名使用者

帶水果的甜品不會膩哦

11樓:

自製紅豆沙(對便秘有好處的)

製作方法很簡單,大家試試看哦

材料:紅豆,蜂蜜,少許糖

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