1樓：及從雲
涼拌白蘿蔔乾的做法。
1.半個白蘿蔔洗淨，去掉外皮上的髒的部分。
2.切成四瓣。
3.切成到1公分的薄片。
4.撒一克鹽在蘿蔔片裡，用手拌勻。
5.大約20分鐘把殺出的水分倒掉。
6.放入2克白糖。
7.用手抓拌均勻。
8.大約20分鐘後，再次把殺出的水分倒掉。
9.把蘿蔔片平鋪在烤盤上。
10.放入烤箱中，100度低溫烘烤1個小時11.烘烤後的蘿蔔片，在有暖氣的房間放置一天後，就變得幹縮了12.準備2個泡紅椒，半個尖椒。
13.全部切成碎丁，收入調料碗裡，放入2湯匙生抽、3克胡椒粉、2克白糖、3克香油、1克食鹽調勻。
14.把調好的料汁倒入白蘿蔔片裡，拌勻就可以開吃。
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2樓：匿名使用者
材料。蘿蔔乾 鹽 蔥。
姜 蒜香油 花椒油。
辣椒油 剁椒。
做法。1. 蘿蔔乾用溫水泡軟發後擠幹水分備用2. 將蘿蔔乾放入碗中，加入鹽、姜蒜末、蔥花、香油、花椒油、辣椒油和剁椒拌勻即可。
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3樓：何焱宇傑龍
拌蘿蔔乾的做法。
材料青蘿蔔，胡蘿蔔，調料：鹽，辣椒粉，五香面做法1、青蘿蔔、胡蘿蔔切條，用鹽醃製半天；
2、放在太陽下晾曬一天；
3、在曬好的蘿蔔乾中新增辣椒粉和五香面反覆揉搓至蘿蔔乾變軟；
4、用保鮮膜封好，放在室溫下醃製半個月；
5、吃時淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
涼拌蘿蔔乾怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
1.蘿蔔乾用水泡發。
2.泡發後再洗幾遍直到清水為止，攥幹後裝碗裡。
3.大蒜三瓣切碎備用。
4.調製糖醋汁：醬油，糖醋，雞精鹽放在乙個碗裡攪勻備用。
5.把糖醋汁倒進碗裡與蘿蔔乾拌勻。
6.再放入大蒜拌勻，蓋上蓋子放冷藏裡兩個小時。
7.乾紅辣椒剪碎，加入孜然粒，芝麻，八角，麻椒粒一起放碗裡。
8.鍋裡放一勺油燒熱至剛冒煙。
9.淋到碗裡，澆在乾料上爆香成料油。
10.拿出冷藏至入味的蘿蔔乾撈出裝盤。
11.淋上料油即可享用。
5樓：捅謝
蘿蔔乾的做法，涼拌蘿蔔乾，做法特別簡單。
6樓：匿名使用者
找度娘，他會告訴你的，試試吧。
涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃
7樓：網友
1,把白蘿蔔切成細絲（越細越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。
2，把香菜洗淨切成寸段。
3，把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油。拌勻即可食用。
涼拌白蘿蔔的家常做法大全怎麼做好
8樓：日常雜談
步驟1.青蘿蔔洗淨。我是用刨子去掉一層薄皮。
2.切大片，不要太薄。
3.放進碗裡放鹽。
4.放一大勺糖。
5.兩勺醋。
6.下爪子拌勻。
7.擺盤，層層擺在盤子裡。
8.放上枸杞裝飾一下就可以上桌了。
拌白蘿蔔片怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
主料白蘿蔔。
350克。輔料辣椒油適量鹽。
適量香油。適量生抽。
適量調味鮮。
適量十三香。
適量步驟。1.白蘿蔔乙個，2.切薄片，3.裝碗裡，4.撒些鹽，5.淋上生抽，6.拌勻制半小入味，7.醃製好的白蘿蔔片放上辣椒油，8.淋上香油，撒上十三香。
9.拌勻置片刻入味。
10.擺盤上桌。
小貼士拌蘿蔔片清脆爽口下酒菜。
白蘿蔔的家常做法大全，涼拌白蘿蔔的做法大全家常菜
白蘿蔔炒五花肉 食材 白蘿蔔 五花肉 大蒜葉 蒜瓣 生薑 步驟 1 五花肉洗淨，在冰箱冷凍室冷凍至半硬，切薄片 2 白蘿蔔洗淨，切半圓型薄片 蒜瓣 生薑切碎末 大蒜葉去根鬚，蒜白 蒜葉分開，切斜段 3 鍋內加少量油，下入五花肉片，小火煎至肉片微捲出油，下入蒜末 薑末，加少量鹽 老抽提味上色，翻炒片刻...
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白蘿蔔這樣醃，只要簡單幾步，爽脆入味，補水去秋燥，胃口也好了。配料 白蘿蔔 500克 小公尺椒 5個 陳醋 100克 香醋 100克 生抽 100克 老抽 50克 白糖 30克 水 適量。烹飪步驟 1.蘿蔔一根，洗淨不去皮2.全部切成條3.熱水裡淖3分鐘4.放涼水裡面備用5.小公尺辣洗乾淨切丁6.醃...
自製醃蘿蔔條的做法大全家常，醃製蘿蔔乾的做法大全家常
首先我們需要把提前工作做好，白蘿蔔洗淨，洗淨後用刀把白蘿蔔切成條狀，切的時候也要注意不能切的很大，要盡量切的均勻小一點，切好之後備用，然後把蔥 姜 蒜也要洗乾淨，切好，蔥要切的長一點，薑要切成片狀，蒜要切成小丁，切好這以後放在一遍留著備用。白蘿蔔 蔥 姜 蒜這些東西弄好之後下面就開始醃製了。醃製其實...