1樓：林夕的微笑
主料海蠣。
150g海蝦100g
豆腐250g
紅蘿蔔80g
蒜菜30g青蛤150g輔料油。
適量鹽適量步驟。
1.紅蘿蔔切花。
2.蒜菜斜切。
3.裝盤備用。
4.海蠣洗淨。
5.青蛤洗淨。
6.海蝦切丁。
7.豆腐切小方塊。
8.熱鍋加入蒜菜頭炒香。
9.加適量的水。
10.加入切好的豆腐與青蛤。
11.等水開後，加入蝦丁和適量的鹽調味。
12.放入紅蘿蔔花。
13.海蠣加地瓜粉拌均。
14.放入鍋中。
15.加適量的胡椒粉。
16.最後撒上蒜菜葉就好了。
17.乙份美味的海鮮湯就做好了。
小貼士海蠣等水開後再放入，要不然湯會糊，而且海蠣煮老了也不好吃。
南韓料理中的海鮮湯怎麼做啊？
2樓：靜恩的
海鮮豆腐湯。
材料 ：（1）嫩豆腐一塊（切丁）小海蛤半斤，中蝦6只（去頭殼，剔腸，切段），（2）蘑菇片，節瓜片，辣椒片，（3）蔥花。
海鮮湯底 ：兩碗清水加薑片，蔥段，料酒燒開。放入蛤燙至開口（撈起取肉備用）。蝦頭，殼加入湯裡熬煮三十分鐘至剩一碗。
調味料 ：（1）湯底一碗，（2）蠔油一大匙，辣粉一小匙，生抽一大匙，清油一大匙，味精少許，（3）太白粉水少許。
做法 ：湯底燒開，加入豆腐，材料（2）燙熟。加入所有調味料，蛤肉，蝦拌煮均勻，用太白粉水勾嵌，撒上蔥花即可。
威海哪的南韓料理和海鮮好吃？
3樓：網友
你說太貴是什麼概念？
海鮮的話主要是新鮮，老頭包子，藍天碧海小漁村都很新鮮，價位都在人均四五十吧。
南韓料理的話推薦雪嶽亭，老闆娘是南韓人，做的很地道，有很多南韓人去，**比較高一點，人均也是50-100吧，看吃什麼，吃個拌飯的話就25了。
其實韓餐是比較高的消費，比較便宜的店不一定正宗，而且衛生也不是很好。海鮮同理，尤其新鮮這點很重要。
南韓料理吃魚類或海鮮多嗎
4樓：匿名使用者
多，魚籽鍋、煎刀魚、辣海鮮麵、生魚片、貝類燒烤、海鮮泡菜（醬蟹）
韓式海鮮麵怎麼做啊 會南韓料理的進
5樓：迪麗熱巴本八
你說的那個不是南韓料理，是南韓的中華料理的一般用來做面的湯料的！！
你看著簡單，其實很難的，我在南韓都是去超市買現成的湯然後自己配上海鮮，洋蔥做湯，要不很麻煩的。
一袋才990韓幣！
6樓：手機使用者
짬빵,我也翻譯不出中文，好像就叫海鮮麵，做法很簡單的，面一定要有韌性，主要就是湯的做法，放點油，加海鮮炒，然後加洋蔥胡蘿蔔辣椒之類的翻炒，加如和辛辣麵裡面一樣的辣椒粉，加入水煮開調味，澆到面上就行了。
南韓料理中的海鮮湯怎麼做
7樓：year幸運寵兒
用料蛤蜊大蝦。
豆腐黃豆芽。
西葫蘆黑木耳。
蔥花步驟 1
準備好蛤蜊、豆腐切塊，黑木耳用水泡發洗淨，大蝦去除蝦腸蝦線，黃豆芽洗將，西葫蘆洗淨切片。
步驟 2鍋內入水，燒天，把大蝦燙一下。
步驟 3撈出備用。
步驟 4鍋內入水。
步驟 5水開後，放入豆腐塊、黃豆芽煮十五分鐘。
步驟 6再加木耳煮十分鐘。
步驟 7後加西葫蘆、大蝦、蛤蜊。
步驟 8蓋上蓋子，煮五分鐘。
步驟 9加適量鹽，出鍋前滴入香油、蔥花即可。
南韓料理的海鮮餅上面有一層小碎片，是什麼東西
8樓：匿名使用者
柴魚或者鰹魚片，也有木魚花什麼的。。。
但是正宗的南韓料理那個餅子上面其實是沒有這些的。
反而日式的多一些。
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