1樓：安安生活點滴
土豆去皮，和胡蘿蔔茄子西紅柿切丁，黑木耳洗淨切碎。
麵條煮熟兆好帆裝碗；切好的材料和油豆腐族雹入油鍋稍炒；
加鹽味精醋 生抽 辣椒油調味襪盯，倒入碗中，撒上蔥花，香菜ok
麵條的美味做法
2樓：向陽
麵條是北方的主食，但是它怎麼做好吃呢，下面我介紹它的`一種做法給你吧。
麵條的做法
食材：
主料：麵條500g黑豆苗200g
輔料：肉炸醬適量。油酥花生適量。醬油適量。白糖適量。辣椒油適量。香醋適量。橄欖油適量。胡蘿蔔50g黃瓜70g
做法：
1.四川圓麵條乙份備用。
2.肉醬製作。
3.豆苗乙份。
4.黃瓜和胡蘿蔔洗淨備用。
5.油酥花生用擀麵陵或杖擀碎備用。
6.胡蘿蔔和黃瓜分別切絲備用。
7.燒開磨汪瞎水，將胡蘿蔔絲和黑豆苗燙熟，撈出放冷水裡冰一下備用。
8.燒開水，將面煮熟。
9.煮熟的面放入冷水裡過冷，使面充滿筋道口感。
10.瀝乾淨水，放入**中，淋入橄欖油，用筷子甩麵條，使麵條均勻裹上油防止粘連，然後放入空調房冷存。
12.將放冷的面，碼入碗中，然後加瞎空上整備好的蔬菜，澆上肉醬，最後，撒上花生碎，一碗擔擔麵即製作完成。
簡單美味的麵條怎麼做
3樓：網友
<>《簡單美味的麵條做法：
食材準備：麵條、蔥花、香菜、蒜末、豬油。
做法：1、碗內加蔥花、香菜、蒜末、豬油、鹽、雞精、生抽1勺半、香油、辣椒油1勺，最後加入煮麵條的開水。
2、鍋內加水，水開加入麵條，麵條煮熟後撈出放碗中拌勻即可開吃了。
麵條做法
4樓：生活小常識晴寶
一、雞絲拌麵。
主料：雞脯肉、黃瓜、麵條。
輔料：蒜瓣、辣椒油、蔥。
做法1、雞脯肉洗乾淨，用開水煮軟，晾涼撕成絲；
2、黃瓜洗乾淨擦絲，蒜瓣剁成蒜蓉待用。
3、麵條入沸水中焯熟即可，不要煮得太軟；
4、焯好的麵條撈出過一遍涼水，然後用少量香油拌勻至互不黏連；
5、把涼麵放入碗中，將雞絲和黃瓜絲擺在上面；
6、用少量冷開水把蒜蓉和辣椒油拌勻，澆到雞絲涼麵上，再撒上少許蔥花，攪拌拌勻即可食用。
二、西紅柿雞蛋拌麵。
主料：西紅柿、雞蛋、麵條。
輔料：香油、雞精、鹽、蔥。
做法2、雞蛋打散，加少量香油、鹽攪拌均勻；
3、熱油鍋，關小火，倒入雞蛋稍炒一下，然後倒入西紅柿丁一起翻炒；
4、加入小半碗水，適量鹽(攪拌雞蛋時已加鹽，所以要注意把握度，可以味道重點，因為要拌麵)轉中小火燜煮一下；
5、湯汁變粘稠時，加入少量雞精調味；
6、麵條入沸水中焯熟，撈出裝碗；
7、將西紅柿雞蛋澆在麵條上，再撒上蔥花攪拌即可食用。
三、蔥油拌麵。
主料：洋蔥、麵條。
輔料：小蔥、蠔油、醬油、白糖、香油、鹽。
做法1、小蔥切段，洋蔥切絲；
2、蠔油、醬油、白糖、香油、鹽加適量水，兌成汁水，倒入鍋內煮沸待用；
3、麵條入沸水中焯熟，撈出，放涼白開中撈洗一遍，裝碗；
4、熱油鍋，放入洋蔥炒香後，撒入蔥段小火煸炒出香味；
5、兌好的汁水均勻淋在麵條上，再淋上洋蔥熱油，攪拌開吃。
四、酸辣涼拌麵。
主料：黃瓜、義大利麵。
輔料：老陳醋、辣子油、鹽。
做法1、黃瓜切成絲備用；
2、義大利麵煮熟撈出，裝碗；
3、將黃瓜絲放入麵碗，加入老陳醋、辣子油和少許鹽攪拌均勻，開吃。
祝您生活愉快～
5樓：淺聊教育及公考
滑子菇雞湯麵。
原料主料：麵條(200g)、雞湯(適量)
調料：滑子菇(150g)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)
做法1、燉好的雞湯按需要的量盛入鍋中，也取一些雞肉。
2、放入鹽、胡椒粉，煮幾分鐘，讓雞肉適當入味。
3、入味後把雞肉撈出，雞肉撕成條備用。
4、雞湯中下入麵條。
5、滑子菇提前用開水焯一下，此時放入。
6、最後放一點青菜葉。
7、麵條和菜煮熟即可。
襄陽豆腐面。
原料主料：肉餡(適量)、老豆腐(適量)、油豆腐泡(適量)、鹼面(適量)
調料：料酒(適量)、生抽(適量)、胡椒粉(適量)、花生油(適量)、姜(適量)、大蔥(適量)、蒜(適量)、豆瓣醬(適量)、冰糖(適量)、花椒(適量)、五香粉(適量)、生抽(適量)、老抽(適量)、料酒(適量)
做法1、準備好需要的原料，豆腐切小塊，豆腐泡切成兩半。
2、肉餡用料酒生抽和胡椒粉醃製一下。
3、準備好姜蔥蒜末。
4、鍋熱後，先把肉餡倒下去翻炒，炒出肉餡中的水汽，使其出油。
5、加一些花生油，放入花椒、冰糖，出香味後，再加入辣醬。
6、炒好後加入姜蔥蒜末，翻炒出香味後，和肉餡炒在一起，加入豆腐泡，再加入適量的生抽老抽料酒五香粉。
7、加入熱水，如果有高湯更好，再放入豆腐塊，大火燒開，小火燉煮20分鐘即可。
8、麵條煮好後，只要麵條，不需要加麵湯，直接把做好的豆腐連湯一起加入麵條裡，根據自己的口味再加適量的雞精芝麻油辣椒油和小蔥香菜。
6樓：泥三詩
樸實無華的麵條100種做法油潑面，廚房小白10秒就能學會。
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