1樓：家有餅屋
其實你想自己動手做簡單的餅乾和蛋糕，只要家裡有烤箱，在超市裡就可以買到食料，像餅乾用的簡單材料：麵粉，黃油，糖，雞蛋，果仁碎。如果要想製作蛋糕的話，那麼還得具備一些基本的器材：
桐搜電動打則遲蛋器，模具等等，當局盯歷然，還得需要一些技巧的。如果是喜歡甜品的朋友，歡迎來我的qq空間交流。
2樓：網友
去**啊，悉譁那裡什麼都有，只要你想得出來，那裡都有呢！進入搜尋一下「烘焙」字樣就好了，而且好多商店、超告敏市沒有的東東，那裡都有，價錢也很便宜，至少比商場裡的便襪陸枝宜而且很全面的，找到一家全有的，省去了到處跑的時間---
3樓：蒲公英花開丶
材料。主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉碧慧，6勺牛奶，調料：鹽適量，油適量，輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子。
做法。1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鐘後就會變成忌廉狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦。
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好。
3 倒入一半的忌廉狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半忌廉狀蛋清上下攪拌好。
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以胡慧檔防黏褲亂鍋。
6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
7 按下煮飯鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok了。
鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深）
4樓：競相宜
工具：電飯鍋乙個。
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾或者瓜子仁若干。
製作：先將雞蛋打搜昌枝散在乙個容器裡，邊攪世敏拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、瓜子仁、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了）
將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫迅判檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用乙個**子倒扣在電飯鍋上，乙個噴噴香的瓜子仁蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差，而且又簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作。
5樓：金髮廚子
你的問題是在傢俱裝修，估計百安居吧！哈哈哈 麥德龍吧！當地烘培原料供貨商！
蛋糕粉做餅乾的做法大全
6樓：公子思無邪
製作步驟。玫瑰鮮花曲奇。
玫瑰鮮花曲奇(3張)
1、打忌廉，使用人工攪拌，攪拌時，順同一方向勻速攪拌，這樣攪拌產生的比較集中，能使空氣更好的滲透進忌廉，讓曲奇烘焙出的口感不是那麼幹燥。
2、和麵，力道要輕柔適中，方向也很有講究，從下而上，反覆不斷，直至完成。
3、成形，整形時，用手輕壓成型。
曲奇餅乾。曲奇餅乾。
4、烘焙，烘焙溫度保持在恆溫200度，雖然延長了烘焙時長，但烘焙出的曲奇口感鬆軟、乾溼合宜，吃了更不容易上火。
5、冷卻，對冷卻溫度的要求更為嚴格，在室溫下自然冷卻卻至曲奇中心溫度為35度。即確保了不會因冷卻不足，而導致容易發黴；也確保了冷卻過久，導致外來菌浸入。
6、裝盒，包裝盒印刷符合歐盟食品安全標準，在鋁盒內還特製石頭紙內盒。冷卻後的曲奇放入石頭紙內盒，並附贈精美的產品說明書後才密封封裝，封裝完成時，一盒愛的曲奇就算烘焙完成了。另外，為了防止鬆軟的曲奇在運輸中破碎，每盒曲奇還特製密封的外盒充氣袋，每個細節成分考慮。
注意事項。1、打忌廉時需要順著同乙個方向，旋轉時產生的力比較集中，能讓空氣滲入打發材料，曲奇更均勻疏鬆。
2、和麵時，翻拌的方向由下而上，不要用太大力，不需要攪拌太久，以防止麵粉出筋。
咖啡曲奇。咖啡曲奇餅定義為辦公室裡的美味夥伴，上班族必備點心。
咖啡曲奇。咖啡曲奇(3張)
口感不幹、不硬，酥鬆爽口，入口後，微苦清甜、香而不烈的雲南小粒咖啡的味道立馬瀰漫舌尖，美滋滋的味蕾享受。
食材準備。配料表：小麥粉、酥油、白砂糖、雞蛋、咖啡粉、食鹽。
食材。雲南小粒咖啡豆。
雲南小粒咖啡生長於雲南海拔1100公尺左右的乾熱河谷地區，被國際咖啡組織品嚐專家評為高品質咖啡。
保山潞江壩氣溫平均為，最高達，終年基本無霜。這裡培育的小粒咖啡以清香淡苦著稱，顆粒小面勻稱，醇香濃郁，且帶有果味，是公認的最佳小粒咖啡產地。咖啡曲奇所用的咖啡豆多產自這裡。
幹烙蛋糕餅乾的做法配方？
7樓：
摘要。1、食材：麵粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黃油130g、蛋黃1個、牛奶205g、忌廉乳酪250g、糖粉50g、檸檬汁10滴、士多啤梨黃油軟化，加入麵粉、90g白糖和泡打粉，攪拌均勻。
3、蛋黃和155g牛奶混合，攪拌均勻。4、倒入麵粉中，攪拌均勻。5、揉成光滑的麵糰。
6、模具底部放上裱花紙。7、倒入麵糰，壓實。8、刷上牛奶，撒上白糖。
9、放入烤箱中，190度，烤30分鐘。10、取出，放涼，用保鮮膜包起。11、忌廉乳酪、檸檬汁和40g糖粉混合，打發。
12、士多啤梨切碎，加入10g糖粉，攪拌均勻。13、取出餅乾，抹上忌廉乳酪，放上士多啤梨，再放一片餅乾，抹上忌廉乳酪，放上士多啤梨，放一片餅乾，抹上忌廉乳酪，放上士多啤梨。
1、食材：麵粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黃油130g、蛋黃1個、牛奶205g、忌廉乳酪250g、糖粉50g、檸檬汁10滴、士多啤梨黃油軟化，加入麵粉、90g白糖和泡打喊吵者粉，攪拌均勻。3、蛋黃和155g牛奶混合，攪拌均勻。
4、倒入麵粉中，攪拌均勻。5、揉成光滑的麵糰。6、模具底部放上裱花紙。
7、倒入麵糰，壓實。8、刷上牛奶，撒上白糖。9、放入烤箱中，190度，烤30分鐘。
10、取出，放涼，用保鄭薯鮮膜包起。11、忌廉乳酪、檸檬汁和40g糖粉混合，打發。12、士多啤梨切碎，加入10g糖粉，攪拌均勻。
13、取出餅乾，抹上忌廉乳酪，放上士多啤梨，再放一片餅乾，抹上忌廉乳酪，放上士多啤梨，放碰悉一片餅乾，抹上忌廉乳酪，放上士多啤梨。
這就是步驟哦。
優樂麥幹烙蛋糕，成品長方型吃起來給餅盡式。
您是需要用麵包做的。
這個我給您說了一種方法，您看一下。
餅乾蛋糕的做法
8樓：戴蒙崗居
餅乾蛋糕的做法材料消化餅乾320g、核桃40g、白砂糖80g、可可粉24g、水96g、黃油100g、黑巧克力48g、淡忌廉48g、香草精一小匙、核桃碎適量。
餅乾蛋糕的做法完成圖餅乾蛋糕的做法**1. 消化餅乾和核桃掰成小塊，放入盆子裡，一旁備用。
2. 鍋裡放入砂糖和可可粉，翻拌均勻。
3. 加入水攪拌順滑。
4. 加入黃油。
5. **煮7~8分鐘。先開中火待黃油融化後再轉小火。
6. 關火，放涼。再加入香草精。
7. 將巧克力醬倒入餅乾中，翻拌均勻。
8. 倒入6寸模具中，壓實。在放入冰箱冷藏30~1小時。
9. 將淡忌廉倒入碗裡，微波爐小火加熱30秒。放入黑巧克力，靜至1分鐘後攪拌至順滑。
10. 將巧克力醬倒在冷藏後的蛋糕上，再冷藏5~6小時以上。
11. 最後撒上核桃碎做裝飾。
乳酪餅乾怎麼做，如何用餅乾做乳酪蛋糕的餅乾底？
奶油乳酪 黃油隔水加熱軟化，稍稍攪拌均勻 2.加入糖，用打蛋器打勻 3.分兩次加入蛋清，攪打均勻 4.加入香草精，打至順滑無顆粒 5.篩入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀切拌均勻6.揉成麵團，用保鮮膜包好，冷凍1小時 7.取出麵團，將其擀成薄片，用餅乾模具印出形狀8.放在鋪有烤布的烤盤上，中層，上下火170...
用烤箱把芝麻糊做餅乾，烤箱製作餅乾 蛋糕的食譜
大家好，今天筆者給您分享一款家常芝麻餅乾的簡單做法。其實想做餅乾的話，很多人都會想到曲奇餅，南瓜餅等等種類的美食。當然啦，筆者今天介紹的芝麻餅乾也算是之中的一類，而且對於這種餅乾而言，做法相對的小白，整個過程都不需要用手碰面，而且只需要準備乙個碗，按照順序攪一攪就可以。如果你也對這種鬆脆香甜的芝麻餅...
有沒有不用雞蛋的蛋糕餅乾製作方法
做餅乾可以，做蛋糕不行。檸檬餅乾 低筋麵粉100g 黃油65g 糖粉50g 新鮮檸檬汁15ml 檸檬皮屑5ml 鹽1.25ml 把黃油化開，加入鹽和糖粉拌勻，加入檸檬汁後篩入低筋麵粉，倒入檸檬屑拌勻成麵團後搓成5cm直徑的長條，放入冰箱冷凍1.5 2小時 取出冷凍的麵條，切成片狀入烤箱中層 預熱至1...