1樓：虢景明昝儀
姜蒜氨素是一種保健正改品，可以幫助提高免疫力、緩解疲勞、改善消化系統等。下面是姜蒜氨素的製作步驟：
食材清單： 姜塊：100克。
大蒜：100克。
白菜：200克洞蔽。
胡蘿蔔：100克。
豆腐：200克。
瘦肉：100克。
食用油：適量。
鹽、生抽、料酒、糖、雞精：適量。
製作步驟：1. 將姜塊和大蒜分別切成末，備用。
2. 將白菜、胡蘿蔔和瘦肉分別切成小塊，備用。
3. 將豆腐切成小塊，用開水焯燙一下，備用。
4. 熱鍋涼油，放入薑末和蒜末煸炒出香味。
5. 加入瘦舉顫判肉煸炒至變色。
6. 加入胡蘿蔔和白菜煸炒至變軟。
7. 加入豆腐和適量水，煮至入味。
8. 最後加入鹽、生抽、料酒、糖、雞精等調料調味，即可出鍋。
以上是姜蒜氨素的製作步驟，建議每天食用一小碗，長期堅持可以起到保健作用。
2樓：樓亦玉
搗碎成泥。中日友好醫院官方櫻亮慧表示，脊答大蒜如何生成大蒜素，搗碎成泥後要先放10~15分鐘讓有效物質充分作用，大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質，從而形成具有保健作用的大蒜素。姜蒜氨素是一種膳食補充劑，通俗來講就是常說的保養品，對身體有好處但並不是藥物，所鍵埋以不能夠起到病症**的效果，無法替代藥物進行服用。
姜蒜氨素有哪些好處？
3樓：三方
姜蒜素是一種植物性的抗氧化劑。
它是由薑黃素和蒜酸苷兩種活性成分組成的，可以有陸絕效抑制脂質的氧化，防止脂肪的變質，阻止脂肪的降解，防止身體內部的早含姿脂肪積聚，老敗減少血液中的膽固醇含量，增強人體的抗氧化能力，降低心腦血管疾病的發生，促進血液迴圈，維持身體健康。
姜蒜氨素是一種輔助降血脂的藥品，可以通過**，京東等網上**進行購買。姜蒜氨素是大蒜和薑片中活性物質的總稱，姜蒜氨素是大蒜和姜細胞破碎時，姜蒜氨素與姜蒜酶作用而來的，為姜和大蒜的精華所在，也是姜和大蒜的具有藥用功能的原因。
多吃生薑大蒜的好處：
1、大蒜有消炎殺菌的作用，生薑有健脾和中的作用，經常吃生薑和大蒜對人體是有好處的；
2、經常吃生薑和大蒜對人體有一定的保健作用；
3、提味，可以使菜味更好；
4、避腥味；
5、降溫提神 增進食慾；
6、抗菌防病 **腸炎。<>
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