1樓：匿名使用者
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用州穗謹滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其族枯外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，冊基栗子殼即會開裂。
2樓：網友
1、糖水泡：栗子的皮很難剝，因配核此，在煮栗子之前最好把栗子放在糖水中浸泡，浸泡的時間大約10個小時左右。這樣栗子皮就容易剝了。
2、切口：煮好栗子後，在栗子身上切乙個小口，加入沸水中浸泡一分鐘左右，從切口處很容易剝好栗子了。原理就是經過溫度膨脹後，果仁和皮就會分離，如同煮腔毀好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮乙個道理。
3、太陽曬：煮栗子之前提前在陽光下曬一天，這樣栗子殼就會開裂，無論是生吃還是煮熟吃皮都容易剝掉。將要儲存的栗子最好不要在陽光下曬，因培圓掘為，曬裂後的栗子不宜儲存。
怎樣剝栗子皮乾淨又快
3樓：小李聊生活家常
1、用太陽曬栗子
把要吃的栗子放在太陽中曬一段時間，栗子的外殼會裂開，用手輕輕剝開即可。
2、用筷子攪拌
將栗子切開，把殼去掉基孝後放到盆子裡，用水浸泡一段時間，時間不能太長，用筷子攪拌一會，栗子的皮就會與栗肉脫離。
3、用微波爐加熱
把生栗子用剪子把外面的殼剪開，接下來在微波爐中加熱一分鐘，栗子皮和栗子會自動脫離。
4、泡在開水裡
把栗子洗乾淨之後放在容器裡，放一點鹽，浸沒在開水裡，用蓋子蓋好耐鋒宴，過了幾分鐘後，把栗子拿出來之後切開就可以讓栗子殼一起脫落。
5、熱脹冷縮法
用刀在板昌銀栗身上切一條小口，放入沸水中煮5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡5分鐘，就可以很輕鬆的剝掉栗子的外殼了。
怎樣剝栗子皮比較容易？栗子皮怎樣才好剝
栗子好吃皮難剝，太陽幫忙最省力。將需進一步加工的栗子放在陽光下晾曬，時間稍長後，栗子的外殼和內皮便會自然開裂。於是曬後剝皮或做熟剝皮都成為易事，且加工時更易進味。另外一種簡便易行的辦法是 先用滾燙的水把栗子泡一下，這樣可使內膜和慄殼粘在一起，敲開慄殼便可得到乾淨的栗子。也可將栗子一切兩瓣，去殼後放入...
生栗子皮怎麼剝，生栗子皮怎樣剝最方便
1 機器去皮。想快速去除生板栗的表皮，又不想把它放在鍋中煮制，用機器去皮就成了最好的選擇，市場上 的有專用板栗去皮機，可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口，插上電讓它工作，等它工作結束以後，生板栗的外皮也就全部去掉了。2 熱水浸泡。生板栗想快速去皮，又不想煮製，則可以把它放在大盆中，然後多燒一些開水...
怎麼撥栗子皮，如何剝栗子皮
說到板栗，很多人都非常的喜歡吃。因為無論是用來做菜，還是直接糖炒，簡直都讓人吃的停不下來。相信很多人都是因為它軟弱香甜而愛上它的。但是剝板栗確實是乙個非常讓人困擾的問題，因為它裡面有一層皮，非常的難剝，尤其是生板栗。將它堅硬的外殼撬開了之後，這一層薄薄的皮卻是緊緊地附著在果肉上面。無論是我們用刀刮還...