1樓：乾萊資訊諮詢
清蒸草魚做法如下：新鮮草魚收拾乾淨，切掉魚頭，將魚從中間片開，取淨塌謹明肉一片即可。
魚肉切段，捻少許底鹽、料酒、蔥姜。
放入電飯煲中（因在店中，只有電飯煲）蒸10分鐘。放上蔥絲。
取一小碗，放入所有調味料，攪拌均勻，放微波爐加熱2分鐘。淋在蒸好的魚塊上。
1.蒸魚必須用新鮮魚。2.只淋蒸魚豉油也可，味道晌純稍顯單團告一。
2樓：一窩裡
工具/原料。
草魚 450克 生薑 一塊 剁椒 一勺 香蔥 二根 大蒜籽 二瓣。
方法/步驟。
先把草魚處理乾淨後，在魚身上抹上一層鹽，一層料酒，一層蠔油。最後抹上一層花生油，醃製十分鐘左右。
清蒸草魚怎麼做簡單又好吃。
再把配料都處理好放在盤子裡備用。
清蒸草魚怎麼做簡單又好吃。
再把蔥白和薑絲擺在魚身上。
清蒸草魚怎麼做簡單又好吃。
燒一大碗水，水滾後把魚放上去隔水蒸7分鐘。等鍋裡面的水蒸氣出完了再小心拿出來，挑掉魚肉身上的薑絲和蔥絲。
清蒸草魚怎攔稿虛麼做簡單又好吃。
清蒸草魚怎麼做簡單又敬困好吃。
清蒸草魚怎麼做簡單又好吃。
再燒一點醬料，用剁椒加生粉加一勺白糖，加一勺醬油，再加一點清水，一燒開就可以啦。
清蒸草魚怎麼做簡單又好吃。
最後把醬料都鏟在魚身上。這樣好吃的清蒸草魚就做好了。
清蒸草魚怎麼做簡簡燃單又好吃。end
蒸草魚的家常做法
3樓：你曉得三
清蒸草魚的材料。
草魚、玉公尺油、蒸魚豉油、蔥、調味品。
清蒸草魚的做法。
首先我們要準備好一條新鮮的草魚，然後先將草魚洗淨切成塊，放入料酒和適量鹽，可以讓魚入味的同時有效去腥，醃製30分鐘即可。然後將蔥切成絲備用。將醃製好的魚塊放在盤子裡擺好，上鍋蒸8分鐘，讓魚半熟。
將蒸好的魚塊取出，倒掉盤子裡的水，再倒入蒸魚豆豉。將淋了豆豉的魚塊上鍋繼續蒸5分鐘，取出。鍋中熱油，洗好切細的香菜放在魚身上，把熱油澆在魚上面，這道美味的清蒸草魚就製作完成了。
清蒸草魚的食用功效。
清蒸草魚是非常健康的一種食物，也是現在很多人都愛吃的，這樣的食物吃起來味道好，而且其中的營養價值也是同樣非常豐富的，所以在平時不少人都會去選擇吃，肉質是非常鮮嫩的，而且同時還能起到補充的滋補效果，首先草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。食用草魚對腫瘤也有一定的防治作用，是可以幫助我們對抗自由基影響的，同時草魚的魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，吃草魚再適合不過了，多吃清蒸草魚就能很好的改善不適。
清蒸草魚的材料。
草魚、玉公尺油、蒸魚豉油、蔥、調味品。
清蒸草魚的做法。
首先我們要準備好一條新鮮的草魚，然後先將草魚洗淨切成塊，放入料酒和適量鹽，可以讓魚入味的同時有效去腥，醃製30分鐘即可。然後將蔥切成絲備用。將醃製好的魚塊放在盤子裡擺好，上鍋蒸8分鐘，讓魚半熟。
將蒸好的魚塊取出，倒掉盤子裡的水，再倒入蒸魚豆豉。將淋了豆豉的魚塊上鍋繼續蒸5分鐘，取出。鍋中熱油，洗好切細的香菜放在魚身上，把熱油澆在魚上面，這道美味的清蒸草魚就製作完成了。
清蒸草魚的食用功效。
清蒸草魚是非常健康的一種食物，也是現在很多人都愛吃的，這樣的食物吃起來味道好，而且其中的營養價值也是同樣非常豐富的，所以在平時不少人都會去選擇吃，肉質是非常鮮嫩的，而且同時還能起到補充的滋補效果，首先草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。食用草魚對腫瘤也有一定的防治作用，是可以幫助我們對抗自由基影響的，同時草魚的魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，吃草魚再適合不過了，多吃清蒸草魚就能很好的改善不適。
草魚怎麼蒸好吃又簡單
4樓：懷中人
清蒸草魚。
材料蔥絲少許，薑絲少許，打算兩瓣，蒸魚豆豉2茶勺，油5ml，花椒少許，鹽少許，料酒2茶勺。
做法先把魚用料酒和鹽醃製30分鐘。
水開後，上鍋蒸8分鐘。取出，把盤子裡的水倒掉。
加入蔥薑絲，倒入蒸魚豆豉，注意，一定要貼邊倒，不要直接澆在魚身上。
上鍋繼續蒸5分鐘。
把鍋加入油，燒熱，加花椒少許，花椒變黑後，關火。
在蒸好的魚身上，放香菜少許，然後把熱油澆上面，就ok。
小訣竅：蒸魚豆豉不要直接澆在魚身上。
蔥薑絲不要先放。
草魚怎麼蒸，怎麼蒸草魚好吃家常做法
魚肉我們都知道是一種高蛋白低脂肪的食物，魚肉中所含的營養物質要比其他的肉類都要好，不同的魚具有的營養價值也是不同的，經常吃魚不僅可以補腦，而且還具有抗衰老的作用，草魚我們在平時最為常見，很多人都喜歡吃草魚，草魚的做法也比較多，草魚怎麼蒸好吃又簡單呢？清蒸草魚。做清蒸魚這道食材需要準備的有草魚，需要的...
怎麼樣蒸草魚好吃竅門，草魚怎麼蒸好吃
其實要燉好一條魚，容易也不容易。容易的是一句話就說清楚了，怎麼燉？魚殺好下鍋煎了倒水燉熟不就得了。但是，這樣好吃嗎？我本人持保留一樣。而我自己燉一條魚，特別是比較大的魚時是比較講究的。因為這涉及幾個問題 大魚肉質本來就有點老，怎麼燉才能嫩點 大魚肉厚，怎麼燉才能入味點 大魚一般都比較腥，怎麼燉能腥味...
剁椒蒸草魚的家常做法大全怎麼做好吃
主料 4人份 草魚500克 輔料剁椒兩大勺 耗油1勺 生抽少量 蒸魚豉油適量 姜2片 蒜2個 料酒少量 細香蔥適量 剁椒蒸草魚步驟1 剁椒蒸草魚的做法大全 草魚肉清洗乾淨，買的時候買魚的中間那塊肉，刺少，味美步驟2剁椒蒸草魚的做法 切成小塊，裝在碗裡，加入生薑，食鹽，料酒抓勻醃製15分鐘步驟3熱鍋下...